【西兰花的营养价值及功效是什么】

西兰花可以增强抵抗力、减肥瘦身、补充身体营养等功效与作用，在平时时可以适当的吃一些西蓝花。

1、增强抵抗力：西兰花中富含维生素C、叶酸、胡萝卜素，其中维生素C可以促进人体内抗体、胶原的形成，如果自身的体质不是特别的好，可以适当的吃些西兰花，能够促进正常红细胞的生长。

2、减肥瘦身：如果身材过度肥胖是由于体内脂肪堆积过多的原因，也可以适当的吃一些西蓝花，西兰花中含有的热量比较低，富含的膳食纤维比较多，能够促进肠道的蠕动、消化，也可以起到辅助减肥瘦身的效果。

3、补充身体营养：西兰花中含有的热量比较低，富含的膳食纤维比较多，能够促进胃肠道的蠕动，也能够补充身体所需的营养。

除此之外，也可以起到补肾益精、美白、降低血糖等功效与作用，日常可以适当的吃一些。

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