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鼠尾草供应商、爱萍花卉苗木(在线咨询)、哈尔滨鼠尾草

来源：花匠小妙招时间：2024-11-01 20:54

　药用鼠尾草，亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物，学名为Salvia officinalis。原产于地中海地区。干叶或鲜叶用作多种食物的调味料，特别是用于香肠、家禽和猪肉的填料。植株灌木状，鼠尾草基地，高约60公分(2尺)。叶片广椭圆形，具短绒毛，灰绿至白绿色，粗糙或具细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色，因品种而异。有香气、稍具刺激性。用其叶片泡的茶，很久以来一直用作为补药。中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量可达2.5%，基本成分是酮(C10H16O)和(C10H18O)。药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区*或栽培。达尔马提亚鼠尾草受到高度评价，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草属(Salvia)的其他一些种类也常俗称鼠尾草。

产地分布

欧洲南部西班牙至地中海北岸一带。

形态特征

为多年生草本植物，茎基部略木质化，株高30-90厘米，全株组织内含挥发油，具强烈芳香和苦味，略有涩味。茎四方形，分枝较多，有毛。叶对生，长椭圆形，先端圆，长3-5厘米，有叶柄，全缘或具钝锯齿，绿色，质地厚，叶面有折皱。8月开花，唇形花10个左右轮生，鼠尾草供应商，开于茎顶或叶腋，花紫色或青色，有时白色，花冠唇形。

生长习性

喜温暖和比较干燥的气候，哈尔滨鼠尾草，抗寒，可忍耐-15℃的低温。有较强的耐旱性。喜稍有遮阴和通风良好的环境，一般土壤均可生长，但喜排水良好的微碱性石灰质土壤。

园林用途

鼠尾草是欧洲十分古老的药用植物，使用已有1000多年的历史，古阿拉伯人将之称为长生不老药，在中世纪，甚至在故事中有这样一句有名的对句：“既然拥有鼠尾草（撒尔维亚）的田园，人为什么还会死去？”。后来，鼠尾草又作为香辛料蔬菜受人欢迎。它多用于赋香，可单独作成汁或作成调味汁，咖喱汁等加入到料理中，具有强的芳香，因略带苦味或涩味，鼠尾草采购，因而适合于肉类和鱼类的调味。意大利人把它作为健康食品，常与面包和黄油一起食用。在欧洲，常在鼠尾草啤酒、鼠尾草茶以及鼠尾草汤等饮料中加入柠檬汁或醋后饮用，茶叶传到欧洲后，人们把茶3份和鼠尾草1份混合起来饮用。鼠尾草也是齿磨粉和漱口剂的重要原料，可治更年期障碍和断乳期回奶，也可作苦味健胃药，对驱风，抗痉挛，收敛，杀菌扩张末梢血管，抑制发汗，降低血糖，促进胆汁分泌都有作用。

欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房。由于它还有促进荷尔蒙运作的，所以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。鼠尾草还具有抗老、增强记忆力、安定神经、明目等作用。

在南欧，有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物，来做为香草与药草使用。

药材基源：为唇形科植物鼠尾草的全草。

采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。

生态环境：生于山间坡地、路旁、草丛、水边及林荫下。

性味：味苦；辛；性平

【功能主治】清热利湿。主黄疸；赤白下痢；湿热带下；月经不调；痛经；疮疡疖肿；跌打损伤。

【用法用量】内服：煎汤，15-30g。

释名：乌草、小青，山陵翘。

气味：（花、叶）苦、微寒。

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