花菜的市场价格是多少？

花菜学名花椰菜，又叫做菜花或椰菜花，是生活中常吃的蔬菜，营养丰富，很多地区都有栽种，那么花菜的市场价格是多少?下面一起来了解下。

花菜的市场价格是多少?

花菜市场价格受产地、品质等因素影响，目前河南省开封市通许县花菜批发价格0.25元/斤，河北省张家口市张北县花菜批发价格0.6元/斤，山东省淄博市高青县花菜批发价格0.3元/斤，河北省邯郸市永年区花菜批发价格0.8元/斤，湖北省宜昌市枝江市花菜批发价格1元/斤，江苏省徐州市沛县花菜批发价格0.35元/斤，河南省焦作市博爱县花菜批发价格0.3元/斤。

注：此价格为惠农网产地批发市场供应价，不等同于市场零售价，仅供参考!

花菜怎么挑选?

1、看根部新鲜度

看花菜根部的新鲜度，看一下花菜根部的切口是不是湿润，不打蔫，如果是的话，那就是新鲜的。还有根部发空的不要买。

2、观察形状

自然成熟的花菜是花蕾饱满，中间隆起来的样子，不管是有机花菜还是普通花菜，松散或者紧密的长相，花蕾都是很饱满的。

3、掂重量

花菜大小差不多，但是重一点的要好，因为重的是比较新鲜的，水分没有流失，因此买花菜的时候，用手托一下，沉手的宜选。

花菜散花和紧花有什么区别?

1、外形

花菜散花的花朵是散开的，包裹不紧实，相互之间有明显的缝隙，而且茎和根都比较长，颜色偏淡黄色;紧花的花朵是紧紧包裹在一起的，相互之间没有粉缝隙，茎和根部相对较短，颜色呈乳白色。

2、口感

散花由于花朵比较松散，肉质相对较软嫩，清脆，吃起来口感好，清脆香甜;紧花由于花朵比较紧实，肉质相对较硬，吃起来口感有点粉，面。

以上就是关于花菜的市场价格介绍了，花菜价格便宜，且口感好，营养价值高，因此很受消费者欢迎，对于花菜价格你还有什么要补充的吗?

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