无花果其实有花？血橙竟能花果同树？“甜甜”的知识突然涌进大脑……

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老枝再发新芽，林野繁花漫卷

历经一整个冬季的蓄力

春日的甜城处处迸发出蓬勃的生命力

数不清的色彩与芬芳

让人难以抉择又不胜欣喜

今天

我们来聊点不一样的冷知识

说说咱们内江“土生土长”的花

来看看这些花能让你直呼“真香”吗？

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“中看”也“中用”？

▲模拟彩色油菜花田仰拍视角（AI生成）

宛若流金的黄色油菜花固然讨喜，可“新晋网红”彩色油菜花也着实美丽。

初见彩色油菜花，你可能会问：彩色油菜花是变异种吗？榨出的油是什么颜色？能正常食用吗？

事实上，彩色油菜花是人工育种技术培育出的新品种，其花色差异属于‌可遗传的变异现象。它不仅可以榨油吃，而且榨出的油与黄色油菜花的油基本一致，完全可以放心食用。

需要注意的是，彩色油菜花本体虽美，但不建议随便食用，若想品尝，应选择专门培育的‌油蔬两用型品种。

▲模拟彩色油菜花开花过程（AI生成）

因为抗逆性强，彩色油菜花的花期也足够长，像内江高新区高桥街道跳墩社区的“八彩”油菜花田，花期可持续至4月中上旬，足以在春日为广大游客编织一场浪漫而悠长的“彩色绮梦”。

最后，当这季的油菜花被“看完榨净”，它们所处的这方土地也不会被荒废，而是转而成为向日葵地或玉米地等，四季轮转，生机不止。

有颜值也有实力，让棕色沃土中长出“彩色经济”。看到这里，你大概明白咱们内江的农田为啥“出彩”了吧。

内江彩色油菜花观赏地

内江市市中区史家镇方田村粮油基地

内江市东兴区清溪湿地公园

内江高新区高桥街道跳墩社区葵花基地

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它也会开花结果吗？

▲红色的天冬果实（AI生成）

你知道吗？地面上的天冬植株，也是会开花结果的。

天冬花一般在‌5月至7月‌进入盛花期，花朵呈淡绿、黄白或白色，小巧玲珑，可以说是春夏百花之中的“小清新”了。

天冬花授粉后子房膨大，‌8月开始坐果‌，进入可持续3个月的果期。完全成熟的天冬果实呈鲜红色‌，晶莹剔透，如果是在大自然中，宛若红宝石的天冬果实还会引来鸟类啄食，而天冬种子则会借鸟类排泄的粪便得到进一步传播。

▲模拟天冬开花结果过程（AI生成）

不过，天冬的果实好看不好吃，不具食用价值，我们平时食用药用的天冬，其实是埋在地下的天冬块根。天冬块根口感甘甜，也被称为“甜天冬”。近年来，甜天冬的吃法也被“玩”出了许多新花样。

除了传统的天冬炖鸡、天冬蜜饯、天冬膏、天冬酱酒，内江本地企业还开发出天冬饼干、天冬啤酒、天冬黑芝麻丸、天冬本草健康饮等创新吃法，听着是不是有年轻人“朋克养生”的味道了？

可塑性极强的天冬绝对称得上内江土生土长的宝贝。在东兴区，天冬的种植历史可以追溯到1400多年前。到2025年末，东兴区的天冬种植面积达5万亩，约占全国天冬种植总面积的60%，“中国天冬之乡”的金字招牌持续闪亮。

在这里可以体验

内江天冬文化

“中国天冬之乡”主题展馆

在这些地方可以

尝到内江天冬饮食

天冬本草健康饮

天冬药膳鸡

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竟能“花果同树”？

▲切开的塔罗科血橙（图源：摄图网）

多年前，小编曾有幸目睹资中血橙“花果同树”的奇观：雨后，圆滚滚的血橙上还挂着欲滴的水珠，一旁的绿叶中白色的血橙花已经舒展开花瓣，花、果、叶拥在一起，既互为陪衬，又可同时嗅闻到果香、花香和草木香，让血橙树成为春天里最“热闹”的果树。

之所以出现“花果同树”的现象，是因为每年的3月至5月，当血橙花逐渐盛放后，树上仍挂着上一季未采收的成熟血橙，使得新花与旧果可以“同屏”，这种现象属于人为干预下的农业奇观。

▲模拟晚熟血橙花开放过程（AI生成）

资中晚熟血橙的采收期为每年的4月至5月，比起其他柑橘类水果，确实很“晚熟”，错峰销售的血橙既满足了食客的味蕾，又能帮种植户卖出好价钱。

血橙虽是1992年资中从意大利引进的品种，但它在许多内江人心中绝对是“白月光”级别。

数十年内，血橙在内江实现了“补血”“增甜”的本土化蜕变。资中血橙品牌也延伸出了血橙饮品、血橙甜品、血橙巧克力等产品，愈发多元化的血橙品种和血橙产品也不断丰富着内江“甜味+”产业链。

近年来，随着资中血橙的“出海”，这颗“甜果”的魅力丝毫未减。仅在2025年第一季度，资中血橙就已风靡俄罗斯、菲律宾、泰国等8个国家和地区，出口订单量达1.6万吨。

而内江资中这座“中国血橙之乡”正持续以数十年如一日的辛勤耕耘种出“甜蜜”，输出“甜蜜”，让世界爱上“内江甜”。

来这里体验

资中血橙文化

资中血橙文化展示中心

这里可以购买

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内江特产展销中心

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其实有花？

▲切开的无花果果实（AI生成）

无花果真的会开花吗？答案是：会开，并且就开在果里！多数无花果的花都是“一年两开”，无论是3、4月的春花，还是6、7月的夏花，都是解锁无花果甜味的“密码”。

我们平时吃的无花果，其实是一个膨大的花托，植物学上称之为“隐头花序”。当我们掰开一颗成熟的无花果所看到的内部红色丝状物和黄色颗粒物，正是它的花序和种子。

像这样的小花，一颗无花果里可以长出数百朵甚至上千朵。在无花果成熟期，也有花丝从果身内迸出长成“爆炸头”，甚至导致果身开裂的极端情况（无花果：我裂开了），这多半是因为环境变化或疏于管理造成的无花果生长异常。

▲模拟无花果成熟过程（AI生成）

成熟无人摘，久旱逢甘霖，病变或畸形都可能导致“裂嘴果”的诞生。也有人认为这种果子更甜，但小编建议还是不要轻易尝试。

在“中国无花果之乡”内江威远，无花果种植面积超5万亩，年产量约5.5万吨。每逢盛夏无花果丰收季，这里就会成为一座大型的甜蜜乐园。

除了香甜美味，威远无花果营养价值也很丰富，含糖量高但热量不高，富含膳食纤维和硒元素，妥妥的健康水果一枚。

由于赏味期短、不易储存，威远还有一部分无花果被加工成无花果酵素、无花果干、无花果茶等30余种衍生产品流向更广市场，近年来，这些产品频频亮相各大展会，一度成为“甜味+”展区内的“明星产品”。

在这里来一场

威远无花果大研学

威远世界无花果博览园

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内江“土生土长”的花还有很多

它们有的灿烂盛放

为城市增香添彩

有的孕育果实

成为解锁“内江甜”的密码

你还想看哪些品种？

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我们下期再来“说说花”

文稿、编辑：冯  星

AI生图：冯  星

责编：许  航

审核：曾  媛

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