高糖度番茄无土栽培田间管理
我国是世界上番茄总产量最大的国家,北方有鲜食番茄的习惯,现今南方也逐渐接受生食番茄,消费市场对高品质番茄的需求也越来越强烈。因此,口感好、风味佳、营养丰富,已成为番茄生产的一个重要发展方向。
1.合理密植
合理密植、减少单株结果穗数,有利于增加前期产量。一般普通番茄大棚667 m2栽2 200株左右,高糖度番茄栽培宜合理密植以提高产量,北京地区最高将密度提到6 000~8 000株/667 m2,配合一定的栽培措施,每株留2穗果,可以大大提高产量和品质,实现果品统一和集中上市。但南方地区建议每667 m2栽3 500株,株距20 cm左右效果最佳。
2.植株调整
单秆吊蔓整枝,打掉多余侧枝,视天气和植株长势,用2-4,D点花,注意浓度和用量,防畸形果,一般留6~8穗果后打顶,最后1穗果顶上留2~3张叶,每穗最多留4个果,疏掉多余的果、病果和畸形果,及时打掉老叶、病叶。
3.追肥
开花坐果期,除每天的营养液供应外,还需追肥。追肥以复合肥、高钾肥和甲壳素肥为主,可冲施也可穴施,每次每667 m2追施复合肥10 kg、高钾肥2~3 kg、甲壳素水溶性肥10~15 kg,每15天1次,整个生产周期追肥3~5次。叶面喷施氨基酸水溶性肥1 500倍液,每穗花开花时,叶面喷施含钙微肥,预防番茄脐腐病,每2周喷洒磷酸二氢钾液1次,钙肥和磷酸二氢钾交替使用,能更好地发挥二者的作用,既能防病果、提高产量,又能提升风味品质。
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