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昆明首家鲜花主题餐厅开业品滇菜赏鲜花就来这

来源：花匠小妙招时间：2024-11-07 05:17

初花餐厅夜景

餐厅门脸

意境擂菜凉面

或许您并不知道，享有“世界花都”美誉的昆明市中心已悄然出现了一家名为“初花”的鲜花主题餐厅？里面有着用3000余盆鲜花装扮而成花墙和围栏，食客们可以闻着花香用餐……该餐厅位于昆明市中心的文庙直街32号。这里新奇的用餐环境、别致的菜肴吸引了不少吃货前来尝鲜。走吧！厌倦了传统中西菜肴的朋友！快把您的注意力转移至那些唯美的鲜花，让春天的味道跳跃至舌尖，带你踏上一场芳香之旅。

四季花香常伴的室内就餐环境

这里曾经是昆明制帽厂，一栋红砖墙的老房子，一扇木质的小门，“初花”餐厅就藏在这里。推门而入，却是一番别有洞天的感觉。“初花”取初见花开、真与自然之意，这家由旧厂房改造而出的LOFT餐厅，有一种清幽别致的气质。这里的空间设计匠心独具，红砖、水泥墙面、麻绳、空酒瓶、钢架和皮沙发这些工业风重金属的元素穿插在开满了蔷薇、波斯菊、绣球花、月季等鲜花的店里，柔美与刚强的交融一点不突兀，倒是各自精彩又相得益彰。

泡椒一品汇

小资沙拉

红灯区

这里的鲜花每周一换。全店近300平里放了3000多盆鲜花，几乎在所有目光所及之处，你都可以欣赏到盛放的鲜花，每月轮换一个主题花品，并且配以专业花圃灯替代室外日照。简直可以称为真实版“Secret Garden”，在里面用餐时，看着餐桌上养的小鱼游弋，新鲜沁心的花香萦绕在餐桌旁，地面上倒影着漂亮的logo。仿佛置身于花海之间，让人忘却生活的琐碎，满足那颗向往浪漫的心，肆意徜徉花海，体验诗意生活。无论是约会还是下午茶，都是首推之选，初花有你无法抗拒的怀旧浪漫情调。

合福卤水拼

不要以为只有西餐才配合花艺，鲜花与中餐也是“调情”的好拍挡。“初花”的菜品是极具地方特色的，有本地人耳熟能详的汽锅鸡、葱香鲫鱼、牛扒呼、过桥米线、黄金洋芋等，也有融合了其他风情的虾桃密语、香水鸡、铁板牛骨髓这些创新改良滇菜。在五星级酒店大厨的妙手下，它们呈现出令人惊艳的视觉效果，而因为严苛的选材，精细的料理，这些菜品除了颜值极高之外，口感也极为鲜美，可以在鲜花餐厅中体味色香味俱全的舌尖享受。下面几道招牌菜，是必点项目。