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马年八大“马”味健康养生年货，你集齐了吗？

来源：花匠小妙招时间：2026-02-12 17:32

随着春节的脚步越来越近，购买年货准备过大年的人也是越来越忙活。面对琳琅满目的年货，很多人挑花了眼，但是对于热衷养生保健的人来说，健康养生的年货还是首选。那么，马年有什么与“马”字有关的健康养生年货吗？

马年肉类养生年货——马鲛鱼

与红肉相比，马鲛鱼蛋白质含量约为20%~25%，属于优质蛋白，几乎含有人体必需的全部氨基酸，易于吸收，适合健身人群或需要补充营养的人群。其脂肪含量较低，约5%~10%，且以Omega-3不饱和脂肪酸为主，尤其是DHA和EPA，有助于降低胆固醇、改善心脑血管健康。需要注意的是，对海鲜过敏者需慎食。

马年蔬菜类养生年货——马兰头

马兰头中各种营养成分丰富，除含有纤维素、糖类、蛋白质、脂肪等一般营养成分外，还含有可观的微量元素、胡萝卜素和多种维生素及少量粗纤维。南京市中西医结合医院老年病科主治中医师鲁慧介绍说，马兰头性甘、平、微寒，含丰富的维生素，其维生素A、维生素C含量超过很多水果。有清热解毒、止血、散结消肿作用。对于冬季因为室内空调燥热容易出现流鼻血、咽喉炎、扁桃体炎等症状的读者朋友是不错的食疗佳品。

马年酒类养生年货——马奶酒

马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，是“蒙古八珍”之一。发酵酿造马奶酒的酒精度数一般不高于18度，其所含不利人体健康的甲醇、异丁醇、异戊醇也很少，比较适合聚餐饮用。

马年饮料类养生年货——马蹄汁

马蹄即很多读者熟悉的荸荠。其中的磷含量是所有茎类蔬菜中的佼佼者，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。南京市中西医结合医院老年病科主治中医师鲁慧介绍说，中医认为，荸荠味甘、性寒，具有清热、化痰、消积之功用。《本经逢原》称荸荠“治酒客肺胃湿热，声音不清”。《本草纲目》称荸荠“消渴痹热，温中益气”，还可“开胃下食”。《本草征要》认为茡荠“益气而消食，除热以生津。”但是，荸荠甘寒性滑，不易消化，如果一次生食过多，容易腹胀。所以，脾胃虚寒、消化功能较差者以及小儿、老人，不宜多食。另外，荸荠生长于水田中，易感染水中常见的寄生虫，未经洗净，生食易感染姜片虫病。因此，鲜榨煮食的荸荠汁成为食用荸荠的最好方式。

马年糕点类养生年货——马蹄酥

马蹄酥雅名“香饼”，是中国传统面点小吃，以面粉、糖油为主料，搭配红豆沙、核桃仁、松子、芝麻等辅料制成，具有酥香松软、味甜油润的特点，其雏形可追溯至唐代宫廷食品。南京市中西医结合医院老年病科主治中医师鲁慧介绍说，核桃仁有甘温润肺，益肾利肠的食疗功效。松子含亚油酸，也含有少量α-亚麻酸，因具有一定的润肠通便的作用。松子仁还含有棕榈碱、挥发油等成分，也能帮助润滑大肠，缓解便秘，尤其是对年老体弱者，丰富的不饱和脂肪酸对心血管健康也有益。黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻还有丰富的维生素E，能滋润皮肤。

马年面点类养生年货——马齿苋饺子

南京市中西医结合医院老年病科主治中医师鲁慧介绍说，马齿苋，又名五行草、长寿菜，《本草经集注》记载其“叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也”，故有此名。马齿苋味酸性寒，具有降脂、解毒、消炎、利尿、消肿等食疗功效。马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸，且以α-亚麻酸为主，在陆地植物中比较少见，有“菜中之鱼”的美称。α-亚麻酸是人体健康的“必需脂肪酸”。马齿苋性偏寒凉，脾胃虚寒，肠滑作泻者和孕妇慎用。此外，马齿苋中的草酸较多，可以通过焯水的方式来减少其草酸含量。

马年植物类养生年货——马蹄莲

对于很多在春节前后有乔迁之喜的人们来说，新房最适宜选择四季常青的花木或能吸收有毒气体的品种，马蹄莲能在空气中产生自由基，在超氧化物的活性作用下，可以分解空气中的霉、甲醛、乙醛、细菌或真菌释放出的毒素等，并将其分解为无公害的二氧化碳和水。在循环反复的过程中，净化空气。但需要特别提醒大家的是，马蹄莲叶片有毒，内含大量草本钙结晶和生物碱，误食会引起昏眠等中毒症状，因此要尽量放在儿童接触不到的地方，以免误食带来安全隐患。

马年衣物类养生年货——马靴

穿着高筒皮靴时，很多人会觉得虽然外形好看，但是靴腰有些紧，给足部、踝部和小腿的活动空间不是很多，不利于血液循环。其他的靴子，靴跟也比较高，穿久了会引起拇指外翻、关节炎等各种疾病。小马靴都没有上述弊端，能稳定地支撑人体体重，靴尖部分相对也宽松一些，给脚趾及脚掌以更多空间。需要提醒大家的是，如果您穿靴子容易出脚汗，要注意小马靴的晾晒和通风，最好和其他的鞋子换着穿，保持鞋子内部的干燥，及时更换袜子和鞋垫，以免出现鞋内有害菌群的健康隐患。

来源：南京市中西医结合医院

发布：黎雨沁

审核：汪小磊

责编：岳超

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