闽北花猪是福建闽北山区特有的一个小型花猪品种，1985年出版的《福建省家畜家禽品种志和图谱》把闽北花猪列为福建的一个地方猪种, 1986年出版的《中国猪品种志》把闽北花猪列为一个中国猪种。
随着其他猪种进行引进饲养，致使闽北花猪分布的区域不断缩小，数量逐年下降，2005年全省畜禽种质资源普查表明，闽北花猪仅分布在顺昌县。
闽北花猪头中等大小，额有深浅、形状不一的皱纹，耳厚前倾下垂，颈短厚、背凹陷、腹大下垂，乳头多为5-6对；毛色呈现额白、尾白、四肢白“六白”共同特征，类型有乌云盖雪、花背甲、黑白花三种。肌肉色泽玫瑰红，肉质鲜嫩、味道鲜美。
顺昌是典型的山区农业县，地处中亚热带海洋性季风气候，气候温和，雨量充沛，年平均气温19℃，无霜期约300天，年降水量2051毫米，冬无严寒，夏无酷暑，森林覆盖率76.9%，植被覆盖率91.15%，山清水秀，空气清新，主干流即富屯溪、金溪水质达到国家Ⅱ类标准；大气环境质量达到国家一级标准，十分适宜生猪养殖。
