佰草童话:起步旅游市场伴手礼,做“精油王国”酿蜜者
在云南丽江的高寒冷凉山区,生长着一种带刺的灌木青刺果,虽毫不起眼,但当地的纳西族、藏族都视它为“吉祥树”和“百花之王”。冬季人们皮肤干燥、生冻疮、新生儿诞生,都用青刺果油涂抹,果油涂抹于皮肤上,还能够有效防止高原强紫外线的晒伤。丁瑞心中,装了一套云南精油王国的植物图谱,她带领的云南西草资源开发有限公司(以下简称西草),生产着云南旅游市场70%的精油产品。“佰草童话”,是丁瑞带领团队在这个精油王国中采酿出的花蜜。
△盈江香茅草种植基地
世界香料基地在云南
精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏 、挤压、冷浸或溶剂提取提炼萃取的挥发性芳香物质。云南凭借丰富的植物物种资源,在荣膺植物王国称号的同时也被国际香料专家称为天然香料宝库。尤加利、香茅草、云薄荷、青柠檬、迷迭香、鼠尾草……资料显示,云南现已发现和引种的天然香料作物近400种,其中可开发利用的超过100种,且全球90%的香料植物都可以在云南露天生长。
△盈江香茅草种植基地
△提炼桉油
云南独特的立体气候及丰富的光热、水资源,为香料植物的生长、繁衍提供了条件,这里的香料植物与全国其他地区同类相比,具有产量高、香气浓的特点。近年来,云南香料香精生产发展迅速,出口量约占全国的15%,已成为中国天然香料主要生产基地,也是世界天然香料的重要产区,国际上知名的化妆品公司几乎都在云南有合作或委托生产。然而尴尬的是,云南的精油生产企业大都为国际品牌提供代工服务,自己的品牌反而叫不响,也卖不起价。
△石林一带种植的桉树
丁瑞的外婆出生于中医世家,那些具有观赏性又可以入药的花草就成了丁瑞小时候院子里常见的花卉。院子里种满了素馨花、金银花、栀子花、缅桂花、山茶和月季,四季花开不败。长大以后的丁瑞本科学了临床医学,后来的工作中,她继续选择和植物花草打交道。“云南鲜花不断,老一辈人把人与植物的关系延续到生活中,既体现生活美学,也充满了智慧。”
“佰草童话”精油系列化妆品的广告语,是“高海拔产地孕育世界纯净精油”,云南各少数民族在生活中使用香氛植物世代积累下智慧,是这个品牌用之不竭的源动力。“如今国内外不少化妆品品牌不止来云南挖掘资源,他们还到这儿寻找灵感。世界化妆品的流行趋势从高科技转向‘纯天然’,讲究原料溯源,植物配方被市场追捧,云南恰好是这样一个有许多像青刺果故事题材的宝地。”西草公司销售总监赵平舟介绍。
赵平舟是一位道地的香港人,多年来耕作于云南的芳香产业,在他看来,云南香料只做简单初加工的现状必须被迭代。“我们一直在为世界顶级化妆品牌做贡献,但却没有形成自己的文化和品牌。春节前我接待了一波韩国客人,他们在云南找到香料资源后只做简单加工,回到韩国深加工后价格翻很多倍出售,西草致力于改变这种现状。”
起步旅游市场伴手礼
2004年左右,西草公司在昆明尚义街花市推出了鲜花衍生品——精油。“许多到云南的游客喜欢带走鲜花作为伴手礼,但鲜花毕竟不易保存,精油是植物和花卉的精华,能提高人们生活的幸福感。”丁瑞清楚地记得她生产的第一款精油来自天竺葵,西草也成为云南第一家做精油的企业。
“纯植物提出的精油产品本身成本很高,一开始并没有人接受。”丁瑞回忆,当时一位在尚义街花市摆小食摊的老板从广州批发来一些香薰售卖。这些香薰大多通过香精调配,一瓶只要1-2元,而植物精油的成本就高达10元。
“香薰类的精油一定要纯,因为它会影响人的新陈代谢。”丁瑞反复向他解释了植物精油与化学制剂合成精油的差别后,小食摊的老板当机立断丢掉了从广州买回来的假精油,成为代销丁瑞精油产品的首位客户。半年后,老板接到了一个省外客户的大订单,成功地用纯植物精油扩大了自己的经营范围。“做得最好的时候,一个1800平方米的旅游购物店,一年做出了两个亿的销售额。”再后来,这个老板有了自己的化妆品厂,开始自主生产精油产品。
“好的精油就在云南。”丁瑞很笃定,云南精油产品首推庞大的旅游市场取得了成功,也使得云南精油成为一张向外推介的名片。如今,“云南旅游市场70%的精油产品都出自云南西草资源开发有限公司。作为云南第一家做精油的企业,佰草童话的精油产业已实施了全产业链开发。从原料种植、采摘、精炼,到精油产品的研发、专利、灌装,再到市场推广、加盟支持,丁瑞带领的西草成为云南精油产业的一个成功范例。
云南的精油产业壮大于旅游市场,但也由于旅游市场丰厚的回报导致很多当地精油品牌偏安一隅,使得在全国市场上没有出现能够代表云南精油实力的知名品牌。
“打造佰草童话这个自有品牌,主要有两点考虑,一是做了那么多年的代加工业务后,希望有一个真正属于自己的品牌;二是来源于危机感,一些曾经在云南寻找代工的企业派团队赴滇,从种植开始做研究,自己建厂生产,这也给我们一个警示,代工业务走不长久。”
佰草童话的市场道路
2008年,丁瑞注册了“佰草童话”的商标,直到2011年,佰草童话正式走向市场。丁瑞用了三年时间寻找佰草童话的品牌定位,最终她将佰草童话定位为来自中国本土的中高端大众精油品牌。
“公司一直致力于植物提取物与精油的应用,植物提取行业向上承接农业种植业,向下承接大健康产业,在大健康产业链扮演着非常重要的位置,中国现在的植物提取物主要销售渠道是海外市场,2000多家相关公司当中70%是贸易公司,这个市场每年的复合增长在20%左右,国内的需求也随着生活水平和消费意识,健康意识的提高在不断攀升,因此发展潜力巨大,我们非常看好这一领域未来的前景,也将继续一如既往在这个领域持续加力,成为这一领域国内市场应用的领头羊。”
精油护肤品,在欧美发达国家整个化妆品消费中占到30%,而中国现在的市场占比只有2%,但受消费观念和健康意识的改变增长速度很快,具有巨大的发展潜力,2015年的数据显示我国精油护肤的市场零售额为33个亿,但增长速度很快预计2021年将突破160亿。
丁瑞一直坚持根植云南,与国内其他精油品牌做出差异化:“玫瑰精油哪儿都有,但是佰草童话的玫瑰精油是云南独有的高原玫瑰提取的。”背靠云南这个植物王国,佰草童话70%以上的原料都能实现本地自产。
佰草童话上市以来,经历了不断的市场调整,从资源型企业进入被外资或合资企业高度垄断、竞争激烈的化妆品产业,佰草童话的发展道路并不一帆风顺。2017年底,经过多轮的市场调研与论证,佰草童话品牌与韩国知名设计公司合作,对产品进行了大幅度的升级改造,使其从产品品质到品牌理念,再到包装设计、消费场景更加符合年轻一代消费群体的需求,通过2018年一年的调整,市场收到了明显的效果,在产品与形象升级的同时,整个市场销售增长达到了31%,单就云南市场18年的零售额就达到了5000多万。
如今,佰草童话在全国有70多家门店,体验式零售的模式也在市场上广受好评。“我们身处一个线上消费的时代,但是体验服务仍然具有个性化定制和难以复制的魅力,精油配制就像是抓中药,每个人的身体状况、生活习惯不同,所调配精油也有不同。佰草童话精油产品面世以来,为不同的客户调配适合于个人的精油产品,逐步沉淀下了一大波粘度很高的粉丝。护肤品定制化是未来的发展趋势。”丁瑞认为,消费升级时代,市场细分程度越来越高,个性化的产品定制将助推中国精油产业发展提速。
升级精油商学院计划
“中国市场还停留在精油使用的初级阶段。由于使用较早,精油在欧美国家已经相当普及,不仅成为日常生活用品,还被用于医学治疗,通过涂抹,内服和香薰等方法治疗一些常见疾病。”
“精油商学院”,是西草为打造云南精油产业链推出的一项市场教育和销售人才培育计划,敢于立起“学院”这个FLAG,也源于丁瑞多年来对精油产品研发不断积累出的底气。
云南西草资源开发有限公司的前身是云南省天然药物研究中心,“十年前,大家都还在做药,我们已经开始着手收集民间神秘药方,研发功能性产品。”“青刺果是丽江纳西族民间常备的烫伤药,我们研发、生产了高原青刺果防紫外线系列产品;酸石榴是红河蒙自常见的水果,里面的维生素E含量非常高,我们提取了酸石榴的活性物后生产了抗氧化产品;大理民间有食用玫瑰糖的习惯,我们就用现代工艺制成了玫瑰花鲜素……”
这些始发于云南各民族的神秘“药方”被丁瑞视为“宝贝”,她小心翼翼地将它们带回到西草的科研室,在经历配方搭建、调试、产品稳定性论证等等程序之后,这些天然植物制成的“药方”最终变成了西草珍贵的产品资料库。
“中国使用植物油的历史是漫长的,但云南香料产业的发展有个循序渐进的过程,从产业体系来看,既需要在深加工和精品制造上下功夫,在研发、设计、生产、销售上做出云南特色,也需要进行市场培育、人才培育,让更多人了解精油,善用精油。”丁瑞介绍,精油商学院将在云南作为发起,弥补产业链短板,提供丰富的课件内容、专业的精油知识培训与销售培训以及强大的技术平台支持,形成中国体系的芳香疗法,将企业的知识积累和研究成果回馈社会,促进产学研对接。
云报文旅全媒体 段毅 杨秀杰 文
摄影 孟志刚
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