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【澳门】永利皇宫：举世无双艺术殿堂级奢华酒店

来源：花匠小妙招时间：2024-08-16 22:14

和谁：夫妻

玩法：周末游，美食，小资，自由行

发表于 2016-12-26 11:53

澳门这座城市有太多华丽的标签，更是从来不缺奢华酒店。如果把这些酒店比作上流社会的名门贵族，那么澳门永利皇宫酒店（Wynn Palace）就是贵族中的艺术家。要知道，一座光是用金钱堆砌出的酒店除了极尽奢华之外就没有什么令人称奇之处了，而永利皇宫最难得是就是那股清流般的艺术气质，这也让它成为了一座不可复制的奢华酒店。永利皇宫是素有“拉斯维加斯之父”之称的史提芬永利先生花了六年心思在澳门打造的又一经典之作，酒店里随处可见从世界各地搜罗来的艺术瑰宝，史蒂芬永利先生更是邀请了享誉国际的花卉设计师 Preston Bailey 亲自创作以超过十万朵花朵制而成的花卉艺术品，用鲜花、美食和随处可见的艺术品打造一个糅合中西文化的艺术殿堂。

永利皇宫每一处细节都经过精心雕琢，呈现出奢华和艺术的完美结合。酒店分为三个大门，其中南门和北门的入口挑空很高，华丽大方，四周是采光通透的金属格子玻璃窗，略带些复古意味。

永利皇宫的奢华以及艺术美感体现在方方面面，连地板上都嵌有绚丽的马赛克。此外，花卉设计是酒店的一大特色，走在酒店内宛如置身花的国度。

酒店南北门都有大型的花卉艺术品，是由享誉国际的花卉设计师 Preston Bailey 亲自为永利皇宫设计的，用成千上万的鲜花和永植物打造出以游乐场为主题的花卉雕塑，华丽再现了童年关于游乐场的珍贵回忆。花卉雕塑有旋转木马、摩天轮和杰克魔法盒等主题，每6周更换一次，保持神秘感和新鲜感。

客房走廊以香槟金为主色调，奢华而不落俗套，很有皇室贵族的风范。

酒店每个细节装饰都由史提芬永利先生亲自挑选，处处都体现出酒店主人的高雅品味。

酒店客房一共有4种颜色主题，以清朝皇帝的茶杯所启发的黄色、橙色、孔雀绿色和永利金色为主基调，我住的是孔雀绿色色调的湖景套房。

设计师大胆运用颜色，鲜亮的孔雀绿色和素雅的家居碰撞出别具一格的奢华雅致质感。

镜面的设计让人仿佛置身层层叠叠的无尽空间。

永利皇宫自己的设计师们用一丝不苟的心思打造出每一个细节的极致尊贵。

孔雀绿色主色调之外是素雅的白色以及永利皇宫代表色金色，一切都彰显永利皇宫独特的艺术气质和奢华品质。

酒店不光有华丽的设计，在入住体验方面也非常用心。除了齐全的设施和配置之外，房间还精心准备了多款枕头，可以根据自己的喜好挑选，即使在酒店里也可以和在家里一样拥有安心舒适的睡眠。

房间有面湖的客厅和大落地窗，不但采光通透，视野也非常开阔，可以用绝佳的视角观赏表演湖。

永利皇宫可以称得上是一座精品艺术廊，酒店里艺术品无数，都是设计名家设计的。这座惊艳的郁金香不锈钢雕塑出自艺术家Jeff Koons 的《庆典》系列，是他创作超过20年的心血结晶。这个系列表现的是如孩子般纯真的概念，而这座郁金香雕塑则是整个系列华中规模最大、最复杂的作品，光滑如镜的表面和鲜艳的颜色着实让人眼前一亮。

此外还有中国不锈钢雕塑艺术家廖一百的系列作品，他的雕塑以黑色幽默著称，陈列在永利皇宫的包括“伪高跟鞋Channel X”、“ 灰姑娘的高跟鞋”和“鼎”等等。

酒店历经六年时间在世界各地搜罗了数以千计的艺术瑰宝，其中，最有名的就是这套价值2000万美元的巴克勒公爵花瓶。史蒂芬永利先生一直致力于把中华艺术珍宝带回中国，这套极具中国风的陶瓷花瓶是创作于清朝嘉庆年间的稀世珍品，世界上仅存两套，另一套目前珍藏在伦敦的白金汉宫。

永利酒店一直很注重餐饮，开在澳门外港填海区仙德丽街的那家澳门永利酒店就有三家米其林餐厅。永利皇宫也当然不逊色，酒店一共有11家别具一格的餐厅，可以随时随地开启一场舌尖上的饕餮之旅。全日餐厅咖啡苑从世界各地知名美食广场和市场汲取灵感，完美诠释出中西美食的精髓，是品尝世界美味的好地方。

餐厅的装潢以鲜艳的红色、橙色和白色为主色调，天花板上十几只精雕细琢的中国风灯笼尤为瞩目，以二十一世纪的角度重新演绎出了中国风。

餐厅里随处可见各种精美华丽的装饰，以龙为主题的龙环镜集是自助餐区的标识性摆设，这套镜子作品是由著名中国风艺术家Gabriel-Frederic Viardot的设计，反映了中国艺术对欧洲和美国设计界的影响。

咖啡苑的甜品是一大特色，无论是外形还是味道都非常棒。

如果想要品尝和风美食就去花悦拉面，这家餐厅的食谱由全球唯一的米其林星级拉面大师大西祐贵操刀设计，采用放养鲜鸡和日本蛤类水产熬制拉面汤底，在这里可以品尝到前所未有的顶级拉面。

餐厅内部的设计是典型和式风格，樱花的装饰体现浓浓和风。

叉烧云吞面汤底鲜味十足，拉面爽口有弹性，云吞里的肉馅口感也很好，再配上红彤彤的溏心蛋，堪称完美。

如果喜欢吃粤式美食，去红8粥面餐厅最适合不过了。餐厅有各种粥品、点心和烧腊，很适合吃粤式早茶。

餐厅以朱砂盒的红色为主色调，扇形的就餐区中央有一颗华丽的蝴蝶树，寓意带来好运。

虾饺是去粤式茶餐厅必点的点心，红8粥面的虾饺皇晶莹玲珑，外皮软糯可口，里面裹着新鲜的虾仁，一口下去味蕾十分满足。

水蟹粥更是鲜甜无比，熬至糊状的米粥吸收了蟹的鲜味，入口即化。

甜艺廊是澳门城中首屈一指的甜品店，是专门吃甜品冰淇淋的，此外还有加入了各种玩味新元素的欧式糕点，是甜食爱好者的天堂。

甜艺廊的灵感源自童年时的梦幻世界，用渐变的金黄焦糖色玻璃马赛克瓷砖作为背景墙，头顶的灯也是冰淇淋球的形状，整个店的装饰充满梦幻童趣。

走进店里，瞬间被甜品糕点和冰淇淋浓郁的香甜气息吸引住了。在这里还可以吃到现做的松饼和法式薄饼。

如果你有一个中国胃，那就来永利宫吧，在这里可以品尝到最正宗的传统粤菜。永利宫是永利皇宫向往中国情怀的缩影，这也是我个人最喜欢的一个餐厅。设计师把中国古代建筑、瓷器、纺织品和装饰艺术融入欧陆式歌剧院的环境当中，走进永利宫，映入眼帘的是一个繁花锦簇的优雅庭园，沿途摆放了插满花朵的巨型花瓶，富丽堂皇的装潢尽显宫廷的皇帝气派。

餐厅有一整排弧形落地窗，正对着表演湖，视野绝佳。

在永利宫可以一边优雅地吃晚餐一边欣赏窗外的音乐喷泉表演。

环顾四周，整个餐厅以翡翠绿色和金色为主色调，中国风灯笼的装饰在这里也可以看到。

孔雀羽毛是餐厅主要的设计元素，孔雀在中国传统中象征好运、吉祥和美丽，采用孔雀元素是永利皇宫对中国文化的崇尚。

主厨精选的蜜汁叉烧、椒盐鳕鱼粒和金菇虫草花拼盘，口感方面，叉烧外香里嫩，比较入味，鳕鱼粒则肉质滑嫩有弹性，最后的金菇虫草花有特殊的香味。这道拼盘作为开胃很不错。

这道是至尊焗蟹盖，摆盘很别致，蟹盖是放在一个螃蟹形状的金属盘子里的。

脆香和牛粒是用脆米壳装盘的，和牛鲜嫩多汁，外面的脆米吸收了汤汁也非常好吃。

最后的甜品是燕窝流沙煎堆和香芒杨枝金露，流沙堆里填满了爽滑的燕窝，入口清香。配上清新的的杨枝金露，甜而不腻。

逸蝶轩是一家糅合了拉斯维加斯和澳门魅力的中餐厅，传统的中国菜加上新构思，用西式菜肴的方式呈现中国地道美食精彩活泼的一面。无论是味道细腻的淮扬菜，还是火辣热情的川菜，又或者是高雅精美的浙菜，都以富有现代感的手法呈现在宾客的面前。

穿过金色皮质大门步入逸蝶轩，所有精致雕琢的细节令人应接不暇。从地板到墙壁到天花板，以金色和红色为主色调的装饰打造出金碧辉煌的质感。吧台上摆放着令郎满目的各种酒，背景墙是翩翩起舞的蝴蝶，应了餐厅名字的景。

餐厅是错层的设计，我们坐在稍微稍高一些的包房里。

金色是逸蝶轩的主题，营造出喜庆吉祥的氛围和浓浓的中国传统风情。