【步骤图】霸王花猪蹄汤的做法

霸王花猪蹄汤

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作者： 兰中惠

一次受邀去同学家吃饭，同学妈妈做的一道霸王花猪蹄汤深深印在了脑海，可忘记了材料名称，直至前不久去贵州赤水玩儿，在古镇上看见有不少农户商户在售卖次花，便购买了一些

用料

猪蹄1 只 霸王花2 朵 盐适量 克 大枣4 个 木耳 适量 冬瓜 适量

霸王花猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

一、将木耳记霸王花加开水泡发后，洗净待用（加入适量盐，木耳更容易清洗） 二、猪蹄洗净放水中烧开煮1～2分钟，再用清水洗净放入砂锅中先用中火炖至水滚后转小火 三、水开后可加入准备好的霸王花及木耳，大枣小火炖一小时 四、待到猪蹄离骨，可加入冬瓜炖十分钟左右，调入盐适量即可。 清淡又有食欲的一道菜就做好了，霸王花具有清热的功效，正适合现在食用哟

菜谱创建时间：2017-07-21 23:37:59

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