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15天，搞定“花店运营”这个非人工种

来源：花匠小妙招时间：2024-11-07 18:11

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花店的经营千头万绪，足以让任何人焦头烂额。
选址、品牌定位、店面色彩搭配、Logo设计、年度计划、产品开发、橱窗陈列、人才培养......方方面面，所有的细枝末节都必须经过深思熟虑。
一间花店最需要的可能不是花艺师，而是长了三个脑袋的哪吒。

开花店，不光要和花打交道。
更多的时候，其实是和数据相顾无言，在山一样的报表中欲语泪先流。
Macro环境分析、PEST分析、SWOT分析、4C战略、MD计划......谁说经营花店是风雅无边，岁月静好？
花前月下风光旖旎统统都是假象啊假象。

真正的花店运营者，大脑要时时保持高度活跃。负责掌管理性思维的区域open 24/7，全年无休。
除了要成为商务达人，花店老板还得了解设计理论，精通色彩学。
更不用说植物学、艺术史、空间透视......这些尚且都是基本技能。

在市场竞争如此激烈的今天，总要比别人多会一点点，才能把握更多胜算。
优胜劣汰，从来都是放之四海皆准的生存法则。
但这并不残酷。因为它往往意味着，付出就有回报。
工作勤勉的选手走的更远更好，不思进取的怠惰员工则会被辞退。
良性竞争的循环有益于整个产业的发展。

在15天的时间里，树所先生将其从业数十年的经验和心得体会倾囊相授，系统地传授了现代花店的运营和管理准则。
课堂从科学和艺术两个方面着手。既条分缕析地解析了数据和盈亏的处理把控，也示范了行之有效的视觉信息传达方法。
对花店运营者而言，冷静清晰的头脑和良好的审美品位缺一不可。

不论是店面陈列，还是花束包装纸的配色；不论是Logo字体的选择，还是年度计划的制定，都对花店的经营起着不容忽视的作用。

在讲解这些内容时，树所先生将课堂知识点与实地考察紧密结合。
在探店的过程中，同学们能够直观地感受到设计的优劣，通过映证课堂所学理论，对比异同，加深理解，从中收获独到的感悟。

所谓学习，就是不断推翻旧的认知，吸收先进理念，刷新思维方式。
面对陌生的领域和概念，惊慌失措和焦虑紧张都是正常反应。
有老师给予正确的引导，有同学们一起交流讨论，再难的内容也终将被攻克。当课程告一段落，那灿烂的笑容是给自己最好的毕业礼物。
2017年11月1日——11月16日花艺培训课程<花卉商业运营与品牌管理课程>
指导老师：树所谦