连翘采收时间和方法

连翘采收时间和方法

连翘采收时间和方法 近年来，连翘市场需求量剧增，价格一路飙升，许多外地药商不 等连翘成熟就来我市抢收抢购。有群众反映，自 5 月下旬以来，山阳、 商州等县区已相继出现连翘抢采掠青现象，对野生连翘资源造成严重 破坏。对此，中药材专家提醒广大药农连翘应适时采收，莫青采。 那么，为什么要适时采收呢？古人云：“药物采收不知时，虽有药 名终无药实，不及时采收，与朽木无殊。”充分说明了中药材适时采 收的重要性，只有适时采收，才能确保其产量和有效成分含量都能达 到顶峰。连翘有“青翘”和“黄翘”之分，虽然“青翘”的采收时间比“黄翘” 早，但绝不能抢采掠青。青采的连翘由于尚未发育成熟，果实幼嫩， 不仅个头瘦小，加工出的产品也干瘪不饱满，产量低，更重要的是其 有效成分连翘苷和挥发油含量远远达不到 2020 版《中国药典》3.5% 和 2.0%的标准要求。 据有关机构检测，当前抢采的青翘中几乎检测不到有效成分。由 此可见，适时采收是保证连翘产量和品质的关键环节，抢采掠青不仅 影响连翘产量和质量，而且还会使其品相变劣，甚至丧失药用价值。 结合我市连翘生长发育情况，专家提醒广大药农一定要适时采收， 切莫抢采掠青。我市青翘的最佳采收期应在 7 月中旬至 8 月中旬，此 时采摘的连翘已初步发育成熟，果实大而饱满，果皮微带青绿色，产 量和质量均已达到顶峰。黄翘的最佳采收期在 9 月中下旬，此时连翘 果实已基本熟透，果皮呈黄色或黄褐色，果实尚未开裂或有少量开裂，

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