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颠覆认知!闽侯这种会爆汁的 “苹果” 竟是丝瓜?

来源:花匠小妙招 时间:2026-02-19 06:03

颠覆认知!闽侯这种会爆汁的 “苹果” 竟是丝瓜?

2025-07-20 10:29·遇见闽侯

“三个月后,五湖生态农场就能实现无人搬运、无人施肥、无人打药、无人灌溉的数字化农场建设。”闽侯县大湖乡五湖生态农场负责人杨坤站在田垄上,远眺150亩的台湾苹果丝瓜,内心充满希望。

新品种丝瓜上市

今年五月,杨坤种下第一批苹果丝瓜。半个月前,这批苹果丝瓜开始丰收采摘。“我们的丝瓜胖乎乎、矮墩墩,长得像苹果,咬起来‘嘎嘣脆’,口感好,清甜清香,可以当水果吃,也可以烹饪成菜肴。”杨坤介绍。

江洋村海拔高

昼夜温差大

阳光充足,虫害少

十分适宜苹果丝瓜的生长

在五湖生态农场高山苹果丝瓜种植基地里,一片片金黄的丝瓜花绽放,椭圆形的丝瓜吊在架子上。“苹果丝瓜的生长期是58天,采摘期能一直持续到11月下霜时。”杨坤说。

每天早上5点,农场里就开始忙碌起来。“我们采摘到早上10点,再装车、筛选,运往朴朴、永辉、华威等大型商超、批发市场。消费者也可以提前和我们预约,来农场体验丝瓜采摘,品尝新鲜丝瓜。”杨坤介绍,农场正借助抖音等平台,邀请网红直播增加人气,还筹备抖音线上店,丰富销售渠道。

主播在丝瓜田里直播

数字化赋能农业

正午炎热,杨坤打开了瓜田上的“迷雾机关”,水雾均匀地喷洒,宛如踏入清凉仙境。“通过迷雾系统模拟大自然的雾气,能够给丝瓜降温。同时,这个系统还能为作物添加微量元素,颗粒越细,植物越好吸收。”

为了监测丝瓜的生长环境,杨坤在土壤里安装了传感器。“传感器的作用是监测土壤的温度、湿度、酸碱度等,我们可以在手机上实时监测数据,通过灌溉系统调整土壤肥力,改善土壤环境。”

来到田垄下,杨坤打开了灌溉用的自动阀,山泉水从管道中流出,沿着缓坡向田间涌去。“这个自动灌溉系统可以通过手机操作,设定灌溉时间、灌溉水量。”杨坤手指着丝瓜地里一条笔直的轨道说,“这是无人搬运系统,预计半个月后投用。”

杨坤介绍自动灌溉系统

科技赋能产业,数字引领未来。通过数字化,五湖生态农场为丝瓜的种植环境建立起“监测—反馈—调节”的实时路径,构建起“全要素数字化、全流程可追溯、全环节智能决策”的农业管控体系。未来,五湖生态农场的高山苹果丝瓜将借助科技的力量,走向更广阔的市场。

记者:陈舒凡 余家座 段雨婷(实习)

编辑:陈诺 李晓龙

校对:宁媛媛 陈诺

审核:王立强

监制:谢永杰 庄高翔

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