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学会核桃育苗，轻松种出高产果实

来源：花匠小妙招时间：2024-10-24 13:49

学会核桃育苗，轻松种出高产果实

朱胜男

核桃是果树结构调整中的优势树种,随着国家对林业投入的加大,核桃种植在退耕还林、乡村振兴方面起到了积极的作用。为应对传统种植技术带来的果品质量不高、经济效益低下等诸多问题,深入研究高效、先进的核桃育苗及栽培管理技术就显得尤为必要。先进的育苗和栽培管理技术可以有效提高果品质量和产量,提高核桃种植收益,进而推动核桃产业的持续发展和稳步推进。

1 育苗技术

1.1 苗圃地的选择

苗圃地应选择交通便利、地势平坦、土壤疏松、水源丰富、背风向阳的地方。选定后对苗圃地进行深耕翻土,施入腐熟的农家肥、堆肥、饼肥及土杂肥等有机肥,可以单独使用一种,亦可多种掺杂均匀后,再搭配适量的磷钾肥。这样处理能够改善土壤的理化性状,抑制杂草的滋生。

1.2 实生苗的培育

1.2.1 种子的选择及处理

在生长健壮、无病虫害的壮年母树上采摘果实,精心挑选出果个较大的优质果,去皮取出内部的果核,即种子。翌年 3 月中旬清洗、去除劣质种子,浸泡 1 周,待种子裂口催芽完成后开始播种。

1.2.2 播种

种子出芽率达到 80% 以上时开始进行春播,株行距要求控制在 20cm×50cm 。出苗不齐时,及早补种。

1.3 苗期管理

播种后根据土壤肥力和湿度等情况进行肥水管理,当幼苗长到 10cm 以上时,及时中耕除草,保持土壤疏松、透气。为促进苗木快速生长,在 6 月—8 月追施 2 次; 9 月— 10 月为保障苗木健壮、优质,再追施磷肥 1 次。苗木进入生长后期,为加快木质化进度,勿需再施入任何肥料。幼苗期注意喷施吡虫啉等药剂,防治蚜虫、蝽象、地老虎等核桃常见病虫害,保障苗木健康生长。

1.4 苗木的嫁接

1.4.1 接穗的采集

核桃落叶后到芽萌动前,选择品种优良、发育较好、无病虫害的 1 年生枝条作为硬枝接穗。将采集好的硬枝接穗标记好相关信息后蜡封,蜡封苗木可保证不会出现失水情况,从而提高嫁接成活率。可以选用鲁光、辽宁 1 号、岱丰等作为接穗,实生核桃苗作为砧木,砧木与这 3 种接穗的亲和性较高,嫁接的苗木容易成活。

1.4.2 嫁接

砧木萌动前至展叶期,将接穗剪成 15cm 左右的枝段,采取硬枝嫁接双舌接的方法,在接穗和砧木上削 2cm 左右的平滑斜面,将接穗对齐插合砧木后,用塑料薄膜包裹,促进愈合。这种嫁接方法可有效预防伤口风干,有助于提高苗木的嫁接成活率。

2 建园及定植

2.1 建园

建园选址要充分考虑土壤的透气性、灌排条件、树体适应性等诸多方面,考虑到运输销售的需要,还应满足交通发达、销售便利等方面的要求。总之,核桃园区适宜选择土壤状态良好、交通便利、排灌设施齐全的种植地,这样的地块更有利于核桃植株的生长和发育。另外种植地还要远离臭水、废气等污染源,以免影响核桃生长和果实质量。

2.2 定植

定植苗木选择的标准为苗高在 1m 以上,嫁接口愈合良好;主根系 25cm 以上,侧根系 20cm 以上,主根系完好无劈裂,侧根系达到 15 条以上,苗木健壮、无病虫害。春季土壤解冻后,采用起垄式栽植,株行距 3m×4m 或 4m×5m 。栽种前施足底肥,栽植时苗木深度参照出圃前的深度,轻轻按实土层,整穴并浇透水,保持土壤充分湿润,提高苗木成活率。为提高坐果率,核桃园按照 8∶1 的比例配置授粉树。

3 整形修剪

核桃幼树修剪以整形为主,重点培养主枝和侧枝,修剪原则为控制主干高度在 1.0m 左右,根据树形及周边环境情况,尽量修剪整形成良好的丰产树形结构如疏散分层形、纺锤形及自然开心形等。结果期核桃树修剪的目的是增加结果枝组、平衡树势,此时重点剪除重叠过密枝条、下垂枝条等,以此改善树体通风透光性能,保持树体敞亮、光照充足。盛果期主要疏除衰老枝、病虫枝和干枯枝,回缩更新结果枝,保证树体健壮生长,维持营养生长与结果之间的平衡,保持产量不减。

核桃树的修剪主要包括以下几个方面:1 )抹芽定枝。骨干枝延长头和结果枝生长茂盛,萌发的新芽相对来说比较多,因此应抹掉一部分萌芽,这样可以节省养分,使树体的生长与结果保持平衡。 2 )疏枝。 5 月— 7 月,核桃树萌发有大量的新生枝条,及时疏除在骨干枝相同位置萌发的新梢,以保障骨干枝延长头的生长;适当疏除结果枝组延长头附近萌发的枝条,确保枝组在树体空间的合理分配。 3 )摘心。摘心可在各级骨干枝、结果枝上进行,秋冬季节对旺长枝条的摘心,可以抑制新梢生长。对结果枝组进行摘心,可使果实分布更加均匀。 4 )拿枝。借助外力改变枝条之间的角度,使徒长枝、内膛枝、背上枝改造成为各类结果枝,尽可能提高核桃产量。

4 疏花疏果

一般核桃树上雄花芽比较多,而雌花芽比较少。过多的雄花大量消耗树体的营养,对树体长势不利。疏花主要是指疏除雄花,在雄花芽萌动前 20d 开始疏除雄花,可节省树体养分,保障营养对果实的集中供应,提高当年果实的产量和品质。疏除多余的雄花后,雄花数量和雌花数量保持在 40∶1 左右。雌花授粉受精发育成幼果,幼果长至 1.5cm 左右时进行蔬果,首先疏除小果、畸形果及细弱枝上的幼果,内膛空间郁闭的幼果可以多疏,外围光照多,可尽量少疏,总之疏果的目的就是保持果实在树体空间均匀分布,达到果实优质丰产。

5 土肥水管理

5.1 加强土壤管理

夏季野草丛生,为防止野草与果苗对营养物质的争抢,需对树体周围的杂草清理干净。行间生长的矮秆植物对树体生长无影响,可予以保留。除草可用割草机械或农具,尽量不要用化学除草剂除草,以免药液喷洒后,会有一部分漂浮在核桃树干、枝条及叶片上,从而影响核桃树的生长发育。核桃幼树期,为缓减果农前期投入资金的压力,可间作套种花生、地瓜、大葱、黄豆等一些不影响核桃生长的矮秆作物,严禁栽植影响树体生长的高秆作物。在核桃中龄期,建议种植生草、苜蓿等绿肥植物,可控制水分流失,保湿土壤,改善土壤结构,提高土壤肥力。

5.2 加强肥水供应

核桃生长对水肥需求量较大,一般在树体萌芽期、花果期、土壤封冻前进行浇水施肥。施用的肥料应以绿肥为主,另外搭配一定量的氮磷钾肥。绿肥主要指草木枝叶制成的肥料,施用后可增加土壤有机质含量,提升土壤肥力。结果期的树体株施绿肥200kg 左右、农家肥 100kg 左右。核桃萌芽长叶和开花坐果需要大量水分,可在萌芽前后结合追肥进行灌水。花后 42d 若天气干旱,及时对核桃树进行浇水,以满足树体生长所需。 10 月下旬结合园区土壤施用基肥进行浇水,不仅可以预防冻害的发生,还可储备充分的营养,保证翌年核桃树能够顺利发芽生长、开花结果。雨季核桃园易积水多,若不及时排除,容易造成树体烂根,因此汛期过后要立即排水。

6 病虫害防治

核桃在各个生长阶段都会有不同病虫害对其为害,按照“预防为主、综合防治”的理念,对病虫害的防治要突出重点,有序进行。核桃举肢蛾在核桃园发生普遍,成虫羽化期施用辛硫磷喷洒树盘地面及周围土壤;产卵期开始每隔 10d 喷洒 25% 灭幼脲 3号 1000 倍液;幼虫期及时喷洒 50% 杀螟松乳油1000 倍液、 5% 氟虫腈悬浮液 1000 倍液、 20% 速灭杀丁乳油 2000 倍液等,对防治核桃举肢蛾效果较好。生长季节及时摘除虫果、病果,集中销毁,减少各类病菌虫害传播源。云斑天牛为害枝干,成虫期安装杀虫灯进行灯光诱杀;幼虫在枝干为害时,清除虫孔新鲜的粪屑、杂物,之后注入辛硫磷、噻虫嗪农药,毒杀幼虫。核桃发芽前全园喷洒石硫合剂,预防和控制蚜虫、褐斑病、溃疡病等病虫害,生长季节使用波尔多液、菌毒清、甲基托布津、多菌灵等防治炭疽病、褐斑病等病虫害,效果很好。

7 小结

为了保证核桃树的生长质量,应推广实施核桃育苗技术,利用嫁接技术培育优质核桃苗木。在核桃生长阶段对其精心管护,实施清洁果园、合理修剪、肥水管理及病虫害防治等一系列措施,为实现核桃高产稳产、保障果农增收致富提供可靠保障。农技部门应加强对先进技术的有效推广,加强对核桃育苗和栽培管理技术的指导,使先进栽培技术在短时间内辐射到当地核桃产区,帮助果农更多地参与到核桃种植产业中来,从而有效推动核桃经济林产业的高速发展。