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鲜花人类学

来源：花匠小妙招时间：2024-10-26 15:25

内容简介 · · · · · ·

人类学视角下，花与文明跨越时空的深层对话。

编辑推荐/图书亮点：

※ 英国社会科学院院士杰克·古迪聚焦花文化的作品

※ 复旦大学人类学教授潘天舒推荐

※ 上海辰山植物园园长胡永红、科普部研究员刘夙倾情译介

花在社会文化中扮演了怎样的角色？

花能够看作一种奢侈品吗？

花文化是如何形成的，又有哪些东西方差异？

……

这本书是人类学家杰克·古迪聚焦花文化的一部民族志趣作，对这一与日常生活密切相关的话题做出了权威而全面的阐释，介绍了花文化在人类社会中所呈现出的传承性、多元性和变迁性。

民族志，是人类学常用的研究方法，亦是研究成果的文字体现。故The Culture of Flowers中文版以“鲜花人类学”为题，既是强调花对人类生活的重要性，也是突显花文化在人类社会中所扮演角色的生命力。地球上的开花植物多达数十万种，而在人类社会数千年的演变中，...

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人类学视角下，花与文明跨越时空的深层对话。

编辑推荐/图书亮点：

※ 英国社会科学院院士杰克·古迪聚焦花文化的作品

※ 复旦大学人类学教授潘天舒推荐

※ 上海辰山植物园园长胡永红、科普部研究员刘夙倾情译介

花在社会文化中扮演了怎样的角色？

花能够看作一种奢侈品吗？

花文化是如何形成的，又有哪些东西方差异？

……

民族志，是人类学常用的研究方法，亦是研究成果的文字体现。故The Culture of Flowers中文版以“鲜花人类学”为题，既是强调花对人类生活的重要性，也是突显花文化在人类社会中所扮演角色的生命力。地球上的开花植物多达数十万种，而在人类社会数千年的演变中，它们的实体和意象符号也被赋予了纷繁多样的意义。

名家推荐：

著名人类学家杰克·古迪以鲜花为棱镜，探讨花和花卉在数千年人类文化发展中符号象征意义和价值。《鲜花人类学》充分体现了古迪对于亲属制度、家庭和读写社会进行跨文化比较所展现的历史意识和闲情逸致。如何从日常生活的细微之处着眼，提出严肃的学术问题，用赏花者的心态和花匠的精神来完成充满雅趣的学术专著，只有像古迪这样的大家才能做到。

——潘天舒，复旦大学人类学教授

内容简介：

自旧石器时代晚期，当第一个远古人类惊异于花的美丽，将它的线条划刻在石头器物上时，人们便建立起与这种自然造物之间的羁绊。

回顾人类文明史，花的身影从未缺席。花的用途极为广泛，它不仅是带有宗教和社会象征意义的符号，也是诸多建筑、纺织品、绘画和诗歌中的永恒主题，更是人们日常生活中不可或缺的美学元素和情感载体。

著名人类学家杰克·古迪在这本书中着意解读花在人类文化中扮演的角色，填补了这一领域的研究空白。古迪以鲜花为棱镜，探讨花和花卉在数千年人类文化发展中的符号象征意义和价值，充分体现了他在跨文化比较时所展现的历史意识和闲情逸致。

媒体评价：

“对于那些想知道为什么人们喜欢花的人来说，这本书兴味盎然。”

——《星期日独立报》

“这本书犹如一束芬芳的鲜花，有关鲜花人类学的各种精彩的细节，通过内容丰富的一篇篇文章在这束花中得到彰显。”

——《观察家报》

“古迪的这项新研究雄心勃勃、内容全面，描绘了自古以来鲜花在人类社会中的价值和象征意义……这是一项开创性的工作，论证巧妙，旁征博引。”

——《星期日电讯报》

“古迪为花文化提供了一场雄伟的世界之旅……这一百科全书式的研究成果内容广博，可读性高，横跨多个学科，是对花感兴趣的人的必读之书。”

——《选择》

“对一个奇妙主题所做的丰富而引人入胜的叙述。”

——《金融时报》

鲜花人类学的创作者 · · · · · ·

作者简介 · · · · · ·

杰克·古迪（Jack Goody, 1919—2015），英国著名社会人类学家、历史学家，剑桥大学圣约翰学院资深研究员，于 1976 年当选英国社会科学院院士，因其对人类学研究的卓越贡献被女王授予爵位。1980 年当选美国艺术与科学院外籍荣誉成员，2004 年当选美国国家科学院院士。

古迪被认为是西方新史学的杰出代表之一。他长期开展对欧洲、非洲和亚洲的比较研究, 对欧洲中心主义做出了很多批判，著述成果颇丰，主要包括《传统社会的读写》《野性心灵的驯服》《烹饪、菜肴与阶级》《西方中的东方》《偷窃历史》等，展现了其对于社会和长时期历史的开阔视野。

译者简介：

刘夙，中国科学院植物研究所博士，现为上海辰山植物园科普部研究员，从事科学通俗读物著译、科技史和科技文化研究及植物知识百科网站建设等工作，已著译有《植物名字的故事》《醉酒的植物学家》《植物知道生命的答案...

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译者简介：

刘夙，中国科学院植物研究所博士，现为上海辰山植物园科普部研究员，从事科学通俗读物著译、科技史和科技文化研究及植物知识百科网站建设等工作，已著译有《植物名字的故事》《醉酒的植物学家》《植物知道生命的答案》等书二十多部。

胡永红，博士毕业于北京林业大学，先后任上海植物园园长、上海辰山植物园执行园长。长期致力于植物学、种质资源创新及城市生态修复技术研究，在植物园建设与发展、植物资源保护与可持续利用等方面贡献卓著。已承担国家级和省部级课题30余项，发表科研论文90余篇，出版系列专著15册，创制新品种21个，授权专利23项。

目录 · · · · · ·

插图列表 ………iii
前言 ………vii
插图说明 ………xvii
术语说明 ………xvii
第一章　非洲没有花吗？ ………1
第二章　源头：花园和乐园，花环和献祭 ………41
· · · · · · (更多)

原文摘录 · · · · · · ( 全部 )

菊花是秋天的花，这影响了它在欧洲和其他地方的实际用途和象征用法。在法国、意大利以及德国南部，它与为死者举办的秋季仪式、与万圣节仪式都密切相关。在这些国家，菊花与献给死者的祭品的关系实在太密切，因此它们不宜献给生者。有一次，我准备给一位中国同事送一束黄色菊花（本来更合适的做法应该是送一盆菊花），结果一位意大利朋友拉着我的胳膊说：“你不能这样做，它们是 fiori dei morte，死者之花。”1991年，我在巴黎去了达盖尔（Daguerre）街的一家花店，那里的盆栽木茼蒿（与菊花非常相像）和插着木茼蒿的花瓶都贴上了“玛格丽特菊”（Marguerites）的标签。当我问店主时，他笑着说：“不这样的话就没人会买。”一位顾客走上前来，想要确认它们真的是玛格丽特菊，因为她想买来作为礼物。她很快就打消了疑虑。整个欧洲并非都是如此。首先，在这种仪典确立之前，西部教会基本上已经分裂了出去。另一方面，新教坚决拒绝这些仪典。因此，在东正教和新教占主导地位的地区，菊花没有任何丧葬意义。事实上，在以新教为主的美国，那里的天主教徒也普遍接受主流宗教所定义的花朵的象征地位；生活在以天主教为主的法国的犹太人也一样。不过，这一意义远远超出了宗教领域，延伸到了如何向生者赠授礼物的世俗领域。自菊花传入欧洲以来，其象征地位发生了根本性变化，从中国的多产和长寿之花，变成了欧洲天主教地区的死亡之花。英文中“菊花”（chrysanthemum）一词来自古希腊语，本义是“黄金花”。在古典时代，人们用它来称呼南茼蒿（Chrysanthemum segetum），至少草药师是这样使用这个名字的。这种命名变迁的历史过程，揭示了花卉在概念化为名称之后可能会发生的变化。在英文中，南茼蒿叫作 corn marigold（直译为谷田马利亚金花），其中 marigold这个词既指这种花的亮黄色调，又与其他许多花一起，通过与圣母马... (查看原文)

绿野仙踪 1赞

2024-05-17 10:52:13 —— 引自章节：第十章　欧洲的大众花文化 ………422 从公元前3000年起，青铜器时代的集约农业就引入和传播了新技术和驯化的食用作物新品种，这些作物产量更高，从而让财富和文化能够出现显著的等级分化。由此引发了奢侈品生产的发展，其中的一个方面就是审美式而非功利式的园艺的发展，这又涉及野生植物向驯化植物的转化；这些植物里面也包括花卉，花谢之后产生的东西不是目的，花卉本身就是目的。 (查看原文) —— 引自章节：第二章　源头：花园和乐园，花环和献祭 ………41

> 全部原文摘录

丛书信息 · · · · · ·

自然文库(共57册)，这套丛书还有《沙乡年鉴》《编结茅香》《山楂树传奇》《年轮里的世界史》《杂草、玫瑰与土拨鼠》等。

喜欢读"鲜花人类学"的人也喜欢 · · · · · ·

1 有用 tian yi呀 2024-06-20 18:27:46 河北

之前对《鲜花人类学》的评价我觉得过于“浮皮潦草”。我抱着敬畏之心对其进行“精读”而此刻我却秉着平静而喜悦的心情分享一丢丢浅薄的感受。从非洲大漠开篇到中国广州有一个叫做：陈村的花卉市场收笔。（大结构）从法国花卉史到中国的花卉四君子来大作其文。（中结构）（小结构）其中包含着艺术、图像的一些知识点，如：什么是图像学？进行了讲述，以及一些史料的穿梭。例如：书中有一幅图一位花农抱着一盆... 之前对《鲜花人类学》的评价我觉得过于“浮皮潦草”。我抱着敬畏之心对其进行“精读”而此刻我却秉着平静而喜悦的心情分享一丢丢浅薄的感受。从非洲大漠开篇到中国广州有一个叫做：陈村的花卉市场收笔。（大结构）从法国花卉史到中国的花卉四君子来大作其文。（中结构）（小结构）其中包含着艺术、图像的一些知识点，如：什么是图像学？进行了讲述，以及一些史料的穿梭。例如：书中有一幅图一位花农抱着一盆橘树，我看脚注标的九十年代摄于陈村。 “茛苕叶”在第10章节后属于高频词汇。金句不少莎士比亚有一定贡献，《金苹果园》选为了此书的前言。有学术性价值与专业性的一本书，此书对耐力的考验不小。写的不好，但这便是一丢丢真实的感受罢了…… (展开)

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我要写书评

鲜花人类学的书评 · · · · · · ( 全部 1 条 )

我要吃记忆面包 2024-07-18 17:18:44

《鲜花人类学》

“花”，不管是作为语言中的常用词，还是生活中随处可见的植物，常因为过于普遍地存在于人类世界反而没有受到人们的重视——花朵背后蕴含着怎样的文化知识？又是如何与人类生活相联系？看到本书的题目时，这些问题就不禁充斥我的大脑。翻开本书，被首章作者讲到表花类词的衍生... (展开)

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绿野仙踪

2024-05-17 10:52:13 1人喜欢

我要吃记忆面包

“花朵啊！对于花朵，我们还能说些什么，是那些男女诗人在诗歌和散文中没有成千上万次地吟过和唱过的东西呢...”花朵的语言是普世的，哪怕它的方言彼此不同。

2024-07-18 17:17:43

我要吃记忆面包

事实上，相反的情况才更接近真相——我们所见的花语，只是又一种刻意创造的文化人造物，是一部在刚创造时几乎纯属虚构的民族志，其本身的存在并不是口语的产物，却是文字的产物。

2024-07-18 17:17:19

我要吃记忆面包

从公元前3000年起，青铜器时代的集约农业就引入和传播了新技术和驯化的食用作物新品种，这些作物产量更高，从而让财富和文化能够出现显著的等级分化。由此引发了奢侈品生产的发展，其中的一个方面就是审美式而非功利式的园艺的发展，这又涉及野生植物向驯化植物的转化；这些植物里面也包括花卉，花谢之后产生的东西不是目的，花卉本身就是目的。

2024-07-18 17:16:26