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节日效应助线下消费再升温花店爆单浪漫餐厅一座难求

来源：花匠小妙招时间：2024-10-29 22:28

转自：北京日报

　　还没出正月，在“情人节”浪漫气氛的带动下，京城再迎一波线下消费热潮，年轻人涌入热门商圈，精致餐厅一座难求，鲜花小店也迎来开年以来的首次爆单时刻。

　　昨天(14日)早上6点，木樨园附近一家鲜花小店已经忙碌起来，开店时间比平时提前了两三个小时。头一天晚上忙到凌晨两点才睡觉，店主褚凡还是打起精神，为预订了鲜花的客人精心搭配、包装各种花束。“从上周就开始陆续接到订单，最近一周的订货量大约是平时的6倍。”

　　“碎冰粉玫瑰没货了，您能换一个吗？”“看看还有哪个单子没送出去的，赶紧叫个闪送。”“银河玫瑰没有了，再去喷两束吧。”褚凡在包花的间隙不停地跟顾客和店员交流。实在忙不过来，她还临时找了两位朋友来帮忙。“好久没这么忙了。”褚凡的手指上留下好几道划痕，脸上却一直挂着笑容。

　　今年花卉消费继续主打红玫瑰，兔子花束则成了热门款。“女友平时就喜欢这种萌萌的东西，希望能在晚饭前给她送到办公室。”一位上周就订好鲜花的顾客发微信叮嘱。

　　褚凡手中，是两束用毛茸茸的白色外皮包裹的红玫瑰花束，插好花朵后再插上两个兔耳朵，一束可爱的兔子花束就完工了。在店里当日送出的100多束鲜花中，有近三成都是这种兔子造型的。美团数据也显示，“兔子花束”的搜索量环比上周增长564%，有商家在平台上的团购销量超过500单。

　　除了鲜花，精致餐厅的浪漫晚餐也是表达爱意的重要方式。往年，西餐、日料是很多年轻情侣追逐潮流的首选，今年新京菜、私房菜、官府菜等精致中餐厅也很受青睐。

　　“去年吃的牛排，今年换个不一样的口味。”几天前，市民王先生就在国贸附近一家主打“士大夫湘菜”的餐厅预订了餐位，准备和女友一起庆祝。昨晚6点半，位于前门大街附近的提督北京坊店也座无虚席，餐厅里大多是成双成对的情侣和夫妻，甜蜜氛围满溢。餐厅外，还有不少食客正在排号等位。“非常抱歉，现在已经停止取号了，前面排了45桌。”工作人员频频向想来拿号的顾客解释着。她告诉记者，店里包间早在四五天前就已经预订一空。

　　昨晚，在王府井apm五层餐饮区，东来顺饭庄、小大董、新扎师兄冰室、蛙来哒等餐厅门口，都坐着成排的等位顾客，比周末还要热闹。蓝色港湾商圈也装点一新，美食街的叫号声此起彼伏，夜幕下的莲花湖畔星光点点，弥漫着浪漫气息。