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葡萄花果管理技术

来源：花匠小妙招时间：2024-10-18 20:15

葡萄花果管理包括疏穗（花序）、疏果、套袋等措施。

1、疏穗

在葡萄开花前，根据花穗的数量和质量以及产量目标，疏除一部分多余的、发育不好的花穗，使营养集中供应留下的优质花穗，可以提高葡萄坐果率，提高果实品质。

疏穗分两个时期，一是在花序分离期，能分清花序大小、质量好坏时进行。通常去除发育不好、穗小的花穗，留下发育好、个头大的花穗，一般每个结果枝留一个花穗，每亩留1500-2000个花穗（夏黑留1000-1500个）。二是在花前一周将副穗、歧肩疏除，将全穗1／6-1／5的穗尖掐去，每穗留13-16个小花穗。

2、疏果

花后10天，能明显分清果粒大小时进行疏果，要求疏除病虫果、过大过小果、日灼果及畸形果，要疏除过密果，选留大小一致、排列整齐向外的果粒。果粒大品种如藤稔留30-40粒，果粒中等品种如巨峰留40-50粒，小粒品种如夏黑留70-80粒。

3、套袋

套袋在葡萄生理落果后（坐果后2周），果粒黄豆粒大小时进行，套袋前要用杀菌剂进行彻底杀菌。葡萄套袋材料一般用专用纸袋，分大、中、小三种规格，可根据果穗大小进行选择。套袋时要注意避开中午高温，防止日灼。袋口要扎紧，防止风吹落和虫进入。

4、摘袋

为了促进葡萄浆果着色，深色品种可在采收前1-2周摘袋，其他品种采收前不解袋。摘袋宜选择晴天上午9-11点，下午3-5点进行。先撕开袋底开口，隔1、2天后再摘袋。

5、摘老叶

在葡萄着色期，将有色品种的葡萄果穗周边1-2片老叶摘除，可增加光照，促进浆果着色。

6、铺反光膜

葡萄着色期，在有色品种的葡萄树下铺反光膜，可充分利用散射光，增加光照强度，促进浆果着色。（文剑波）