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园艺常识小词典.doc

来源：花匠小妙招时间：2024-10-31 02:06

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1、园艺常识小词典园艺常识 1植物所需要素在植物所需的要素当中大致有15种之多，其中碳、氢、氧植物可以自行从空气和水分化学合成，剩下的部份需由介质土壤吸收获得，约可分为三类：1.主要素：主要素以氮、磷、钾为主，为植物发育生长过程主要需求，也是土壤中相对较缺乏的。2.次要素：钙、硫、镁。3.微量要素：其它需求较少之要素土壤含量多可满足。2氮磷钾三要素1.氮：构成植物叶片的主要成分，主要构成植物的原生质（蛋白质），可以促进叶片茂密浓绿。过多：将导致茎枝徒长，叶片过分壮硕浓密，影响开花结果时间及品质。不足：导致茎枝细弱、叶片淡黄变小且容易掉落。时机：幼苗至开花前，开花期以前需逐步减少用量。2.磷：主要以

2、磷酸方式让植物吸收，为构成植物花、果主要元素，主要用在细胞分裂及细胞核合成时。过多：将导致花果过盛，茎枝若无力支撑恐有倒伏危机。不足：导致花朵果实少而小、品质差且容易提前脱落。时机：开花期以前用量需逐步增加。3.钾：主要以氧化钾形式让植物吸收，构成植物茎枝主要成分元素。过多：将导致枝节密集、节间距离缩短，生长迟缓、叶片泛黄。不足：导致抵抗力差、抗寒、抗旱、抗病能力差。较下端叶片易脱落，叶片容易皱折紧缩。时机：平均使用于植物的各个阶段。3肥料型态及特性1.粉末状：直接将粉末状的肥料散于介质之上，或用挖洞埋质方式，这类肥料通常使用在露天之庭园苗圃，由于平均分散于介质中，缓慢到达根部让植物吸收，因此

3、效果温和均匀，但生长停顿期无法停止其继续释出。例如：骨粉、堆肥。2.颗粒状或棒状：效果较长但速度较慢，且释放养分过分集中，且停肥亦不容易。例如：滋养棒。3.稀释型肥料：最常用且速度最快的方式。且一举两得施肥兼浇水，使用少量多餐方式可严格控制所施肥量，且停顿期可立即停肥。但此方式须持之以恒。4施肥方式1.以基肥形式施肥a.就是把肥料直接混合于土壤介质当中，让养分逐步释放至植物根部的一种方式。b.适用时机：初次种植、换盆、移植、季节性施肥。c.适用肥料：以缓效型肥料为主，例如堆肥、鸡粪肥、鱼骨粉、豆饼等有机肥。d.使用方式：以一层土一层肥料方式，切忌将肥料与根部直接接触，以免肥伤。e.其它注意事项

4、：对于多年生木本植物应以其树冠投影为范围，于春、秋两季埋入肥料。2.以追肥形式施肥a.于植物生长发育过程当中，追加施用的养分，称做追肥。b.使用时机：生长过程任何时机，适时迅速提供植物所需之养分。c.使用肥料：以速效型含有三要素之化学肥料为主，例如花宝、液肥等。d.其它注意事项：以少量多餐方式稀释后施用；避免直接浇洒于叶片或花朵上。3.以根外施肥形式a.利用稀释的肥料直接喷洒于植物叶片，由叶片直接吸收，能相当迅速补充养分。b.适用肥料：无机速效型化学肥料。c.注意事项(1)必须相当稀薄以免肥伤。(2)适合于清晨傍晚或阴天。(3)切忌太阳高照时使用。5常用介质1.土壤所谓的土壤就是一般直接取自

5、户外的泥土，或者是经由植物茎叶腐败后所残留之杂质所堆积而成的介质，这种介质最大的好处就是取得容易且量多不需成本，对于一般大量种植且生性强健的植物而言是最适合的介质；但其缺点是土壤本身良莠不齐，品质难以控制，且常含有各类菌种甚至有害虫类或卵隐藏其中，因此极容易造成植株本身受到干扰或侵害进而导致生病或死亡，因此若所栽培的植株极为珍贵，则并不适合使用一般土壤为介质；若仍必须使用的话，则必须事先处理，先筛选所需之土壤，去除不必要之杂质后，利用日光直接曝晒或洒入少量石灰，将土壤适当消毒灭菌后即可使用。2.泥炭土泥炭土是园艺栽培介质当中最为人熟知且最被广泛使用的介质之一，其原料主要采集自温带地区泥沼或湿地

6、的藓苔类及藻类植物，利用其死亡后腐败而堆积之纤维，经过干燥处理加工制造消毒杀菌而成，台湾本地除了不产原料之外，成本上考量自制亦不见得划算，因此主要仰赖进口，仅有少数较大型花农，将进口原料自行加工处理使用。泥炭土具备许多一般土壤所缺乏之优点，主要是其干净、质轻、品质良好稳定，且其用途广泛，除了适合大部分植物种类使用，且亦适合植物之各种生长阶段使用；但泥炭土也有一些缺点，例如首次使用之泥炭土便不易吸水，且当其完全干燥时易形成硬块，水分亦不易吸入，此时可用手将其搓揉成较细之颗粒，或将其浸泡水中以协助其充分吸水；此外泥炭土由于质地轻，亦不适合栽种较高大型植物，若能混合砂石或土壤增加其重量，可防止大型植

7、株倒塌。 3.真珠石真珠石为园艺栽培中常见之栽培介质，外型呈颗粒状，由于其颜色洁白且体质轻盈，像极了颗粒状的保丽龙，又像是皎洁的白雪，因此受到园艺栽培者的喜爱；以其物理特性而言，排水透气性较泥炭土佳，因此常配合泥炭土使用；真珠石颗粒有大小之分，至于使用的时机则视实际状况需要而定，一般而言，用来混合其它介质或需大量使用时，采用颗粒较大之真珠石较能凸显其物理特性，同时也较不易流失；若是用来栽培较精致之园艺植物或盆栽时，则可使用颗粒较小之真珠石，此外真珠石亦有装饰作用，于介质表层覆盖上一层细真珠石，不但可遮盖颜色较不显眼之介质，此外亦较能阻绝蚊虫入侵介质或避免肥料气味散布至空气中，真可说是一举数得

8、。 4.蛭石蛭石呈黄褐色，表面带有金属光泽，颗粒不大，约 35公厘立方，质地轻盈，是一种物理特性介于泥炭土及真珠石之间的栽培介质，制造过程同样经过消毒灭菌处理，因此使用上可放心，常被用来作为混合泥炭土使用，透气吸水力不差，但颗粒较大且彼此粘着性不佳，因此无法有效固定植株，且亦不适合播种时使用。 5.蛇木屑蛇木屑是由蕨类（笔筒树）的枝干纤维老化干燥后制成的一种介质，蛇木屑本身为黑色的纤维状细条，经过加工制造及消毒后便成为块状或散状的栽培介质，这种介质物理特性像极了干燥的泡面，干干脆脆，排水通风良好，只是不像泡面会吸水膨胀进而软化，反之其耐用性甚佳，非常适合用来栽培兰花或攀爬性植物，但其缺点是

9、养分不易附着，增加施肥的困难度。 6.水苔水苔顾名思义就是将苔藓类植物的纤维予以加工制造而成，由于其吸水性良好像极了海绵体，且其纤维状物理特性不易散开，因此常与蛇木屑搭配使用来栽培兰科植物，以弥补蛇木屑养分不易附着、施肥不易的缺点；此外，尤其适合用来将植株固定在较不平坦之处，例如许多造景人士便常将兰花种植在树干上，此时以水苔及绳子将其固定是最适当不过的。7.砂石砂石一般取自河床或溪边，或是建筑使用剩余之砂石，取得上并不困难，其物理特性为质量重、吸收及排热性佳、排水力强。砂石颗粒有大小之分，通常颗粒较大者称做砂石，较细者称为沙土，砂石（土）通常被用来作为特殊需要之用，例如耐旱型植物（花生、仙

10、人掌）栽种或是大型植物之固定。砂石（土）本身流失性强，因此施肥较为不易，可利用少量多次或长效性肥料来克服。 8.其它如化学性人工材料、聚合物、发泡炼石等等，有的是用来当作水耕植物的栽培介质，有的是用来当作填充物，有的则纯为了美观而使用。6如何选用介质1.以用途来区分 1.1田园苗圃一般田园苗圃由于所栽种之面积较大，所以若是完全采用无菌之栽培介质，可能需花费相当大的一笔经费，除非是经济上能够负担，否则基于成本效益之考量，一般多采用原始自然之土壤；由于一般土壤黏性较大，经过浇水灌溉干燥之后，极容易形成硬块，因此可将使用过之其它栽培介质，如泥炭土、真珠石搅拌其中，甚至可用部分砂石来降低土质黏性。

11、1.2盆栽一般栽种入盆栽的植株通常较为娇贵，或者是栽培者刻意种来美化某些场合，因此所采用之介质通常为干净之无菌介质，如泥炭土、真珠石、蛭石、等等；混合比例则视植株种类不同而定，较大型盆栽则可混入部分泥土或砂石，以增加其重心强化其稳定度。 1.3水耕栽培水耕栽培则多采用购自花市之专用水耕农具及介质栽种，其中部分材料还相当昂贵，但使用上相当方便；由于介质直接吸附培养液，因此也不需常浇水施肥；此外，自家即能栽种，所需面积不大，因此颇获都市人的喜欢。2.以植物特性区分不同种类之植物所需要之生长环境不尽相同，因此为了创造出有利于植株生长发育的环境，必须依照其特性选择所使用之栽培介质，正所谓工欲善其事，

12、必先利其器、好的开始，就是成功的一半；因此喜好栽种园艺植物的伙伴们，如何先了解所欲种植之植物的特性，再依据其特性慎选栽培介质，就成为园艺入门的基本功夫，以下列举几种植物提供读者参考： 2.1常见之室外苗圃花卉，如：千日红、非洲凤仙、百日草、向日葵、等，可于播种及假植时采用泥炭土、真珠石或蛭石等混合使用，于成株定植时则可直接种植于泥土中。 2.2耐旱耐热之植物，如仙人掌或多肉植物则适合种在排水力佳之沙土中。2.3耐水性佳的植物，如黄金葛、万年青、巴西铁树或部分食用叶菜类，可采用水耕型种植法。2.4喜欢潮湿但根部却又不耐水中浸泡的植物如兰花，则适合采用蛇木屑及水苔种植。 7浇水方式1.灌溉浇洒方式

13、a.时机：适合大多数植物使用，此种方式采直接将水分灌溉在介质上，所需时间短。b.优点：直接、快速、简便且对于部份被灰尘沉积的叶片可一并清洗干净。c.缺点c-1.对于较干硬之介质无法充分浇透c-2.时常会浇洒在茎叶或花朵上，对于部份茎叶不喜欢潮湿的植物可能造成损害，且可能因此缩短花的寿命。d.注意d-1.浇水后需将盆子下方水盘之多余积水倒掉，以保持下方排水孔空气通畅d-2.若盆子下方无排水孔，则亦需倾斜盆子将积水倒掉2.浸泡方式a.时机a-1.适合干硬或结块之介质使用a-2.适合半湿润及全潮湿型植物使用，但前者于浸泡后需将水盆移开，以免根部长期浸泡腐烂ca-3.适合茎叶害怕水分淤积的植物，例如大

14、岩桐、非洲菫等b.优点b-1.可将介质充分浸湿b-2.对于需长期保持湿润的植物而言，可以此方法省去浇水的麻烦c.缺点c-1.需较长时间c-2.介质可能流失8植物光线的需求1.全日照 a.定义：植株一整天皆能接收日光的照明 b.地点：室外无遮阴处或靠南向之窗台（因为太阳为东西向，因此置于南向可避免上午下午的困扰），但夏季需予以适度遮光。 c.植物种类：适合多数开花植物，例如：百日草、鸡冠花、彩叶草、九重葛、马缨丹、孤挺花、向日葵、蔷薇、等等。 2.半日照 a.定义：植株一整天当中部份时间能照射到日光 b.地点：设有遮光设备（例如：遮光网）的户外或东西向窗台或部份遮光之南向窗台。 c.植物种类：适

15、合许多室内开花及观叶植物，例如：非洲菫、大岩桐、凤仙花、虎尾兰、圣诞红、辣椒、小虾花、变叶木、等等。 3.明亮 a.定义：接近光线但却不受日光直接照射。 b.地点：无日照之窗台或透明玻璃之室内窗户边（靠窗约15公分内）或有遮棚之室外。 c.植物种类：适合许多观叶及开花植物，例如：观赏菠萝、椒草、网纹草、白鹤芋、鹅掌藤、仙客来、杜鹃花、等等。 4.半遮阴 a.定义：光线强度中等，但肉眼仍感觉明显清楚。 b.地点：户外稀疏的树荫下或室内靠窗户边（靠窗约30公分以上）。 c.植物种类：不适合许多开花植物，但部份观叶植物适合。例如：长春藤、袖珍椰子、虎尾兰、巴西铁树、网纹草、等等。 5.遮阴 a.定义：光线较微弱，但肉眼尚能区辨文字。 b.地点：户外浓密树林底下或距离窗户甚远（一公尺以上）之室内或无窗户之室内。 c.植物种类：不适合开花植物，少树观叶植物能适应。例如：蕨类、网纹草、巴西铁树、万年青、黄金葛、等等。 6.阴暗 a.定义：几乎无光线存在。 b.地点：暗房、洞穴、等等。 c.植物种类：除少数菌类、藓苔类植物、或发芽期植物（例如：绿豆芽）之外，一般植物难以生存或成长。 9植物的繁殖-高压法1.适用状况：高压法适合用在茎部粗壮，具木质化现象的植株，例如：巴西铁树、龙血树、黛粉叶、