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金茶花研究进展.doc

来源：花匠小妙招时间：2026-03-13 09:05

金茶花研究进展

金茶花研究进展摘要：金花茶是广西壮族民间传统用药，国家一级保护植物。茶叶和茶花可作为药用，主治便血、妇女月份研究、质量控制、药理活性研究及开发现状进行综述，为进一步开发金花茶提供依据。关键词：金花茶；活性成分；质量控制；药理作用金花茶与茶，山茶，南山茶，油茶，茶梅等同为山茶科山茶属植物。李时珍在《本草纲目》中记载：“山茶产南方，深冬开花，红瓣黄蕊......或云亦有黄色者”，“山茶嫩叶炸熟水淘可食，亦可蒸晒作饮”。 1933年，金花茶标本首次在广西防城港十万大山采到。1965年,中国著名植物学家胡先肃先生在广西邕宁县发现黄色山茶花,将其命名为“金花茶”,从此金花茶一举成名,震惊世界花坛,引起了国内外植物学家和园艺学家的注意。概况金花茶物种资源丰富，共32种7变种。除越南的四种外，其余的品种全分布在我国。目前，广西已发现的金花茶有28种（含变种）主要品种有毛瓣金花茶、薄叶金花茶、小瓣金花茶、东兴金花茶、凹脉金花茶和龙州金花茶等。广西防城港分布有世界95%的金花茶。为了保护金花茶，1994年，国家在广西防城港设立世界唯一金花茶国家级自然保护区和世界唯一金花茶基因库。广西现有金花茶面积2000公顷，年产鲜叶量约15000吨。化学成分经研究发现，金花茶的化学成分主要有黄酮、茶多酚、皂苷、微量元素、氨基酸和纤维脂肪等。陈全斌等研究表明，金花茶叶中的总黄酮含量为0.72%。目前，从金花茶中分离到的黄酮类化合物有芦丁、牡荆素、山奈酚等。林华娟等对金花茶茶花的分析结果显示，金花茶茶花的水溶性糖、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、和灰分含量分别为39%、30%、5.60%、1.94%、和5.13%；金花茶中黄酮类物质、茶多酚、皂苷的含量分别为8.5%、4.42%和7.0%，黄酮类物质、茶多酚、皂苷分别为金花茶叶片中的37、2.1、1.4倍；维生素C和维生素E的含量分别为90mg/100g和520mg/100g。花的化学成分组成的比例和叶片有较大差异黄铜类物质等生理活性成分含量比例明显高于叶片。彭靖茹等对金花茶花朵不同部位微量元素的含量进行了分析研究。结果表明，花朵中富含微量元素，且各元素含量花瓣、花粉、花蕊之中的分布差异较大。 3.金花茶的观赏价值金花茶的花期较长, 一般从11月开始开花到次年的4 月结束, 盛花期在1～2 月。其花花梗下垂, 形态美观, 花瓣蜡质金黄, 在阳光映照下闪射出金黄色的光辉, 在茶属花中独具一色, 又因其是一种黄色光泽能够遗传的种质资源, 因此, 金花茶是世界上一种珍稀观赏植物。由于金花茶的观赏价值高, 日本、美国、澳大利亚等国, 从70 年代起不惜耗费巨资, 先后从我国引种, 并繁殖扦插和嫁接苗, 终于于1981年1 月, 中国境外人工移植的第一朵金花茶在日本长崎县中山园艺场开花。从此, 各国专家竞相开始金花茶的杂交育种研究, 希望培育出稀有的观赏品种。近年来, 世界各地相继引种, 并利用金花茶的黄色基因, 培育出新的品种, 成为茶族中的新秀。目前, 广西南宁已建立起金花茶公园, 成为当地旅游观光的新景点。 4.功效花茶被发现以来，经过现代医学的权威部门及相关的科研机构的测定：金花茶属无毒级，富含的锗(Ge)、硒(Se)、?锌(Zn)、钴(Co)、钼(Mo)、钒(V)等微量元素对人体有重要的保健作用。金花茶叶还含有多种氨基酸、茶多酚、皂甙类、黄酮类等多种人体所需的有益成分。茶多糖金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。　　茶多酚：金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，从而改善其糖耐量，稳定血糖。总皂甙：金花茶皂甙含量6300mg/kg强心，舒张血管及抗疲劳，减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成，止渴生津，排脓消肿，利咽止痛，解热镇痛等。播种、嫁接、扦插法繁殖。栽培土壤宜透气，不积水。苗期须设置荫棚，长江流域以北地区宜盆栽，冬季须移入温室。金花茶植物为喜暖热植物，属具热带性树种，对热量要求较高，但种间与不同生育阶段表现有一定差异。引种到中亚热带气候乃能正常生长发育。金花茶有喜润好湿的特性，种间与不同生育期对水湿条件不同，营养生长期要求较高，而花期遇雨过多易引起落花。金花茶不能忍耐直射阳光的照射，为喜阴耐阴植物，要求的光照度一般在320-600Lax，但种间有差异，在不同的光照条件下，植株生长、结实性、更新能力与荫蔽度成正相关。金花茶植物分为喜酸耐酸金花茶与喜钙耐钙金花茶两大类，在自然条件下未见到金花茶在两类不同性质的土壤上出现，但在人工引种栽培下，石山区种类可在酸性土上生长。生长在两类不同性质土壤上的金花茶对灰分及元素要求不同。,也是