113.欧美、中国和日本插花三者比较,欧美插花突出( )第一,造型第二,意境第三。A花材B花语C色彩D架构

131.茶空间插花布置属于环境插花布置,要突出与茶文化密切相关的( )。

A. 日式插花

B. 自由式插花

C. 传统插花

D. 生活插花

189.景德镇青花瓷茶具的制作,以( )为着色剂,按照花样勾勒出预想的图案,再上一层透明釉高温烧制而成。

130.布置桂花龙井茶席,可以选择以下较好的主花( )来搭配。

73. “西湖龙井”采用音译法翻译为( )。

A. xihuLongjing

B. WestLakeDragonWell

C. WestLakeLongjing

D. XihuDragonWell

200.茶馆人员要对茶馆产品( )程度高。

5.下列对增强职业责任感的要求,错误的表述是( )。

A. 要认真履行职业责任,搞好本职工作

B. 要熟悉业务,相互配合

C. 要正确处理个人、集体和国家之间关系

D. 只要维护自己单位的利益

116.四季喝茶错误的是( )。

A. 春饮红茶

B. 夏饮绿茶

C. 秋饮乌龙

D. 冬饮红茶

195.茶馆营销指的是以( )模式为基础。

95.以下茶点适合绿茶的是( )。

A. 牛肉干

B. 瓜子

C. 绿豆糕

D. 水果

61.下列不符合茶叶加工卫生要求的是( )。

A. 茶叶加工厂要通过国家QS认证才能投入生产。

B. 加工厂应制定必要的茶叶加工卫生制度。

C. 茶叶加工车间应有良好的防蝇、防鼠、防蟑螂等设施。

D. 直接接触茶叶的人员应持有健康合格证书,对管理人员不作要求。

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