云南鲜花产业全链绽放 “颜值”加速转化为“产值”

据快搜西藏消息，春节期间，亚洲最大的鲜切花交易市场——昆明斗南花市迎来客流高峰，邻近的“最浪漫地铁站”花香四溢。这背后是云南鲜花产业正突破传统观赏范畴，通过花艺培训、跨界饮食及衍生品开发等多元路径，将“颜值”优势持续转化为经济“产值”，产业链不断延伸。

花艺培训赋能创业，延伸产业价值

在斗南，花艺培训学校应运而生，提供插花、包装、场景布置、创业及电商销售等教学。学员年龄跨度从13岁至68岁，其中90%的学员旨在从事花艺相关创业。学成学员已成功创办花艺工作室，业务涵盖创意花束及婚庆、宝宝宴等场景布置，让鲜花贯穿重要人生节点。

“鲜花+”跨界融合，拓宽消费场景

云南鲜花正深度融入饮食与生活消费。除经典的鲜花饼外，玫瑰花醋、酱、果茶等产品热销，加工流水线紧邻花田保障原料新鲜。以鲜花入菜的火锅、酥炸南瓜花等创新菜品，为游客带来独特体验。此外，鲜花精油皂、香囊、洗护用品等衍生产品，不仅提供实用功能，更赋予精神疗愈价值。

作为全国重要花卉产区，云南鲜切花年产量超200亿枝，占全国市场约70%。产业从传统的种植销售，向培训、饮食、深加工、文旅等全链条拓展，打造出独具特色的“花样生活”经济。未来，云南将持续畅通从田间到市场的渠道，推动“云花”产业走向更广阔舞台。

原文：“云花”寄春来 “颜值”变“产值”（来源：快搜西藏）

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