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西兰花芽苗菜的种植方法技术

来源：花匠小妙招时间：2024-11-01 08:37

西兰花芽苗菜的种植方法,是利用西兰花采收后的植株生产西兰花芽苗菜。具体操作步骤如下：1)选用日本坂田的优秀西兰花品种。2)选择肥沃排灌方便的砂壤土做种植地；3)加强田间管理。西兰花球采收后，清除老叶病叶杂草，杀灭地下与植株上害虫与病菌；一周后施入复合肥、硼肥和酵素，增加土壤中有益微生物数量；施用酵素、谷壳灰减轻了病害。科学使用微生物菌肥，用根泽促进根系增粗，用品泽提升芽苗菜的品质。30‑35天后即可分批采收芽苗菜。本发明专利技术解决了用种子生产芽苗菜种子太贵，生产成本过高、芽苗菜过分细小的问题。本方法简便易行，安全可靠，既可满足人们对西兰花芽苗菜的需要，又可大大提高菜农的经济收入，适于推广应用。

【技术实现步骤摘要】
西兰花芽苗菜的种植方法
本专利技术涉及蔬菜栽培领域，具体涉及西兰花芽苗菜的种植方法。
技术介绍
西兰花又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，拉丁名BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.。为十字花科芸薹属一年生植物，与结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。西兰花是一种极富市场潜力的蔬菜，不仅富含蛋白质、维生素、胡萝卜素是一种营养价值很高的蔬菜，同时还可以利用西兰花茎叶提取西兰花叶蛋白。西兰花的抗癌作用全世界认可，除此外西兰花还含有丰富的抗坏血酸能增强肝脏的解毒能力，而其中的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防作用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。因而深受世界各国消费者的喜爱，在欧美、日本市场需求量较大，仅日本年销售量就达30万吨。市场前境十分广阔。随着我国经济的快速发展和人们生活水平提高，改善和提高居民生活质量势在必行，国内市场对西兰花的需求量也日益强劲，特别是上海、北京等大城市对西兰花需求量快速上升。西兰花芽苗菜其营养价值与西兰花花球接近且其口感更佳，它是利用已收获西兰花植株，通过采用一系列栽培措施，使其从根部重新长出带花蕾的芽苗菜，可以增加种植者的收入，同时，为消费者提供一种新的蔬菜品种。基于西兰花芽苗菜可以作为减肥食品、防癌抗癌、增强机体免疫功能等优点，实现西兰花芽苗菜的规模化栽培极具市场前景。查阅中国专利文献，CN2016108862087公开了一种富含萝卜硫素的西兰花芽苗及其发芽方法，方法包括以下步骤：1)浸...

【技术保护点】
1.西兰花芽苗菜的种植方法，具体步骤如下：1)品种的选择：选用抗性强、侧芽不易萌发的西兰花品种；西兰花种子要符合GB16715.‑1999的要求；2)土壤的选择：选择肥沃排灌方便的砂壤土做种植地，要求前茬为非十字花科叶菜类，优选水稻田；3)田间管理措施：a.西兰花球采收后，选晴天清除西兰花老叶病叶杂草，用高效杀虫剂淋蔸与喷雾，杀灭地下与植株上的害虫；然后让表土晒干，利用太阳光杀菌，或喷洒杀菌剂，阻止病菌传播；b.一周后，施入有机肥、复合肥、硼肥，再过3天后再施酵素增加土壤中有益微生物数量,并喷施微生物菌肥根泽,促进根系增粗；在土壤表面覆盖谷壳灰,保持土壤湿润；c. 20‑25天后，喷施800倍微生物菌肥；d. 芽苗菜采收；30‑35天当靠近根部的芽苗菜多数出土时及时采收，采收的方法为挖出整株植株，切下每条肉质根，冲洗干净，去除杂物烂芽，然后从肉质根上削下芽苗菜即可。

【技术特征摘要】
1.西兰花芽苗菜的种植方法，具体步骤如下：1)品种的选择：选用抗性强、侧芽不易萌发的西兰花品种；西兰花种子要符合GB16715.-1999的要求；2)土壤的选择：选择肥沃排灌方便的砂壤土做种植地，要求前茬为非十字花科叶菜类，优选水稻田；3)田间管理措施：a.西兰花球采收后，选晴天清除西兰花老叶病叶杂草，用高效杀虫剂淋蔸与喷雾，杀灭地下与植株上的害虫；然后让表土晒干，利用太阳光杀菌，或喷洒杀菌剂，阻止病菌传播；b.一周后，施入有机肥、复合肥、硼肥，再过3天后再施酵素增加土壤中有益微生物数量,并喷施微生物菌肥根泽,促进根系增粗；在土壤表面覆盖谷壳灰,保持土壤湿润；c.20-25天后，喷施800倍微生物菌肥；d.芽苗菜采收；...

【专利技术属性】
技术研发人员：匡华夫，孙小武，刘中阳，曾文伟，姚国章，高先刚，
申请(专利权)人：邵阳市农业科学研究院，
类型：发明
国别省市：湖南,43