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优质水稻高产栽培技术(1)

来源：花匠小妙招时间：2024-11-06 21:40

一、机插稻高产栽培技术要点

机插秧优点：一是符合高产栽培要求。基本苗、栽插深度、株距等指标可量化调节。二是操作方便。具有液压仿形系统，作业性能稳定、可靠,机电一体化程度高，操作灵活。三是效率高,省工、节本。步行插秧机每小时插秧3～4亩、高速插秧机6～7亩，算上机械的辅助工，要，机械插秧要比人工插秧提高10-20倍，在请工栽秧工钱逐年上升的情况下，机插秧农本相对降低。推广机插秧把农民从繁重体力劳动中解放出来，大幅降低了劳动强度。四是节约秧田。机插秧的秧田利用率仅为手栽秧田的10%，可大幅节约耕地。按目前全市种植水稻450万亩计，若一半采用机插育秧，可节约秧田10万亩，仅此可增产水稻1亿多斤。

目前我市大多采取手工播种软盘育秧机械插秧的方法，也有农机合作社、专业大户采取机械播种机械插秧的方法。

（一）育秧

1、手工播种软盘育秧

（1）床土、软盘准备：适宜的床土为砂壤土，床土要求无病菌、无杂草、无毒害残留，用6毫米细筛过筛，按栽插每亩大田100～150公斤备足。每100公斤原土加入有机复合肥3～5公斤，或0.5公斤旱秧壮秧剂，充分搅拌后堆闷至手抓成团、落地即散的要求。1亩大田机插杂交稻需准备软盘18～20张，常规粳稻20～25张（规格长×宽×高一般为58×28×2.5厘米）。

（2）浸种催芽：杂交稻每亩大田用干种量一般为1～1.2公斤，常规粳稻3公斤。浸种时间应掌握秧龄在18～22天，加上浸种催芽所需天数倒推选择，宁可田等秧，不可秧等田；催芽至破胸露白即可。

（3）精做秧床：按秧床与大田比例为1︰200左右备好秧床。播种前3天左右，对畦面进行修整。秧床规格为畦面宽1.4米，秧沟宽0.25米，沟深0.2米；田四周沟宽0.3米，沟深0.25米。畦面要平整。当需用秧床面积较少时，也可用场基地。

（4）播种：软盘均匀整齐摆放在秧床上，盘与盘的飞边重叠，盘底紧贴泥土，整好盘边，确保秧块尺寸；盘内的床土厚度以2厘米为宜，表面平整；床土布完后，洇足底水。分次播种，力求均匀。每盘播量杂交稻为干种60～80克。常规粳稻参考播种量为600～650克/平方米。播后覆土，厚约0.3～0.5厘米，以盖没种子为宜。覆土后，置拱棚、铺膜，早春育秧防低温可盖草，拱棚高度约0.5米。

（5）秧床管理：管理目的是培育壮秧。壮秧标准：秧龄20天左右，叶龄3.5叶左右，苗高20厘米上下，苗挺叶绿，根部盘结牢固，提起不散，盘根带土厚度2～2.5厘米，厚薄均匀，可盘成卷。

①齐苗前：一是严格控水，培育壮苗。播种后至第1完全叶展开前的幼芽期，保持土壤湿润，不能留有水层，促进扎根立苗。二是注意温度，适期揭膜。在幼芽顶土后，棚内地表温度要控制在35度以下，温度过高，则需揭开两侧或两端薄膜通风降温，防止伤根烧苗，或盖帘降温。床土要保持湿润，若干旱发白，可在早晚浇水，以防僵苗。

②齐苗到1.5叶：原则以保温控温为主，苗床温度控制在25度左右。温度过高，必须通风换气，降湿降温，促进种根下扎，但必须在下午3点前封膜，以便蓄光保温。

③1.5～2.5叶：此期是对秧苗进行控水时期，也是低温和干旱锻炼的关键期。薄膜每天上午打开，晴天下午4点前关闭，阴冷天中午关闭，雨天从两侧通风。

④2.5叶～移栽：保持土壤湿润，发现干旱及时浇水，原则在上午进行，如遇高温，也可以在傍晚前浇水。要逐步通风揭膜练苗，晴天薄膜全部打开，傍晚关闭，阴天、冷天利用中午前后通风；栽插前3～4天，正常天气，昼夜全揭。苗床秧苗未插完，不能拆掉拱棚，以防秧苗长时淋雨。

⑤适时追肥：秧苗1叶1心期追施断奶肥，可用1%尿素水溶液于傍晚浇施，浇后清水淋苗。移栽前3天追施送嫁肥。

⑥病虫害防治：除施好壮秧剂、适时播种，控水调湿、灵活练苗外，根据病虫发生情况，及时采取药剂防治，如立枯病用65%敌克松原粉1000倍液，于下午5时后进行喷雾；稻象甲危害用菊酯类或有机磷复配剂对足水量于傍晚喷雾，条件许可时盖膜闷杀；稻蓟马用一般杀虫剂即可防治。

手工播种软盘育秧技术的工艺流程如下：

拱棚铺膜盖草肥水管理揭膜炼苗

起盘机插

2、机械播种

（1）调整播种机：调整播种流水线，使其处于正常工作状态。

（2）调节铺土量：盘内底土厚度为2～2.5厘米，要求铺放均匀平整。

（3）调节洒水量：经洒水后秧盘上的底土表面无积水，盘底无滴水，播种覆土后能湿透床土。

（4）调节播种量：参照手工播种量，播前用10～12只空盘试播，取其中正常播种的5～6盘的种子称重，平均计算盘播量，根据试播情况进行调整，达到确定的播种量。

（5）调节覆土量：覆土厚度为0.3～0.5厘米，要求覆土均匀、不露籽。

（6）移田摆放：将已播种子的秧盘移至秧田依次平铺整齐，置拱棚、铺膜，秧田管理同手工播种。

（二）大田整地

总的要求：田面平整，表土软硬度适中，达到上细下粗，上烂下实，不陷机不壅泥。

1、耕层深度为10～15厘米。

2、根据具体田块决定基肥量和肥料配比。

3、整个田块在耕整后要基本水平，高低差不得太大。作物残茬要埋于表面5厘米以下，做到地表无杂物。

4、田块水层深1～2厘米，呈薄水状态。

5、机插前田块必须沉淀24～36小时，以达到上糊下实的要求。

（三）机具使用要领

1、熟读插秧机使用说明书，了解其工作原理，掌握保养知识。

2、熟悉各操作手柄的功能及调节方法。

3、机插标准：在确保行走直线性的同时，保证每亩穴数为1.8万穴左右；每穴株数：杂交稻为1～3株，常规粳稻为5～6株；机插深度：以秧苗直立、浅插不倒、不漂浮即可。

（四）机插大田的田间管理

1、肥料运筹。要根据机插稻和手栽稻水稻生长发育的不同特点，采取与手栽稻不同的肥料运筹措施。

⑴基肥适当减少，分蘖肥适当增加且分次施。由于机插小苗前期根量小，吸收能力弱，同期大田分蘖起步慢且分蘖期又较长，因而机插稻基肥应适当减少，分蘖用肥应适当增加。一般基蘖肥比例基肥以30%～40%、分蘖肥以60%～70%为宜；同时分蘖肥的施用，要等到秧苗生出较多根系、具有较强的吸氮能力时效果才更好，即于栽后长出第2心叶时（移栽后的2、3叶龄）施肥，并采取分次施用的方法，使肥效与最适分蘖发生期同步，促进有效分蘖，可确保形成适宜穗数，同时又控制无效分蘖，有利形成大穗，还能提高肥料利用率。如果施肥过早，栽后即施分蘖肥，此时机插秧处于栽后分蘖停滞期，根系弱，施肥后不仅不能发挥肥效，反而抑制根系发育，使分蘖发生期推迟，引起穗数不足；相反，若分蘖肥施用过迟，正值高位分蘖盛发，易导致群体大，成穗率低，尽管穗数较多，但每穗粒数少，也不易高产。

⑵因苗施用穗肥。机插稻在无效分蘖期群体叶色落黄的基础上，及早施好穗肥，对稳苗攻大穗尤其重要。穗肥施用的具体时间和用量要因苗情而定：若叶色正常褪淡，生长量适中的群体以倒4叶和倒2叶期，分两次施用促花肥和保花肥较好；对叶色浅、群体生长量小的可采取倒5叶和倒3叶施，并适当增加用量；若叶色较深不褪淡，群体生长量大的可采取在倒3叶一次施用保花肥肥，且施肥量要适当减少。

⑶亩产700公斤推荐施肥量及肥料品种和亩用量。基肥：45%三元复合肥30公斤＋磷肥15公斤；分蘖肥：尿素23公斤＋钾肥5公斤，分2～3次施用：第1次于栽后9天左右施尿素10公斤；第2次于栽后18天左右施尿素8公斤；第3次于栽后27天左右施尿素5公斤＋钾肥5公斤；若两次施肥,可将后两次用肥量相加。穗肥：晒田后复水时及时追穗肥，一般田块用45%三元复合肥25公斤＋尿素2.5-5公斤。

2、大田化除。立苗后，浅水护苗，化学除草选用机插小苗专用除草剂如36%二氯·苄可湿性粉剂（二氯喹啉酸和苄嘧磺隆复配剂），一般每亩用药30克左右，兑水35公斤在水稻秧苗3叶期均匀喷雾，湿润施药，药后24-48小时灌水3厘米左右，保水5天；或用异丙·苄（异丙草胺和苄嘧磺隆复配剂）拌湿润细土20-30公斤均匀撒施，施药时田间水层3～4厘米，药后保水5-7天。

3、管水和搁田。根据机插稻生长特点，采取“浅—搁—湿”灌溉方式。要求薄水栽插，栽后注意适当间隙脱水促根，完全活棵立苗后采取浅水勤灌促分蘖。当群体总茎蘖数达到预期穗数80%时开始自然断水搁田，多次轻搁，可有效控制无效分蘖发生，切忌一次重搁。遇阴雨天要开沟搁田。拔节后采取浅湿交替灌溉。抽穗期建立浅水层。粳稻后期不能断水过早，以免灌浆不足。

4、及时防治病虫害和预防倒伏。

二、手栽稻高产栽培技术要点

（一）当前我市水稻高产高效存在的问题

1、播期偏早。早播抽穗扬花期容易遭遇高温热害，虽然近年来总体播期有所推迟，但仍有相当一些地方播期偏早，极易遭遇7月下旬至8月上旬存在的常发性的高温伏旱天气，不同程度的高温伤害造成水稻结实率降低、米质变差，农民看到的只是场上的稻谷瘪子多了。

2、秧苗素质偏差。两段育秧大撮寄秧、旱育秧和湿润育秧播量过大，加上秧龄较长，秧苗栽插时早已在秧田度过了分蘖滞增期，下部黄叶增多，分蘖不但不能继续发生，而且已经发生的小分蘖也逐渐消亡，导致单株带蘖少，尤其是3叶以上的大分蘖更少。，达不到壮秧要求。

3、栽苗偏少。水稻手工栽插进度慢，有的农民不问秧苗发蘖多少，习惯一棵一栽，单根独苗也一样，造成亩基本茎蘖苗只有3万左右，只有高产栽培要求的基本茎蘖苗数的一半甚至还不到，最后造成亩穗数偏少、产量偏低。

4、田水偏深。习惯于灌深水栽秧,尤其是整田不平的,水层往往是田中浅、田边深或者是这头浅、那头深、一片浅、一片深，旱育秧无法栽插，一般秧苗下部闷成黄叶，小分蘖被淹死、闷伤，返青时田间茎蘖苗数少于栽插苗数，辛苦培育的壮秧毁于水深，只好等到水耗浅了才重新发棵，穗数、分蘖成穗率大大减少，因此必须提倡浅水栽秧的增产措施。

5、不烤田或推迟烤田。杂交水稻栽培有一条基本的增产措施，那就是够苗烤田，“苗到不等时”，一般亩茎蘖苗15万就要放水烤田，“时到不等苗”，一般7月中旬前幼穗颖花分化前就要烤田，最迟在花粉充实期可轻搁一次，控制无效分蘖、壮秆攻大穗、晾脚防病防倒。不少地方知道烤田好处多，但往往到了幼穗分化后期甚至花粉母细胞减数分裂期才烤田，是极不科学的。

6、穗肥基本不施或少施。由于前期速效氮肥上的多，磷、钾肥不配比，加上乱插棵使全田封行期提前，不烤田造成无效分蘖增多，抽穗前15～20天有的稻田已满田郁闭，穗肥大多施不下去。加上担心灾害性天气引起倒伏，所以大多田块穗肥基本不施，即使施但用肥量很少。

由于以上几个原因，造成⑴亩穗数偏少，一般只有13～14万/亩；⑵结实率偏低，一般低2～5个百分点；⑶千粒重偏低，一般低1～2克；⑷亩产量偏低，一般只有500公斤左右；⑸米质偏差，一般降低1个等级。

（二）水稻高产栽培“六改”措施

实行“六改”措施，推广组装配套的实用技术，主攻穗数，在增穗的基础上争大穗、提高结实率、增粒重、提高单产，把水稻生产提升到一个新的水平。

首先，选用优质高产多抗水稻品种。如丰两优1号（皖稻87）、两优6326（皖稻119）、丰两优4号（皖稻187）、辐香优98（皖稻171）、新两优6号（皖稻147）、扬两优6号、淮两优3号（皖稻195）、9优418（天协1号）、Ⅲ优98（皖稻66）等。

1、改盲目早播为适期播种。籼稻播种一般在4月25日-5月初，粳稻一般在4月28日-5月5日，既防避高温热害，又能提高稻米品质。

2、改低标准育秧为规范化育秧，推广施用壮秧剂旱育秧。旱育壮秧搞好苗床配肥、增加秧田面积、普施壮秧剂等、降低播量、提早追肥；湿润秧窄墒稀播精管；秧龄均为30天以内。两段育秧每次1～2株规格寄秧，总秧龄40天；培育扁蒲状带蘖壮秧。

3、改盲目施肥、不施或少施穗肥为测土配方、依产定肥、高产田提高施肥总量，施足基蘖肥、增施穗肥。亩产700公斤，一般亩施纯氮15～17公斤，磷、钾素各6～10公斤，氮肥中基蘖肥、穗肥比例，籼稻为7:3，粳稻为6:4。提倡秸秆还田、增施农家肥。基肥亩施25％三元复合肥50公斤、碳铵25公斤或尿素7.5公斤。栽后7天结合化除亩施分蘖肥尿素10公斤。抽穗前18天左右亩施保花穗肥尿素6公斤加钾肥5公斤。有条件的在倒4叶期增施促花肥。

4、改乱插棵为宽行窄株栽插，栽足基本苗。采取7×5寸、8×4寸等宽行窄株栽插，一般每亩栽足1.75万穴，每穴3～4个茎蘖苗，每亩6～8万基本茎蘖苗。

5、改革管水方式，实行浅湿灌溉。薄水浅插、轻露活棵、浅水分蘖、够苗晒田、间歇灌水孕穗、水层抽穗、湿润灌浆，干湿交替以湿为主到成熟。对高产栽培的要提前晒田，当茎蘖数达到目标成穗数的90%时开始排水晒田，以轻搁分次烤田为宜。粳稻后期不能断水过早。

6、改病虫防治的一家一户间歇式喷药为综合防治、统防统治。⑴播前浸种。用25%保鲜克或4.2%浸丰2毫升兑水8～10公斤，浸稻种4～5公斤24小时，可预防恶苗病等。

⑵秧田期必须防治二化螟等病虫害。

⑶分蘖期放宽防治。一般年份7月上旬前不多用农药，对稻纵卷叶螟、二化螟危害严重的，亩用90%杀虫单可溶性粉剂或阿维菌素复配剂等适量兑水喷雾。

⑷成穗期重点防治。根据病虫情报，从7月中下旬到8月中下旬及时防治二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱及纹枯病、局地白叶枯病、条纹叶枯病等，破口期及早防治稻曲病、稻瘟病等。农药可选用：

防治二化螟、三代三化螟：每亩用20%氯虫苯甲酰胺（康宽）10克，或30%阿维.杀单120毫升，或70%吡.单可湿性粉剂40克，或90%杀单.乙酰甲可湿性粉剂40-60克。

防治稻纵卷叶螟：每亩用20%氯虫苯甲酰胺（康宽）10克，或5%甲维盐4.5克，或2%阿维菌素30克，或32%丙溴磷·氟铃脲50毫升，或25%丙.辛100毫升，或25%丙.灭100毫升，或20%阿维.氯60毫升。

防治稻飞虱（稻蓟马、稻黑蝽蟓）：每亩用25%吡蚜酮20克，或20%敌敌畏.仲乳油60毫升，或25%噻.异100克。

防治纹枯病：可选用24%噻呋酰胺悬浮剂（满穗）、30%爱苗（苯醚甲环唑+丙环唑）乳油、20%井冈霉素可湿性粉剂、5%井冈霉素水剂、12.5%井·蜡蚜水剂等适量，药液要均匀喷在稻株中下部。重病田块第一次施药后7～10天再补治一次。

防治稻曲病：每亩选用43%戊唑醇（好力克）12克，或16%井·酮·三环唑120克或井冈霉素与蜡质芽孢杆菌（10%井·蜡芽悬浮剂）、烯唑醇（12%井·烯唑可湿性粉剂）等适量，或每亩使用30%苯醚甲环唑·丙环唑20毫升，或40%多·酮60克，兑水40公斤喷雾。在水稻破口前10天第一次施药，破口期再补治一次。

防治稻瘟病：药剂可选用40%稻瘟灵、75%三环唑、枯草芽孢杆菌、春雷霉素等。

⑸草害根据草相选药防除。对以稗草、莎草、阔叶草为主的移栽大田，在栽后7天，亩用14%乙苄可湿性粉剂50克，或36%二氯苄可湿性粉剂30～35克，结合追施蘖肥同时进行。

三、水稻机械旱直播高产栽培技术要点

水稻机械旱直播是在前作让茬后经施肥、整地后采用6行改5行的2BG—6A型小麦条播机或其它适宜播种的条播机直接播种，而无须育秧、栽秧的一种稻作方式，可以节省秧田、节省育秧栽秧工本，适合规模种植，是种稻机械化的方式之一。

1、稻田选择。一般田面平整、肥力中上、灌排方便的田块均可，尤以少免耕小麦、油菜茬口为好，可利用原田块的田面平整和沟系条件，稍加清理，一沟两用。
2、选用优质高产、生育期适宜的品种。直播稻比移栽稻播期一般推迟30天左右，营养生长期相应缩短7～15天，为保证安全齐穗，宜选用中熟中粳或早熟晚粳类型，如皖稻68、武粳13、武粳15等，或根据试验示范结果选用一些旱稻或水旱兼用品种。

3、做好播前准备。一是前茬收获后及时耕翻整地或直接免耕条播。地要整平，畦面软硬适中，以防稻谷下沉过深，引起闷芽。二是施足基肥。亩产600公斤的直播稻田，亩施纯氮16公斤左右，氮磷钾配比1：0.5：0.8，采取平稳促进施肥法，基肥、分蘖肥和穗肥各占总用氮的35%、35%、30%。基肥一般亩用25%复混肥40公斤或45%复合肥20公斤加碳铵20公斤或尿素7公斤，有条件的配施腐熟菜籽饼或人畜粪等适量。三是种子处理。播前精选种子（无芒、无枝梗），用适乐时10毫升兑水300毫升包衣2.5～4公斤稻种晾干后直接播种，或浸种催芽至露白破胸播种。

4、适期早播，提高质量。一般5月底至6月上旬播种，最迟不超过6月15日，否则易造成减产。一般每亩用种常规稻品种4～5公斤、杂交稻1.25～1.75公斤为宜，基本苗分别达到10～15万、5～7万。也可以采取种肥混播。机播质量好坏，直接影响全苗和匀苗。要求播种深度2厘米左右，采取匀播，走行直，播到畦边，不重播，不漏播。
5、抓好播后田间管理。

（1）水浆管理：播后随即灌湿润水，灌水至畦面，结合泼浇，使土壤湿润。如遇下雨需排除田间积水。齐苗后至3叶期前灌跑马水，促进全苗。3叶后逐步建立水层。当苗数达到穗数苗90%时，开始排水搁田，可由轻到重两次搁田，复水后采取间隙灌溉，后期保持干干湿湿，直播稻生育期相对较晚，不能与常规移栽水稻同时断水，一般收获前7天断水。

（2）及时防治杂草：直播稻田草害重，杂草防除的成效是直播稻成败的关键。草害重的田，可用扫弗特＋新马歇特各50～70毫升，立针期趁土壤湿润时撒毒土作土壤处理，安全性好。一般草害田，可在2、3叶期亩用丁苄合剂15克，或秧无草7包兑水喷雾，或选用38%直播净，或用10%苄嘧黄隆15～20克＋50%杀草丹乳剂150～200毫升结合施断奶肥拌肥撒施，保持3厘米左右水层封闭3～4天。此次用药后20～25天，用二甲四氯或杀稗王、禾大壮、农思它适量兑水喷雾防除阔叶杂草、莎草科杂草。

（3）及时追肥：在秧苗2叶1心时亩施促蘖肥尿素3.5～4公斤，秧苗5～6叶时酌施平衡肥每亩尿素5公斤。穗肥施用：倒4叶施促花肥，每亩尿素5公斤加氯化钾5公斤或45%三元复合肥15公斤；倒4叶施保花肥，每亩尿素3.3公斤或45%三元复合肥10公斤。

（4）及时防治病虫害：与常规移栽水稻不同点是，苗期注意防治稻象甲和稻蓟马，后期重视三化螟和纹枯病、稻瘟病、稻曲病防治。