杨桃的做法大全

杨桃的两种创新吃法：杨桃包与杨桃茶

杨桃作为一种热带水果，不仅可以直接食用，还可以通过不同的烹饪方式创造出新颖的美味。以下将介绍两种独特的杨桃食谱：杨桃包和杨桃茶。这两种做法不仅美观，还能充分发挥杨桃的风味特色。

1. 杨桃包：美观与美味的结合

杨桃包是一种将杨桃与面包结合的创意美食，其制作过程稍显复杂，但成品既美观又美味，非常值得尝试。

所需材料：

高筋粉：150克低筋粉：30克干酵母：1又1/2小匙温水：80毫升奶油：20克糖：2匙盐：1/3小匙奶粉：2匙杨桃：2只粟粉：2匙蛋白：1小匙糖粉：25克

制作步骤：

将烤箱预热至175度，烤箱中层烤约15分钟。将杨桃去核切成小块，用搅拌机打碎后加入糖、粟粉和奶油搅拌均匀，再煮沸后放凉，制成杨桃馅。将发酵好的面团分割成12等份，稍压扁并在中间压出凹槽，形成窝窝状。二次发酵30分钟后，将杨桃馅填入凹槽中，表面涂上蛋糖液后进行烘烤。将糖粉与蛋白混合均匀，装入小塑料袋，在烤好的面包上挤出细丝装饰即可。

2. 杨桃茶：清新与浓郁的碰撞

杨桃茶将杨桃的清香与红茶的浓郁结合，是一种既健康又特别的饮品。

所需材料：

杨桃：2个砂糖：半斤（可根据口味调整）红茶：适量

制作步骤：

将杨桃削去硬边，切成五角星形片备用。将切好的杨桃片加入砂糖腌制，密封保存一周。腌制好的杨桃片连同原汁加水煮沸，晾干备用。冲泡红茶后，加入4～5片腌制好的杨桃片，即可享受红茶与杨桃结合的独特风味。

结论

无论是杨桃包还是杨桃茶，这两种创意吃法都能让人感受到杨桃的多样魅力。尝试这些做法，不仅能让日常饮食更具趣味，也能体验到更多的美味可能性。

参考来源：

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