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广西香花油茶：“花果同枝”孕育产业新篇

来源：花匠小妙招时间：2026-04-20 07:07

　　央视网消息（记者宫宇）：洁白的油茶花开满枝头，与累累硕果、苍翠枝叶相映成趣。微雨初歇，晶莹的露珠点缀在花瓣与果实上，更添一份清新与生机。广西林业实验室油茶种质创新基地与国家油茶良种基地里花果同枝的美景，正是广西油茶产业蓬勃发展的生动写照。

　　作为我国特有的优质木本油料，油茶是保障国家粮油安全的重要战略补充。广西作为全国油茶主产区，通过实施油茶“双千”计划等一系列举措，有力推动了油茶产业高质量发展。2024年，全区油茶鲜果总产量达275.3万吨，茶油产量17.64万吨，均实现同比显著增长，油茶产业根基日益坚实。

　　香花油茶是广西自主选育的珍贵良种，该品种优势显著——抗逆性强，并兼具造林易、生长快、油脂优、产量高的特性。其果实皮薄籽满，鲜果平均含油率达10%，相较于普通品种提高了3%—5%。其盛产期亩产茶油可超60公斤，且产量稳定，基本消除了传统油茶的“大小年”问题。

　　（广西林业实验室油茶种质创新基地与国家油茶良种基地内的香花油茶果实）

　　产业发展的背后，离不开科研创新的持续驱动。2005年起，广西林科院联合多家机构持续攻关，成功选育出“义系列”油茶新品种，极大丰富了本地的良种资源。广西林科院油茶专家马锦林教授级高工向记者介绍，油茶新品种生长快、果油率高。针对“义系列”果型偏小的特点，团队进一步创制出“安系列”油茶新品种，平均单果重得到显著提升，种植三年即可实现丰产，未来有望将适种区域向北扩展。

　　在改造低产林方面，以香花油茶为接穗的“高接换冠”技术已显成效，换冠后次年即可挂果，第三年亩产油可达30公斤，产量提升近三倍。此外，油茶的采收环节也正向机械化方向迈进。由广西科技大学与广西林科院联合研发的便携式小型振动收获机，已实现部分品种果实95%的采净率，为产业降本增效保驾护航。

　　马锦林走到一棵“义禄”油茶树下，拿起一颗果实告诉记者，这是当地农户最喜欢的油茶品种，结果快，单果大，果实含油量高。产业的兴旺，也惠及了农民。这些年，在专家的技术指导下，由农户蓝小益夫妻管护的79亩油茶林，2021年茶籽的销售收入达到30.63万元。截至2024年，广西油茶产业种植面积已突破1050万亩，综合产值约630亿元，带动超150万农民增收。

　　明末清初诗人屈大均曾赞叹：“南油茶子美，香洒露花宜。绝胜荼蘼液，当侬膏沐时。”如今，香花油茶的价值得到了更深层的发掘，焕发出新的产业光彩。因其角鲨烯等有益成分含量高，广西当地企业还开发出香花油茶护肤品、化妆品等多样产品。

　　未来，广西的香花油茶产业还将成为连接青山与福祉的桥梁，在守护粮油安全的同时，持续助力乡村振兴。