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危险危险危险！开在身体里的“恶之花”— 丝状真菌你了解吗？

来源：花匠小妙招时间：2024-10-26 19:59

大家都知道发霉的花生、玉米不能吃，吃多了会导致肝癌，但很多人不知道真正会导致肝癌的是发霉食物中的黄曲霉素，而产生黄曲霉素的是黄曲霉，它是一种常见的丝状真菌。此外，食物放久会变质、长毛，这也是丝状真菌在作祟。它们在显微镜下呈现像花朵，似藤蔓等各种形态，一旦进入人体内能生长为“恶之花”，被丝状真菌感染的人体会患不同的疾病。

下面给大家揭开丝状真菌中常见的曲霉菌神秘的面纱~

曲霉菌是临床最常见的丝状真菌之一，它可造成肺、耳、眼等多部位感染。它广泛分布在自然界，正常人对其有很强的免疫力，但血液病、遗传性免疫缺陷症、器官移植等重度免疫抑制患者容易感染。曲霉菌又分为烟曲霉、黄曲霉、黑曲霉等。

烟曲霉

烟曲霉是一种空气中常见的腐生菌。此外它也是一种条件致病菌，可引起多种疾病，是免疫低下患者（如中性粒细胞减少症、造血干细胞移植、长期高剂量使用激素、血液恶性肿瘤等）致死性感染的主要病因。它主要感染肺部，从呼吸道入侵，可起支气管哮喘或肺部感染，临床称之谓侵袭性肺曲霉病，症状以肺部感染为主，主要为急性坏死性肺炎，并可波及骨骼、脑、肝、肾、心脏等全身多个重要器官。预后极差，死亡率高达80%-90%。

目前主要是通过实验室培养+显微镜镜检来检测烟曲霉菌。烟曲霉在沙氏培养基上生长如图A所示，镜下形态如图B所示。不论是大体形态还是镜下形态都像一朵小花，但它对免疫低下的患者来说确是可以要命的致病菌。

目前临床主要的治疗方式是给予积极地抗真菌药物治疗+ 手术清创。

黄曲霉

黄曲霉也是一种常见腐生真菌，多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。能产生毒素，与恶性肿瘤，尤其与肝癌的发生有密切关系。黄曲霉毒素中毒后，患者早期可有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、一过性发热及黄疸等症状，严重者可出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷等症状，甚至抽搐死亡。此外，黄曲霉也会引起肺、角膜、耳鼻等的感染。

目前也主要通过实验室的培养+显微镜镜检进行检测。黄曲霉菌在沙氏培养基上生长如图C所示，镜下形态如图D所示。它不论大体形态还是镜下形态也都像一朵小花，但它产生的黄曲霉毒素毒性很强，可导致患者急性中毒，甚至发展成肝癌。

人类健康受黄曲霉毒素的危害主要是由于人们食用被黄曲霉毒素污染的食物，因此预防非常重要。目前临床主要的治疗方式是护肝 + 对症支持治疗。对于轻度的黄曲霉症状，患者可以在医生的指导下服用清热解毒口服液、双黄连口服液等药物进行治疗。而对于重度的黄曲霉症状，患者可以在医院里进行洗胃治疗。

自然界漂亮的蘑菇一般都有毒，真菌中漂亮的丝状真菌感染人体后会引起多种疾病甚至可能会夺走我们的生命，因此剩饭剩菜尽量不吃，发霉的食物坚决不吃，坚持运动提高自身的免疫力，对“恶之花”说“不”。

供稿 | 检验科孙宇晶

审校 | 检验科王明英张捷

编辑&责编 | 公共关系部王闰月

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