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大米外观品质检测系统也能对糯米做专业鉴定

来源：花匠小妙招时间：2026-02-16 17:38

大米外观品质检测系统也能对糯米做专业鉴定

根据我国标准规定，各类大米按加工精度分为多个等级，加工精度指的是糙米皮层碾去的程度或留壳程度。等级高的优质大米常常表现出：碎米少、杂质少、腹白小、色泽亮。主要是通过外观来判断，因此可以采用大米外观品质检测系统进行快速检测。大米外观品质检测系统是托普云农专家专门为此研发的一款新产品，能检测的指标也非常多，包括米粒数、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等；对籼米、粳米、糯米、丝苗米、特种米、有机米都能完成较高精度的测定。就拿糯米来说，我们在日常选购过程中，一般都会挑选粒大饱满的，还要看颜色，那种发黄且米粒上有黑点儿，就是发霉了，不宜购买。另外还有一点很重要，糯米是白色不透明状颗粒，如果糯米中有半透明的米粒，则是滥竽充数，掺了大米。陈米的米粒上会“爆腰”，仔细看米粒的中间，有“......阅读全文

白酒酿造工艺流程

白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。经检测分析，白酒中除了大部分是乙醇和水外，还含有占总量2％左右的其他香味物质。由于这些香味物质在九中种类的多少和相互比例不同，才使白酒有别于酒精，并形成不同的风格特点。1、原料及其配比酿制酿酒的原料是高粱（36％）、大米（22％）、糯米（18％）、小麦

黑米抗氧化性的代谢机制获揭示

不同颜色的糙米外观。从左至右分别为黑米、红米、糯米、白米。中国农科院供图近日，中国农业科学院作物科学研究所水稻优异种质资源发掘与创新利用创新团队解析了水稻黑米抗氧化性的代谢机制，在代谢层面揭示了有色糙米与无色糙米、黑米与其他颜色糙米之间代谢产物及代谢通路的差异。相关研究成果在线发表于《食品化学》（

匐行穿孔性弹性组织变性的饮食保健相关介绍

　　一、匐行穿孔性弹性组织变性吃哪些对身体好?　　可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。　　二、匐行穿孔性弹性组织变性最好不要吃哪些食物?　　1、忌甜腻厚味食物：过于甜腻的食物如糖果、奶油蛋糕、八宝饭、糯米糕团、猪油及肥猪肉、羊脂、蛋黄，这些食物有助湿的作用，会降低疗效果，使病情迁延难治。　

使用白度仪检测精米白度的注意事项

　　(1)白度仪是根据光的原理完成测试的,因此成品中的腹白粒、糯米粒、粉质粒等会影响白度计的准确度,在测量时对上述几项较明显多的应进行挑选,会使精米的白度测定更准确。　　(2)刚加工出的米具有一定的温度,冷却后时常出现返白现象,马上测量白度不准确,因此在测量米的白度时应待米冷却后再测量,这也是用其他

米质判别器可检测的范围只有外观吗？

米质判别器，又叫大米检测仪，粮食品质判别仪、大米裂痕检测仪、大米外观检测仪等。。RN-600用光来照射一粒一粒糙米或白米，进行色彩及形状的光学特性识别。可以在糙米最多 21 区分，白米 6 区分（固定）来识别，可以表示出每一个的构成比率。糙米21区分：整粒、裂纹粒、划痕粒、乳白、心白、青色未成熟

谷物水分检测仪怎么用，怎么调试

谷物水分检测仪应用：《冠亚牌》谷物水分检测仪是生产和科研中理想的水分测定仪器，目前已被广泛引用于各个行业水分监控及院校科研等领域，如粮食、小麦、大米、小米、玉米、糯米、黑米、高粱、燕麦、糙米、薏米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、黑麦、青稞、种子、荞麦、谷子等等各种类的粮食作物。谷物水分检测仪操作方法：

高丽参的禁忌

　　(1)不宜与藜芦、畏莱菔子、五灵脂同用，忌铁器炖煮，热症、实症着忌食。　　(2)服用时忌与萝卜、浓茶同服(同时服用会降低或抵消高丽参的药效。　　乌鸡性平味甘，营养价值远远高于普通鸡，口感也非常细致。至于药用和食疗作用，更是一般普通鸡所不能相比的，《本草纲目》说它能补虚劳羸弱，治消渴。加入益气暖脾

关于免疫性新生儿血小板减少性紫癜的注意事项介绍

　　免疫性新生儿血小板减少性紫癜患者的注意事项包括如下几点：　　①缓解阶段可以适当参加一些锻炼，如散步、慢跑、打太极拳等，以增强体质，提高抗病能力。　　②饮食要有规律，主副食应以高蛋白高维生素为主，如小麦、玉米、小米、糯米、豆类、瘦肉、蛋类等。多吃新鲜水果，如橘子、红枣、核桃、红皮花生、菠菜、青椒、

儿童感冒中医民间治疗法

小孩子感冒流鼻涕，每天晚上睡不好总是哭闹，这可愁坏了爸爸妈妈。在初夏时节小感冒是小儿常见病，一年四季均可发生。春季应暖而反寒，夏季应热而反冷，秋季应凉而反热，冬季应寒而反温，或阴雨骤冷，久晴暴热，衣被增减不及时，洗澡受凉，坐卧当风，相互传染等皆可致小儿感冒。中医讲的小儿感冒是现代

广东将出台11项食品安全统一地方标准

　　从广东省卫生厅获悉，广东今年拟将广东凉茶、公共餐饮具消毒服务等11个项目列入2011年食品安全地方标准制(修)订计划，将出台统一食品安全地方标准来规范广东食品市场。　　今年拟制订食品安全地方标准的11个项目包括广东省公共餐饮具消毒服务标准、饮用天然山泉水、复合调味料等。省卫生厅食品安全综合协

花青素的鉴定方法介绍

　　花青素总量测定多采用分光光度法,样品经沸水提取,加酸性乙醇显色,生成特有的刚果红,于波长纳米处测吸光度,该法不受黄酮苷及儿茶素的干扰,但受原花色素、花白素干扰,分析结果往往偏高,灵敏度也不够理想,但是茶叶中花青素总量分析沿用此法。除此,还可以采用高效液体相色谱法对花青素单一成分结构的鉴定,可以用

调查称泰国三分之一的食品含过量添加剂

　　据台湾"中央社"消息，6月17日泰国消费者基金会指出，泰国市场上约有三分之一的食品不安全，其中所含的添加剂超过限量标准。　　消费者基金会代表帕差拉(Pachara Kaewkla)表示，不安全的食品包括肉类与其他加工制品，这些产品为了延长保存期限添加过多的添加剂。　　他表示，肉类添加过多

深圳64批次进口大米不合格－因为携带有害生物

　　普通大米加香精冒充五常大米事件使食品安全再次引发关注。记者7月19日从深圳检验检疫局获悉，今年上半年深圳口岸共检验检疫进口大米不合格批次64批，不合格原因是携带有害生物如杂草、草籽等，经重新加工后均可正常销售食用。在品质卫生方面，检验检疫部门对进口大米进行了农残、重金属以及转基因成分的

广州能源所出访老挝科学技术研究所

　　　　座谈会现场　　应老挝科学技术研究所邀请，中国科学院广州能源研究所所长吴创之一行于3月23日至3月31日对老挝进行了交流访问。　　在老挝期间，吴创之一行参观了绿色资源亚洲有限公司(香港)在老挝的麻疯树种植基地，和相关科技人员探讨了麻疯树生物柴油产业化的前景。通过对老挝木

香港端午“撞上”猪瘟：肉粽不再“经典”

　　继5月初香港发现首宗非洲猪瘟后，5月31日再度验出有内地进口猪只感染非洲猪瘟个案，涉事屠房随即关闭消毒，至6月6日才恢复运作。食物及卫生局（食卫局）局长陈肇始6日表示，预计将有1400只活猪可于7日端午节应市。然而适逢端午节前夕，新鲜猪肉缺乏供应对肉粽市场还是产生了一定程度的影响。今年端午节“撞

端午节临近－港媒检测香港市面上多款粽子含糖量

　　还有两星期是端午节（25日），在港府积极推动减盐糖下，香港《明报》调查市面上6个品牌9款甜粽及6款咸肉粽的营养标签，结果圣安娜“桂花红荳粽”及美心桂花豆沙粽为糖含量最高两位，每100克粽，分别含14.5克及13.4克糖。吃一个这种粽子摄取约28.1克糖，相当于吃了约5.6粒方糖，超出世卫每日较建

牵牛子现代研究

　　化学成分　　本品含牵牛子亭，牵牛子甙，牵牛子酸A,B,C,D，没食子酸及生物碱麦角醇，裸麦角碱，喷尼棒麦角碱，异喷尼棒麦角碱，野麦碱。　　药理作用　　牵牛子贰在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道，增进蠕动，导致强烈的泻下。牵牛子具有利尿作用，此作用与其增强肾脏的活动有关。在体外实验，黑丑、

河南公布胡辣汤等7项食品安全地方标准

　　河南出台规定 5月1日实施胡辣汤有了安全标准　　胡辣汤等河南名小吃，有了统一的安全生产标准。　　近日，河南省卫生计生委发布了方便胡辣汤、花生糕制品、油茶、豆油皮、水磨白糯米粉、复合调味料、发酵型蒸制面制品这7种食品的地方标准，并规定5月1日起强制实施。　　对应7种食品的7项食品安全地方

杜仲叶的附方

　　1、杜仲治小便余沥，阴下湿痒:川杜仲四两，小茴香二两(俱盐、酒浸炒)，车前子一两五钱，山茱萸肉三两(俱炒)。共为末；炼蜜丸，梧桐子大。每早服五钱，白汤下。()　　2、杜仲治卒腰痛不可忍:杜仲二两(去粗皮，炙微黄，锉)，丹参二两，川芎一两半，桂心一两，细辛三分。上药捣粗罗为散，每服四钱，以水一中盏

网传粥店使用增稠剂－粥里米少汤稠要警惕

　　“很多粥店和快餐店的粥都很黏稠，和家里煮出来的不一样。”最近，网络上热传粥店里香浓的粥大多使用了增稠剂，这惹得网友们心慌。　　增稠剂是否对身体有害，我们怎么分辨出不同?昨日，本报记者进行了一番实验。　　调查　　网店有卖增稠剂粥铺称没使用　　昨日，记者咨询了福州古田路、仙塔街、鳌

判断大米外观品质具备的要素分析

糙米外观品质的检测，主要包括整粒、裂纹粒、划痕粒、乳白、心白、青色未成熟、基部未成熟、腹白、其他未成熟、青死米、白死米、全部染色、部分染色、红米、发芽粒、芽腐烂粒、畸形、虫害、病害、碎粒、茶色米等，白米外观品质的检测，主要包括正常粒、粉质粒、碎粒、受损粒、龟裂粒、异种谷粒（糯米）等。能把这

麦芽糖的功能简介

　　传统的麦芽糖由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有排毒养颜、补脾益气、润肺止咳等功效，是老少皆宜的食品。　　1.排毒养颜：麦芽糖能排毒养颜，促进钙镁锌等矿物质吸收的特性。　　2.润肺去燥：可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。　　3.补脾柔肝：麦芽糖能补脾柔肝，但要注意的是，儿

天津产龙凤宁波汤圆抽检不合格被下架

　　本报讯北京市工商局2月5日公布了对本市市场销售的元宵汤圆的抽检结果，总体合格率达到98.88%，其中一款天津产的龙凤宁波汤圆被查出不合格。　　据了解，市工商局此次在13家商场、超市共抽取了21个厂家生产的89个品种的元宵、汤圆样本，根据国家强制标准对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄

麦芽糖的主要功能

传统的麦芽糖由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有排毒养颜、补脾益气、润肺止咳等功效，是老少皆宜的食品。1.排毒养颜：麦芽糖能排毒养颜，促进钙镁锌等矿物质吸收的特性。2.润肺去燥：可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。3.补脾柔肝：麦芽糖能补脾柔肝，但要注意的是，儿童脏腑

脂肪尿和乳糜尿检查(chyluria)的临床意义及注意事项

　　临床意义　　①淋巴管阻塞，常见于丝虫病，丝虫在淋巴系统中引起炎症反复发作，大量纤维组织增生，使腹部淋巴管或胸导管广泛阻塞，由于肾的淋巴最脆弱，故易于肾盂及输尿管处破裂，出现乳糜尿，如为丝虫症引起的，可在尿沉渣中于显微镜下见到微丝蚴.先天淋巴畸形腹骨结核肿瘤压迫等也可以出现乳糜尿.②胸腹创伤手术伤

江苏苏州老人不幸遭遇“夺命”汤圆

　　前天上午，120救护车将一位老年患者送到苏州市立医院北区急诊室。到医院时老人神志已丧失，心跳呼吸也停止，虽经医护人员全力抢救，但老人的心跳呼吸终究未能再恢复。经了解，老人是因为食用糯米团子后发生了意外。　　 “每年这个时候，医院急诊科都会收治到吃汤圆‘吃’出意外的病人。”市立医院北区急诊科副主任

玉米粉琼脂培养基的配制

[用途]鉴定酵母样真菌用。白色念珠菌在该培养基上25℃24h培养可长出假菌丝，顶端有典型的厚壁孢子，可与其它念珠菌鉴别。[配法]玉米粉4g，琼脂粉8g，蒸馏水1L（pH6.0±0.2）。将细米粉加水浸泡数分钟，扎紧瓶口，浸入60℃水浴4h，取出后用沙布过滤，

脂肪尿和乳糜尿检查(chyluria)的临床意义及注意事项

网友发明馒头包药等新吃法－专家称不可取

馒头派：将馒头或发糕捏成凹片，拧开胶囊倒药进去捏口成团，吞掉。汤圆派：自备蜂蜜及面粉（糯米粉更佳）和好，以药粉为馅，搓成小丸，吞掉。黄瓜派：黄瓜挖洞，装药吞下。香蕉派：拿一截香蕉挖洞，把药粉倒进去，吞掉。　　网友发明胶囊新吃法：馒头包药、汤圆包药、香蕉包药、黄瓜包药　　

汤圆煮不烂可能含过量明胶－街头元宵购买需谨慎

　　据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，有观众打来电话反映，有人在街头现场制作元宵，现场销售。大街上车来车往，这些人就在马路边上现场加工，不知道这样环境下加工出来的元宵，吃了会不会有问题? 　　在济南商河县城，生活帮帮办找到了这个加工销售元宵的摊位，它位于十字路口附近，不时有车辆从其旁边经过。

大米外观品质检测系统也能对糯米做专业鉴定