首页分享兴平：产业兴旺小康路宽

兴平：产业兴旺小康路宽

来源：花匠小妙招时间：2026-02-24 01:35

俗话说“陕西八大怪，油泼辣子一道菜”。在八百里秦川上生长出来的秦椒，是油泼辣子的灵魂。可是哪里的秦椒品质上佳呢？记者带着问题走进咸阳兴平市。

兴平素有“辣蒜之乡”的美称，是秦椒的优生区，该地生产的辣椒是秦椒中的佳品。

6月27日，在兴平市桑镇永流村，兴平市张科会辣蒜种植专业合作社理事长张科会，正在自己的辣椒育苗示范田里查看新品种黑辣椒苗的长势。

“黑辣椒的花青素含量高，有独特的口感和营养价值。”张科会介绍，今年，在兴平市农业部门的支持下，他开始示范种植新品种黑辣椒。

“传统兴平辣椒的口感好；黑辣椒的种植周期短、产量高……”说起各品种辣椒的特点，张科会如数家珍。

“目前，各品种辣椒苗的长势良好，预计8月中旬可以收获。”张科会介绍，今年，他在示范田里栽种了5个品种的辣椒，进行生产技术示范，带动周边村镇提升辣椒种植技术水平。

“育苗也是我们合作社的重要业务之一，合作社一年可以培育450余万株双株种苗。”张科会说，合作社培育出的种苗可以带动周边近400亩的辣椒种植。

辣椒产业是兴平市优势特色产业。近年来，兴平市从品种提纯复壮、科技扶持、示范引领、标准化种植等多方面，强力推动兴平辣椒产业发展壮大。

目前，兴平市发展辣椒种植的合作社和家庭农场达100余家，加工厂30余家，带动形成的王堡辣椒交易市场已成为西北最大的辣椒交易集散地。

“在兴平辣椒核心区，辣椒种植面积稳定在1万余亩，年产干椒300多万公斤，农户每亩直接经济收入近1万元。”兴平市高级农艺师武晓静说，辣椒产业已成为群众增收致富的优势产业、兴平农村经济新的增长极。

在辣椒产业蓬勃发展的同时，兴平市各镇村也因地制宜，走上了符合自身实际的发展新赛道。

在汤坊镇汤坊村，“美丽经济”为村民拓宽了致富路。6月27日，记者走进该村向日葵试验田，百亩向日葵进入收获季，丰硕的葵花籽，静待工人采摘。

“端午节期间，我们的百亩向日葵进入盛花期，朵朵向日葵‘变身’金灿灿的花海，吸引了众多游人前来观赏游玩，带动了周边经济发展。”兴平市腾辉食品商贸有限公司负责人张小辉说。

“我有个把向日葵产业引进兴平的愿望。”张小辉说，这两年，他在田里搞滴灌，进行科学种植，将向日葵的种植面积扩大到100亩。

目前，该公司的向日葵种植产业日趋成熟，吸引了周边村子农户的目光。“我希望通过示范引领，带动更多农户加入向日葵种植产业，共同发展。”张小辉说。

近年来，兴平市让“农村致富带头人”成为农村产业发展的主心骨、领头雁，带领村民共同创业致富。在兴平市庄头镇蔡西村，“小葡萄”种出了“甜蜜经济”。

记者走进蔡西村“农村致富带头人”白永超的葡萄种植园，看到一串串“阳光玫瑰”沉甸甸地挂满藤条，阵阵果香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

“今年，这个种植园的葡萄藤是第一年挂果，预计每亩能产1500斤。”白永超说，他是职业农民，懂种植技术，两年前加入村集体经济合作社后，带领村民共同发展村上产业。

庄头镇蔡西村党支部书记张英武介绍，村子立足产业基础，盘活村集体资源，率先在全镇进行集体产权制度改革，成立了蔡西村集体经济股份合作社，建设了面积达310亩的产业种植园区，主要发展苗木花卉、大田蔬菜、时令水果等产业。

“我们建立‘支部+特色党小组+党员’三级联动工作模式，引领村民参与集体产业，实现种植、技术、市场、销售共享，提高村民参与积极性。”张英武介绍，2023年，合作社带动群众人均增收1200余元。

“我们将持续推动农业增效、农民增收、农村稳定，奋力绘就‘十镇示范、百村升级、千企带动、共同富裕’宜居宜业和美乡村新画卷。”兴平市农业农村局党委副书记史战盟说。

兴平：产业兴旺 小康路宽