豆腐花（豆花粉版）
来源： 时间：2024-11-07 00:45
想吃豆腐花，可是觉得制作麻烦，豆腐花粉是个很好的选择 用料
豆腐花粉（北大荒素食豆腐花） 120G 水 800Ml 泡发香菇 6朵 葱 4根 紫菜 少许 榨菜 少许 生抽 按水量口味调 老抽 一点点 糖 少许 盐 按口味加 内脂粉 3G豆腐花（豆花粉版）的做法
800Ml的水在锅里加热到40度（锅底有小气泡）加入豆花粉
用手动打蛋器一边加热一边搅拌，直至粉全部化开
烧开后转小火，再用手动打蛋器搅两到三分钟，关火
加内脂撒到烧好的豆粉中，再用手动打蛋器搅拌8到十秒，盖上盖子静置
调料制作：1、水发香菇切丁，榨菜葱切丁备用.2、香菇丁放油爆炒出水，加适量水炖煮.3、加一点点老抽上色，加生抽、盐、少许糖调味.4、酱汁煮开后加紫菜
在碗中盛好豆腐花，淋入调料，再加榨菜丁和葱丁
再单配汤包和鸡蛋
三个人够吃啦
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网址: 豆腐花（豆花粉版） https://www.huajiangbk.com/newsview388172.html
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