秋菊的鉴赏与养护管理

菊花是中国十大名花之一,名列花中四君子(梅、兰、竹、菊),也是世界上销量最大的鲜切花,四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之首。菊花大多秋天开放,不畏寒冷,傲视霜雪,被古人赋予人格气质,因为陶渊明的爱菊,菊花被称为“花中隐士”,很早就开始藝菊,有3000多年的栽培历史。

菊花又名秋菊,还有黄花、节花、日精、鞠、寿客、金蕊、帝女花等许多别名。重阳节赏菊饮酒,早已成为我国民间的传统习惯,已有一千多年的历史。菊花形态优美、变幻无穷,色彩绚丽、温润生辉,菊香清淡、幽雅高洁。
自古以来,中国的文人墨客、雅士名流对菊花另眼相看,认为菊花艳在深秋,傲霜怒放,具有不畏强暴、傲然不屈的高尚品格;同时,它开在百花凋零之后,不与群芳争春,又显示出了恬然自处、淡泊清华、自强不息、不趋炎势、不媚权贵的高风亮节。因此,菊花被视为高风亮节、清雅洁身的象征。

关于菊花的分类有很多种,各不相同,历代还有专门的书籍《菊谱》出版,可见菊花的分类之繁杂。

按照花期分为夏菊、秋菊、寒菊。夏菊也叫五九菊,就是五月和九月各开花一次,寒菊也叫冬菊,花期自12月至翌年1月;按照花径大小,6厘米以下称为小菊,6-10厘米称为中菊,10厘米以上称为大菊;一般分类则是按照瓣型和叶型来分类,瓣型分为平瓣(舌状花呈平面伸展)、匙瓣(花瓣先端展开如匙)、管瓣(舌状花呈管状伸展)、桂瓣(叠层星管状)、畸瓣(花瓣奇特)。

盆栽菊花有独本和三本、五本菊以及大立菊、悬崖菊等造型艺菊,菊花依栽培方式可分为盆栽菊、地被菊、切花菊、造型菊(艺菊)四大类。

盆栽菊(盆菊):
独本菊(品种菊、标本菊):用大菊培育,每盆一株,着花一朵,单株独秀。最能充分体现品种的特征特性,除供观赏外,可作品种鉴定,故又名品种菊或标本菊。
多本菊(多头菊、多头品种菊):用大花培育,每盆一株多本,着花数朵至数十余。供庭园、会场等陈列观赏。
案头菊:将大菊植于小盆内,每盆一株,每株一花,枝挺叶秀,裙叶遮盆,株小花大,高不盈尺,适宜摆在几上案头,可布置厅堂、卧室、书斋。
瓦筒菊:采菊苗栽于瓦简内。待现蕾后除去瓦筒移入盆内供观赏。
套盆菊:将菊苗先地栽,待菊株长到一定大小时,从盆孔套入瓦盆栽培,待显色后将盆底根部切断起盆供观赏。

地被菊:地被菊是指主要作露地地被栽培特定的小菊品种群。地被菊有其宏观群体美的特色,可用于园林绿地栽培,也可采用丛植、带植、片植、花坛及盆栽摆花布置景点。

切花菊:切花菊是将鲜花从栽培的菊株上带茎叶剪切下来供应用的栽培方式。以地栽生产,依品种可分大花、中花和多花枝。依栽培方式可分独本和多本。

造型菊:造型菊是利用不同的菊花品种经过艺术处理,把菊株培育成一种特定的型式,以供观赏。
大立菊(立菊):在一棵菊株上着生成百上千余大小相同、排列整齐的花朵。经吊扎整形呈圆平面形或半球形。花圈直径可达3-4米,亦有扎成图案的。大立菊主要用于节日、菊展,以显壮观,增强气氛,比如国庆天安门广场花卉造型,大多用菊花,
悬崖菊:利用小菊培育而成主干特长,分枝繁多,花朵密集,后宽前窄,首尾匀称,长而下垂之形,小的长约1米,大的可达4-5米。此菊用作环境装饰,置于厅堂或庭园假山岩畔,野趣横生。
塔菊:一株经人工培育形成主干挺立、层次分明、花色匀称协调,如宝塔状的菊株。此菊可由几层或十几层组成,高可达3-4米,置于庭园屹立于丛花之中,如鹤立鸡群,蔚为壮观。
造型菊(扎菊):以满天星小菊连盆或脱盆套以小蒲包绑扎,置于用竹或洋元等做成的亭、台、楼、阁、各种动物等形式的花架上,以添庭园景观。

盆景菊花多以小菊为素材,运用盆景技艺,经修剪整形加工成各种古木、悬崖等姿态或具有一定主题思想的艺术盆景。盆景菊包括桩菊型:原本、嫁接、附生;景菊型:丛林式、菊石式、水旱式。此外,还有以花苞形式分类的。

菊属有30余种,中国原产17种。主要有:野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。为多年生草本植物。喜凉爽、较耐寒,生长适温18-21℃,地下根茎耐旱,最忌积涝,喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph6.2-6.7最好。
菊花为短日照植物,在每天14.5小时的长日照下进行营养生长,每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。

菊花适应性强,养护比较简单,不外乎水肥适宜,下面是主要的管理要点:

养根:扦插苗上盆后,适量浇水,保持盆土偏干。晴天上午9 点钟左右浇水,浇水在周内以全天湿盆为准,保证活苗。活苗后需定时定量浇水,用水量只要保持盆土至傍晚干白,菊苗略带萎蔫为宜。如根须露出盆底洞口即达到养根目的。

养叶:养叶的肥料通常有尿素、磷酸二氢钾、喷施宝等。叶面肥应结合用肥、用药间隔配合使用。9月份喷施宝用2次,尿素单用2次,尿素、磷酸二氢钾合用2次。
定头在8月底至9月初做好。疯长苗除正常用矮壮素比久400倍至500倍液外,应在用比久后3天至4天补喷比久100 0倍液。9月上旬继续保持日潮夜干的原则,并注意疏盆及浅盆添土。 9月中旬菊苗开始分化。
花芽分化期间,基本上停止用肥,但可以进行叶面施肥。用喷施宝时,高比例不超过250倍,使用时间在现蕾前后。磷酸二氢钾、尿素合用在现蕾前后至露色前期。比久按周期继续喷施,以1000倍液为宜。代森锰锌在9月用3次,9月10日起,间隔10 天一次。

养花:现蕾后,肥水应充足,浇水量应增大。为了使夜间盆土不湿,在天气晴朗正常情况下,上午应提前浇水,使盆土在傍晚时略干。如果发现疯长,即采用干盆过夜,同时采用2000倍多效唑液喷施补救。粪肥晚施至10月5日左右,以后施磷钾肥至露色,叶面肥继续配合使用。
10月上旬开始剥蕾,蕾期终止前注意治虫一次,同时在露色前后喷喷施宝一次,露色后所有肥料停用。露色后盆土稍干,过潮的盆土,会引起过猛生长,如生长过高,可浇多效唑800倍至1000倍液或比久2000倍液喷雾,稳定株高。

如果想让秋菊开的旺盛鲜艳,要注意以下几点。
首先,秋菊养护离不开细心整枝。为使菊花生长均匀、枝条直立,需要给秋菊常设立支柱。支柱常用的是细竹或苇秆,将菊枝用细绳结缚支柱上,每枝设支柱一根。有时个别植株到了现蕾期却迟迟不见花蕾,生长点仍不断长新叶,造成植株节间密集、枝叶簇生而不现蕾,这种情况被称为“柳叶头”,这种情况,枝梢形成的“柳芽”要立即摘除,应用下方侧芽代替主芽,若任其生长开花,花形则不整。

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