131.茶空间插花布置属于环境插花布置,要突出与茶文化密切相关的( )。

289.GB/T大叶种工夫红茶滋味优良的特征是( )。

249.实物标准样最适宜判定的项目是( )

231.下列( )少数民族是以茶当菜的。

A. 蒙古族

B. 藏族

C. 基诺族

D. 白族

44、( )茶艺表演中的服装,可以美化表演者的形象。

225.龙井茶按其加工工艺,属于( )。

A. 烘青绿茶

B. 炒青绿茶

C. 蒸青绿茶

D. 半烘炒绿茶

1、.制作一碗美味的烘青豆茶,需要精心准备茶叶和配料,( )是制作烘青豆茶的好茶叶。

A. 安吉白茶

B. 莫干黄芽

C. 武夷岩茶

D. 白毫银针

E. 径山茶

143.茶艺演示中,决定使用方法的是( )。

A. 形态和功能

B. 美观

C. 质地

D. 大小

278.GB/T23776《茶叶感官审评方法》规定,白茶内质审评用茶量是( )。A2.0gB3.0gC5.0gD7.0g

17、( )绿茶杀青叶回潮,必须在杀青叶冷却后在敞开通风的环境中进行。

223.普洱熟茶采用( )原料渥堆发酵。

A. 揉捻叶

B. 大叶种晒青

C. 烘青

D. 小叶种晒青

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