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褐云玛瑙螺及其利用

来源：花匠小妙招时间：2024-11-01 12:06

褐云玛瑙螺及其利用

【摘要】：<正> 褐云玛瑙螺Achatina fulica,是我国个体最大的陆生贝类之一,个体重可达180—190克。两广一带俗称东风螺、菜螺,繁殖力强、成长快,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他微量元素等。目前,有些地方收购加工成食品畅销国外,深受欢迎。国内主要广泛用此做家畜、家禽的动物性蛋白饲料。近年来,我国科学工作者从其消化液中提取蜗牛酶,应用于细胞学、遗传学等研究,从而逐渐引起人们的重视。

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1 陈德牛,高家祥褐云玛瑙螺及其利用[J];动物学杂志;1980年01期 2 蔡英亚,黄若平,张志强褐云玛瑙螺冬季育苗和饲养[J];动物学杂志;1983年02期 3 杞桑褐云玛瑙螺的生态研究[J];生态学杂志;1985年05期 4 赵汝淮,聂锦勇,黄明,黄旭东,陈德牛,高家祥褐云玛瑙螺的生态观察及其对碱度的迴避性生理反应[J];动物学杂志;1980年01期 5 尹淦鏐;褐云玛瑙螺生活习性的观察[J];动物学杂志;1965年01期 6 沈忠明,吴开荣出口盐渍褐云玛瑙螺(蜗牛)肉加工技术[J];中国农村科技;2002年01期 7 出口盐渍褐云玛瑙螺(蜗牛)肉加工技术[J];中小企业科技;2002年07期 8 沈忠明,李露出口褐云玛瑙螺肉干的加工工艺[J];肉类工业;2001年08期 9 杨素娇,陈华絮,汤陈坚褐云玛瑙螺的微量元素分析[J];广东微量元素科学;2004年08期 10 李碧华;褐云玛瑙螺——云南热区陆生贝类资源新记录[J];云南师范大学学报(自然科学版);1990年Z1期