据说，开个花店（咖啡馆、书店）是每一个位文艺女青年的终极梦想。
试想一下：在清晨或午后，阳光懒懒的洒落在落地玻璃后，一个长发飘飘的软妹纸斜斜的靠着窗户，手捧一束娇艳欲滴的玫瑰，放在鼻子下面轻轻的嗅着，背景是大片怒放的百合花。清风徐来，鸟语花香。。。。。。这样的场景，真是美醉了！
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然而，理想与现实总是有差距的，正如行业里流传的一句话：
如果你跟一个人有仇，就怂恿TA开个花店吧！
首先，是否具备开花店的技能
花本是世间最美好的事物，只要是心理健康的女性都会心生向往。但喜欢并不是开一个花店的理由。至少你得先问自己，会干些什么？
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有插花基础吗？会插花吗？会包装吗？会养护鲜花吗？懂得养植物的相关知识吗？别告诉我你在培训班学了一个月、在花店打了两个月工，已经啥都学会了。对于那些承诺20天包教包会的培训班也是呵呵哒。可能吗？一点皮毛而已。
有渠道吗？我指的渠道第一是进货渠道：鲜切花、辅料资材、绿植、仿真花在哪里进货知道吗？昆明斗南花卉市场去过吗？义务小商品交易中心呢？广东顺德陈村花卉世界呐？如果没熟悉的人带，即使知道这些地方，去了也会跟无头苍蝇似的找不着北。隔行如隔山，就像你明明知道某件衣服是在杭州四季青低价批发的，也得老老实实在人家店里买高位零售价。
好吧，也许你只打算开一家小店，那么本地的市场在哪清楚吗？
第二个渠道是指销售渠道。店里的花卖给谁呢？如果答案是过路的散客——那你应该会感觉非常艰难。毕竟店租不便宜啊！
有没有固定业务呢？比如说婚庆公司合作、绿植租摆等等。
有合适的店面吗？黄金路段店租昂贵，偏僻的地方门可罗雀，这是个永恒的悖论。如何取舍，就要依据个人的承受能力与去权衡。
据说肯德基开店之前要花三年时间做市场调查。各个时段蹲守在目标选址地段，观察人流量。甚至包括人群的年龄、性别、穿着、行为习惯等等做成报表，用数据说话。
大店都如此，更遑论我们普通人。创业更应该学会谨慎。
有合适的定位吗？花店早就不仅局限于卖花束这一件事，可以延伸的方向有很多。比如上面说到的婚庆相关业务、绿植租摆业务；再比如现在非常火的多肉植物；年关将近，有年宵花相关业务；还可以发展仿真花、组合盆栽、家庭用花等等。
那么多的方向，当然我们应该有所选择和侧重。不要贪多什么都想做，那么结果只能是大杂烩啥都做不好。
某花店门头
其次，是否能承受理想与现实的巨大反差
能承受脏累吗？是的，开花店又脏又累。当然，想赚钱干啥都得累。可是，开花店更累。就拿一支玫瑰花为例，你知道一支普通的玫瑰花从到店至客人手上需要经历多少手续吗？
首先，得去除花农为了运输做的简易包装；然后，你得打刺——玫瑰花儿虽香但刺扎手，如果扎到顾客就麻烦了。即使不扎到顾客，扎到自己也肉疼啊。再次，得剪枝，得到一个新鲜的切口以便花枝能吸饱水分。这些步骤还只是初步处理。
如果到顾客手中，还得进行各种包装；如果暂时不能卖出，每天必须修建新的切口并换水以延长花期保持新鲜。
这还只是一枝花，想想开一个店得伺候多少支花，多少个种类。
以上为累。
脏呢？花枝浸泡的水不脏？种植物的泥土肥料不脏？石油残渣做成的花泥不脏？去看看花店从业人员的手，有几双是纤纤玉指？大都是粗糙红肿的。
能承受美好的破灭吗？如果抱着脏累都能忍受，只图精神上成就感的想法的话（毕竟卖花是做一件美好的事情呀，是在成全别人的爱情呀）那么，开了花店后你会幻灭得很彻底。
每年的情人节，送花最多的是什么人？
热恋中的小情侣？no.有，但大部分小年轻们不具备很好的经济实力，可能会选择更实际的礼物。
已婚的小夫妻？no.有多少老公即使买了鲜花带回家也会被老婆骂：瞎花钱，不如称几斤排骨！
答案是送情人的最多。因此，你的顾客也许是一些满脑肠肥具有一定经济实力的中年秃顶男，他们出手阔绰，也许是店里最大的利润来源。
什么？你是清高的文艺女青年？是原配党，看见渣男小三义愤填膺人人喊打？
那么，亲，还是趁早别做花店梦了。
关于利润也许你听过花店利润很高的传闻。在某种程度上来说是真的。但是如果要算上损耗，这利润就要大打则扣了。花是一项特殊的商品，它是有保鲜期的而且很短暂。它不像衣服，如果这个月卖不掉就下个月继续卖，即使款式过期了咱还可以打折处理。鲜花过期了唯一的去处就是垃圾篓。
因此，开花店有一个特点。生意好就会形成一个好的循环，越来越好。生意差就会变成坏的循环，越来越差。
总之，开个花店看上去很美好，实际上跟钱钟书先生所说的围城一样——里面的人想出去，外面的人想进来。
如果你是个土豪，那么别说开花店了，您想开什么店都成呐。
但如果是抱着美好梦想的普通年轻人，还是应该慎重更慎重。这些年见了太多一时头脑发热开个花店两三个月后维持不下去的。毕竟，动辄数万的资金，咱没有随意任性的资格。
创业有风险，开花店需谨慎
以上。
end。
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