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芳疗知识-德国洋甘菊精油是不是越蓝品质越好?

来源：花匠小妙招时间：2026-04-21 16:05

在购买德国洋甘菊精油时，是否有这样的疑惑：

同样是德国洋甘菊精油，为什么有些是澄亮的蓝色？有些是蓝绿色？有些是墨绿色？

那么究竟哪个颜色的德国洋甘菊精油才是好质量的呢？

似乎是理所当然的，有很多植物的萃取物呈现的颜色，会跟植物本身的某部分的颜色相接近：

就像是紫草浸泡油（涂完后摩擦衣服，衣服会染上紫色），或者是姜黄精油（浓郁的咖喱颜色主要来源于此），这类精油的颜色都来自于植物本身的天然色。

又或者如圣约翰草，乍一看起来，它的植株颜色好像与它的浸泡油所呈现的颜色（红色）毫不相干。

然而，当你拿起圣约翰草，轻轻地揉捏它黄色的花瓣，然后你会惊奇的发现指尖竟然染上了红色。

但是，当你遇见德国洋甘菊，发现它的植株只有黄、白、绿三色，任凭你怎么揉捏、摩擦也也变不出你想要的蓝色。

那么，为什么德国洋甘菊精油能有冷傲的蓝色呢？

母菊天蓝烃是德国洋甘菊精油蓝色的由来，但是德国洋甘菊植物本身，并不含有天蓝烃成分，而是含有一种叫母菊素的成分。

而母菊天蓝烃就是因为萃取过程中，母菊素发生脱水、水解、脱羧这一系列化学反应而形成。正是母菊天蓝烃或者说天蓝烃这一类属于蓝色晶体状芳香化合物，使得德国洋甘菊的精油呈现出漂亮的蓝色。

造成母菊素化合成母菊天蓝烃的主要原因是压力，而非温度或水，所以一般的蒸馏法和二氧化碳超临界萃取法方式都可以获得母菊天蓝烃。事实上，这两种萃取方法所取得的精油，母菊天蓝烃的含量是相接近的。

言归正传，在选购德国洋甘菊精油时，精油颜色只是一个参考，并不能作为判定精油品质的绝对标准。

第一

天然获取的天蓝烃并不是一个恒定的颜色，它有可能是蓝色、绿色、蓝紫色甚至是红紫色，所以德国洋甘菊精油常见颜色会有：

深蓝色、蓝绿色、靛蓝色、绿色。

第二

德国洋甘菊精油擅长消炎的功效，除了来自颜值担当的天蓝烃外，还有红没药醇、没药醇氧化物等其它成分的支持和协同。

所以，天蓝烃含量的多少对于德国洋甘菊精油的功效好坏并不是绝对唯一的主导作用，德国洋甘菊二氧化碳超临界萃取虽然天蓝烃成分很少，但在消炎方面的效果并不逊色于蒸馏获得的精油，因为它的ɑ-没药醇含量来得更高，并且保留了德国洋甘菊中母菊素的成分。

第三

还有一些需要留意的地方：

母菊天蓝烃在精油中算是大分子，需要蒸馏7-13小时才会慢慢呈现；

一般来说，蒸馏的时间长短会影响精油的颜色和气味，德国洋甘菊蒸馏的时间越长，颜色越鲜亮，气味越饱满，品质相对更好。

德国洋甘菊精油（不同产地颜色比较）

德国洋甘菊目前在很多国家都有种植，仅在欧洲就有德国、英国、法国、保加利亚等著名产区。在喜马拉雅山脉也有亚洲的一个产区，印度和尼泊尔都有品质不错的德国洋甘菊精油供应。

来自不同产区的精油，因其含有母菊天蓝烃的多寡，颜色也不尽相同。我们不建议用颜色作为标准去横向比较它们，因为生在在不同环境的植物会有其不同的个性，使用者应该在运用时加以辨别与区分，以期达到更好的使用效果。

颜值控容易掉进陷阱，除了德国洋甘菊以外，部分蓍草类植物也含有母菊素成分，因而它们蒸馏出的精油也会因为含有天蓝烃而呈现蓝色；或是一些艾蒿类植物也可以蒸馏出漂亮的蓝色，例如中国艾草。

但是不同的精油在价格上却有天壤之别，很可能会被以次充好，或用于调色。当然，最恶劣的，是少数不良商家竟然会为了颜色漂亮而添加蓝墨水，这种情况并未见杜绝，因此购买的时候需要加以辨识。

此外，母菊天蓝烃是一个容易氧化的成分，天然萃取的德国洋甘菊精油并不会是一成不变的蓝，多数精油氧化后会变成偏绿的蓝色。

因此家中如果有长期囤放的德甘精油，要留意它颜色的变化，以此判断自己所购买的精油品质以及储存是否得当。