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春播大蒜的种植技术和田间管理方法

来源：花匠小妙招时间：2026-02-24 21:02

春播大蒜如何种植

1.选择适宜的品种：春播大蒜从种到收约100天时间，全生育期很短，要选择生长期短的紫皮蒜做种蒜。用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

2.重施基肥：在播种前结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000公斤，15：15：15的氮磷钾三元复合50公斤，耙平耧细，使肥土充分混匀，整墒待播。优质有机肥可以自己制作，发酵方法：2公斤益富源有机肥发酵剂、400-600公斤秸秆、人畜粪便混合均匀，之后堆积发酵10-15天即可成功。

3.适时早播：春蒜播种在适期内尽可能提早，以延长生长期。农谚有“种蒜不出九，出九长独头”。大蒜耐寒，早播不会遭冻害。播种晚，易形成低产的独头蒜。所以应提早抓紧整地，顶凌播种。株行距为8厘米×15厘米。

4.加强苗期管理：春播大蒜幼苗生长时间短，应在施足基肥的基础上适当追肥浇水。5月份以后，气温逐渐升高，及时浇水是田间管理的关键性措施，苗期应进行小水轻浇，中耕保墒，以提高地温，蒜苗2叶时可进行一次中耕，6叶期浇第一次水，以后5～7天浇一次水，在齐苗中耕时，结合浇水，亩追施饼肥75公斤或碳铵20公斤，同时加强病、虫、草害的综合防治。

田间管理技术

1.施肥

大蒜根系不发达，吸水、吸肥能力弱，且其生长周期长，种植密度大，需肥量大。除充分施足基肥外，还需在不同时期进行合理追肥，才能满足大蒜整个生育期内的肥料需要，以氮肥为主，配合磷钾肥，并按照少量多次的原则施入。这样，大蒜植株才能生长健壮，抗病。土壤中的有机质基肥足够供应蒜苗期的肥料需求。催苗肥：即四至五叶期用尿素150-225千克每公顷。催薹肥：在七至八叶期施尿素225-300千克每公顷，硫酸钾75-150千克每公顷，并用益富源大蒜营养液稀释500-800倍进行叶面喷施1-2次。蒜头膨大肥：即抽薹以后施复合肥300-450千克每公顷。每次追肥后应及时灌水，以保证大蒜对肥料的充分吸收。

2.浇水

大蒜根系小、根毛少、分布浅、吸收能力弱，因而对水分要求严格，具有喜湿怕旱的特性，在整个生长期中应保持土壤湿润。播种后，如土壤湿润，不需灌水即可出苗，齐苗后需浇水一次，促进幼苗的生长。在苗期每次浇水应当适量，避免形成积水，且遇雨涝实应注意排水、防治出现烂瓣。浇水时配合使用益富源大蒜营养液，每亩使用3-5公斤进行灌根。大蒜营养液中的益生菌有效改良土壤，促进大蒜根系生长，提高肥力吸收。使用益富源大蒜营养液种植出的大蒜蒜头膨大而白，蒜瓣大，易抽薹，益生菌产品，安全无公害。抽薹期是大蒜整个生育期最大的需水期，应适当的增加浇水次数，直至收薹前2-3天停止浇水，以增加蒜薹韧性，减少断薹率。收薹后应立即浇水，保持土壤湿润，以促进蒜头的迅速膨大及增重，蒜头采收前5天应停止浇水，以促进蒜头老熟。