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花材的正确处理方法

来源：花匠小妙招时间：2026-04-01 05:07

《中国花卉报》之前刊登的“伤花八宗罪”，相信大家已经结合自身做法进行反思了。原本爱花的从业者却在不经意间对花材造成了伤害。

本期我们着重介绍一些正确的花材处理办法，相信大家掌握了这些知识点，店内的鲜花一定能开得更美、更艳。

标准操作之一：拿到花后立即去除外包装

包装，让花枝处于高湿环境当中，极易感染病害，特别是玫瑰。及时去除外包装不但可以让叶片呼吸畅通，还可有效降低湿度、温度，以防感染灰霉病（烂头）。

面对网套花，很多花店纠结：不拆，有烂头风险；拆，花开得太快。正确的处理方法是：原则上一两天内可以售出的花必须立即拆除网套；两天以后销售的花可以将网套拆除一半。拆开网套以后，一旦发现灰霉点要及时采取处理措施。处理方法是先用手撕掉染病部分（适用于当天就要出售的花），然后用防灰霉水浸头处理，防止病菌扩散和爆发（适用于玫瑰）。

知识点：

1.有网玫瑰爆发烂头的几率大过无网玫瑰，因为网套让花头处于一个相对封闭的小环境当中。

2.有网玫瑰的成熟标准不规范，一些种植者为了迎合市场销售黄金期，会对花儿进行人为干预，所以有些网套花采收比较成熟，拆掉网套后会出现花瓣脱落、花头耷拉的情形。

标准操作之二：去除脚叶和刺

去除茎干下部15厘米至20厘米的叶片（玫瑰要去除叶和刺），同时不能将茎干表皮划伤。

知识点：

1.泡花的水中不能有叶片，因为叶片浸在水中会滋生细菌。

2.茎干损伤，易感染细菌。

标准操作之三：剪根

用锋利的剪子或刀（推荐使用刀）去除4厘米至5厘米的茎基部，要求斜口45度。

知识点：

1.斜口45度利于操作，且能增大吸水面积；切口过平易贴住容器底部，导致无法吸水；切口过斜则伤口创面太大，易感染病菌。