蓝莓爱好者必读!日光温室病害防治全攻略
黄 韬
蓝莓是多年生灌木小浆果果树,是联合国粮农组织推荐的五大健康水果之一。辽宁省鲜食蓝莓种植面积和产量在我国位于前列,形成了以大连和丹东两市为中心的主产区。近两三年,蓝莓种植户利用大连独特的气候优势,通过选择短休眠品种并采用全基质栽培模式,生产出成熟早、果个大、品质好的蓝莓果实,大连市蓝莓产业得以迅速发展。随着日光温室蓝莓栽培面积的增加,温室蓝莓病害也呈逐年加重之势,对蓝莓品质和产量构成严重威胁。笔者对大连市日光温室蓝莓主要病害及综合防治措施进行了总结,以期更好地指导当地日光温室蓝莓生产。
1 生理性病害
生理性病害是由非生物因素即不良环境条件和人为错误操作引起,导致植物在外部形态上表现出症状。蓝莓生理性病害没有寄生性和传染性,可由各种因素引起。引起蓝莓生理性病害的因素有很多,主要有营养元素缺乏、水分胁迫(干旱和水涝)、肥害、药害、冻害等。
1.1 营养元素缺乏
由于蓝莓栽培对土壤条件要求很高,当土壤条件未达到适宜蓝莓根系生长的要求,缺素症状就会出现。缺钾时,植株长势变弱,叶尖及叶缘会形成褐色斑点,花芽多且小,果实着色差;缺铁时,叶片黄化,叶脉间失绿,严重时整个叶片呈黄色至白色,甚至枯死;缺镁时老叶先表现出失绿或坏死症状,随后变为黄褐色,新梢呈细弱状,抗寒能力变差,甚至影响开花、果实品质及产量。预防营养元素缺乏必须做到土壤改良到位,并结合叶片、土壤元素检测做到科学合理施肥。
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1.2 水分胁迫
蓝莓根系浅,须根多,主根少,抗旱性差,尤其在全基质栽培模式下遇到滴灌系统故障、高温强光照等问题很容易有缺水状况发生,植株缺水后会出现新梢萎蔫、果实紧皱、叶片打卷等症状,随着缺水时间延长会导致不可逆的叶片和果实损伤,导致叶片干枯脱落,果实提早转色、落果、无法膨大。蓝莓虽喜湿但怕涝,土壤和基质中水分过多会影响透气性,导致根系吸收受阻,同样可造成生理性缺水。因此要根据光照和温室内温湿度,合理设定滴灌时间和频次,定期检查滴灌设备。
1.3 肥害和药害
蓝莓肥害主要与施肥过量、施肥浓度大、施肥部位不当、肥料质量差有关。肥害发生后,叶缘首先表现出焦枯症状,严重的会烧根,可用水淋洗减轻症状。药害主要由药剂浓度使用不当引发,主要表现为叶片和果实出现不规则状斑点,严重时导致落叶和植株死亡。预防肥害和药害的发生,需要严格按照肥料和农药说明使用。此外,叶面肥和农药使用还要注意喷施时间,应避免在中午强光照时段喷施。
1.4 冻害
冻害是蓝莓生产中常见的生理性病害,休眠期防寒措施不到位会导致枝条出现抽条和花芽受冻现象;花期低温会导致蓝莓花器官受冻,使花粉活性降低,影响授粉和坐果。需要加强日光温室内温度管理,尤其在冬季连续低温天气,应采取辅助加温措施予以预防。
综上,生理性病害的发生常与不合理的栽培、肥水管理等密切相关。有的易与病理性病害混淆,确诊时需全面分析观察并积极防治。
2 病理性病害
2.1 叶斑病
叶斑病是蓝莓生产中的常见病害,在日光温室内高温高湿条件下极易发生。病原菌以菌丝体在病叶和落叶中越冬,次年产生大量孢子进行传播。该病主要危害蓝莓叶片,感病叶片上会先形成暗紫色小斑点,随着病情发展,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,严重时可导致叶片枯萎、脱落,甚至植株死亡。防治叶斑病首先要对日光温室内的落叶、病叶等进行集中烧毁清除。叶斑病发生后可选择喷施 30%唑醚戊唑醇悬浮剂 2000 倍液、25%吡唑醚菌酯悬浮剂 1000~3000 倍液等药剂。
2.2 枝枯病
枝枯病在蓝莓生长期均可发生,果实丰产期和果后发新枝旺盛期感病率更高。病原菌通过冻害或修剪形成的伤口侵入。该病主要危害枝条,感病初期枝条伤口处有褐色的病斑形成,随病情发展,病斑向下扩展引起枝条干枯死亡,部分枝条上的叶片干枯但不脱落,枝条被侵染一侧的木质部最先变褐色,并向内部扩展,最终造成枝条干枯死亡,严重时植株会整株死亡。防治该病首先要对蓝莓植株进行合理修剪,避免过度疏枝,每次修剪后及时喷 1 次保护性杀菌剂,对感病植株要进行重剪或整株移除。枝枯病发生后可喷施25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液、50%异菌脲悬浮剂 1000 倍液等药剂。
2.3 灰霉病
蓝莓灰霉病在设施栽培条件下极易发生,可对蓝莓产量和果实品质造成严重影响,主要危害蓝莓的花、幼果、果柄及叶片,通常开放后残留的花器容易感病,残体腐烂并形成灰色霉层,若遇连续阴雨天气,低温高湿环境下,还会对幼果和嫩梢形成二次侵染;幼果感病后局部会出现水浸状褐色凹陷病斑,随着病情发展,感病部位会形成灰白色霉层;果柄感病后会变棕褐色并萎蔫紧皱,导致上部幼果枯死脱落;叶片感病会从叶尖或叶缘部侵入,出现“V”字形褐色病斑。防治灰霉病首先要选择抗灰霉病的蓝莓品种,其次在保证温室内温度的前提下,增加温室通风和光照。灰霉病发生后可用40%嘧霉胺悬浮剂 1000 倍液进行喷雾。
2.4 炭疽病
炭疽病在日光温室高温高湿的条件下极易发生。主要危害叶片和果实,叶面感病时会在叶片上出现边界明显的红褐色病斑,随病情发展,病斑中心变黑或深褐色,表皮下出现黑色小点,严重时造成叶片脱落。果实感病会在果实成熟后才出现症状,出现变软、皱缩等显著特征,感病果实即使收获时表现正常也会很快腐烂,还会导致蓝莓采收后微生物超标,影响产品安全。防治炭疽病首先注意要合理密植,并通过修剪培养通风透光好的树形;化学防治可喷施 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 2000 倍液。
2.5 锈病
蓝莓锈病是真菌性病害,病原菌以菌丝体形态越冬,当气温回升后,孢子开始传播。该病主要危害叶片,感病叶片初期有红褐色斑点形成,随病情发展病斑颜色逐渐加深,并出现黄色锈斑,叶片背面着生黄色的病原菌孢子,感病叶片褪绿变黄,严重的甚至出现叶片提早脱落现象。防治锈病可在萌芽前喷杀菌剂,如石硫合剂、波尔多液等。若发现叶片感病,还可以喷施 20%粉锈宁乳油 600 倍液。