阜康市百合栽培技术

百合原产于中国，喜凉爽，较耐寒。百合鳞茎含丰富淀粉，可食亦作药用；其花型美观、花色艳丽，是集食、药、赏多种功能于一体的农作物，也是阜康市实施全域旅游发展规划，实现“农区变景区、农村变景点、农民变股民”的首选品种。

1 栽培技术

栽培季节：一般选择秋季栽培，当气温降至10℃左右定植，一般在10月中下旬；也可春季栽培，在4月上旬左右定植。以观赏为主的可根据赏花时节确定定植时间。

1.1 品种选择

选择产量高、品质好、花色艳、抗病性强、适应性广、商品性好的耐储运、抗寒性强的百合品种。食药百合品种选择兰州百合；食赏百合推荐阿卡雄、红石、邦索尔、黑石、内罗、对联、弗莱明顿、黑色魅力、帕特诺等新品种。

1.2 土地的选择与整地

1.2.1 露地

以土质疏松、排水良好而肥沃的沙壤土，pH值7左右为宜，为利于排水和种球生长宜起垄种植。在整地前撒施充分腐熟的农家肥1～2 t∕666.7m2翻耕。

1.2.2 林下

选择50%郁闭度以下的深根性林下，起垄种植，畦垄离树间距在40 cm以上为宜。

1.3 种球的选择

根据种植时间和种植目的选择健康无病害的不同级别（直径）的种球。种植食药百合选择周径10～14 cm规格的种球，种植食赏百合可以选择14～16 cm规格种球。定植前用多菌灵或甲托300～500倍液浸泡15～30 min，晾干后定植。

1.4 栽植方法

秋季栽培人工或机械按60 cm间距开沟起垄，垄高15 cm，垄背宽30 cm左右，每垄定植2行，垄背铺设一条滴灌带，株距20 cm左右；春季选用地膜覆盖滴灌定植，选择1.25 m宽地膜，一膜两管四行，膜上行距30 cm，膜间行距60 cm，株距20 cm左右。开穴定植，定植深度5～8 cm，种球产量150～200 kg∕666.7m2。

1.5 田间管理

1.5.1 定植后管理

定植后及时连接毛管与输水管道，灌好定植水，灌量 50 m3∕666.7m2。

1.5.2 中耕灌水

百合苗出土后行间中耕一次，松土除草、长至15 cm左右滴第一水，现蕾时滴第二水，合墒后中耕培土，盛花期滴第三水，花期过后（花完全败落）滴1水，完后控水促根，以后间隔20 d滴1次水，8月底停水，10月中下旬灌冬水越冬。

1.5.3 追肥

滴头水时随水追施含微量元素的N、P、K水溶肥5 kg∕666.7m2，滴第三水时随水追施腐殖的菌肥 5 kg∕666.7m2，螯合铁 1 kg，滴第四水时随水追施腐殖的菌肥5 kg∕666.7m2，螯合铁1 kg。

1.6 摘蕾

花蕾1～2 cm左右显色时及时摘除花蕾进行销售，利于增加产量和收入。

1.7 病虫害及防治

1.7.1 虫害及其防治

百合的害虫主要是蚜虫、蓟马、 菜青虫、蛴螬等。发生初期选用吡虫啉、高效氯氰菊酯等化学药剂喷施，连续2～3次。

1.7.2 病害及其防治

主要病害有立枯病、根腐病等。发病初期用30% 恶霉灵800倍液5～7 d灌根1次，连续2～3次。百合灰霉病防治：加强通风，降低湿度。发病初期用40%嘧霉胺1 000倍液2种药剂交替使用，每7 d喷1次，连续2～3次。

2 土地清理

应在秋季地上植株枯萎后，及时将田内杂草和干枯植株彻底清理干净，运出田外，深埋或沤肥。

3 采收与贮藏

3.1 采收期

可春秋两季采挖，春季为开春解冻至种球萌芽前，秋季为10月中下旬。

3.2 采收方法

人工或机械采收。

4 种球分级

按周径＞18 cm、16～18 cm、14～16 cm、12～14 cm、10～12 cm、＜10 cm 的规格进行分级。

5 贮藏

5.1 贮藏基质选择与处理

基质采用草炭或木屑高温消毒处理，用50%的多菌灵500倍液＋72%的农用硫酸链霉素1 000倍液润湿，基质湿度40%～50%。

5.2 种球处理

采用一层草炭一层种球的方法装箱，种球与种球之间用基质隔开，尽量不接触。先用带有小孔的塑料袋垫于箱内，在底部放一层厚约2 cm的草炭，放上一层种球，依此类推，直到达到要求数量，最后在表层铺一层厚约2 cm的草炭，将塑料袋口包严，在箱上贴好标签，卡好纸板即可。

5.3 贮藏温度与时间的选择

将包装好的种球放到2～4℃的恒温库中进行低温处理60 d即可打破休眠。如果不需马上种植，则要将温度调到-1.5℃至-1.0℃，可以较长时间冻藏保存，根据种植需要进行解冻。

作者：徐忠（阜康市农业技术推广中心），来源：新疆农业科技2020年第1期，图文编辑：天山植保，转载请注明出处！

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