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十字花科类蔬菜主要病害.doc

来源：花匠小妙招时间：2024-11-03 15:34

十字花科类蔬菜主要病害.doc

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白菜软腐病：白菜软腐病又称白菜腐烂病、烂疙瘩、酱桶、脱帮等，全国各地都有发生。此病发生危害期长，在田间、贮运期及市场上都能发生腐烂，造成重大损失，因此，与病毒病、霜霉病合称为白菜的三大病害。除白菜外，甘蓝、萝卜等受害也较重。此病除危害十字花科蔬菜外，还可危害马铃薯、番茄、辣椒、洋葱、胡萝卜、芹菜、莴苣等多种蔬菜。该病一般从包心开始发病，先在菜帮基部出现半透明状浸润斑，逐渐扩大为灰白色，嫩组织腐烂，老组织干缩。后期，由叶帮基部向短缩茎发展，引起根髓腐烂，并溢出灰黄色粘液。潜伏有病菌的组织，入窖后可发生腐烂。较坚实少汁的组织受害时，也是先呈水浸状，逐渐腐烂，但最后病部组织干缩，变为干腐状。白菜根肿病：在国内主要发生于长江以南各省，仅危害十字花科蔬菜作物，主要有大白菜、芥菜、甘蓝、萝卜、榨菜等。感病蔬菜苗期即可受害，根部肿大。随后很快腐烂，全株枯萎死亡。一般地块发病率在10-30%左右，严重的达50%以上。此病发生在根部，使根部形成肿瘤。白菜、甘蓝、油菜、芥菜等的肿瘤发生在主根及侧根上。肿瘤一般为纺锤形、手指形或不规则形。肿瘤初期表面光滑，后期常发生龟裂，变得十分粗糙，常因杂菌得浸染而腐烂。病株的地上部，表现为生长缓慢，植株矮小如缺水症状。发病后期严重萎蔫，而且叶片发黄，可以引起植株死亡。

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