增加抵抗力的食物有哪些

马伟副主任医师

全科山东省立医院

增加抵抗力的食物通常有新鲜的果蔬、坚果类食物、菌类食物等，需注意适量食用，避免损害身体健康。

1.新鲜的果蔬：

若是想提高身体抵抗力，通常可以吃富含新鲜的果蔬，如苹果、黄瓜、小白菜等，通常能够帮助补充维生素，保持营养均衡，还能调理肠胃，有助于提高患者的抵抗力。

2.坚果类食物：

坚果是一类营养较为丰富的食物，如核桃、腰果等，其中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等。如果长期适量地吃坚果，一般能够补充身体营养，还能减少体内自由基，有助于提高抵抗力。

3.菌类食物：

菌类食物通常也属于可帮助提高抵抗力的食物，如香菇、平菇等，不仅含有脂肪、维生素、矿物质等营养元素，通常还含有较为丰富的氨基酸，对于保护、提高身体抵抗力有一定的帮助。

除此之外，豆制品、奶制品等食物通常也可帮助提高抵抗力，但上述食物还需适量食用，避免食用过多，导致胃肠负担加重，损害身体健康。

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