民勤：韭黄产业助农稳增收

寒冬时节，在民勤县蔡旗镇官沟村的田间地头，村民们依旧忙碌着，他们掀起麦草“棉被”、拨开泥土“外套”，一垄垄金灿灿的韭黄露出头来，空气中弥漫着韭黄的清香。

“忙碌又幸福，我们的好日子就是这么一点一点种出来的。”蔡旗镇官沟村村民李明是种植韭黄的老把式，他告诉记者，这些年村民切实感受到了韭黄产业发展带来实实在在的收益，韭黄产业成了大家连年丰产的“软黄金”。

“韭黄产业当年就可以产生效益。春天卖韭菜、夏天卖韭苔、冬天卖韭黄，能够实现一亩多收。今年我种了2.7亩韭黄，近期价格也比较可观，一斤卖到10块钱，亩均收入在3万元左右，收入还是相当不错的。”李明给记者算起了自己的收益账。

产业要发展，产销对接是关键。官沟村是民勤县名副其实的韭黄专业村，所产韭黄品相佳、香味独特，深受消费者喜爱。蔡旗镇通过找市场、推品牌，加强产销对接，拓宽销售渠道，扩大韭黄品牌影响力，韭黄种植面积不断增加，产值不断提高，农民持续增收。

蔡旗镇官沟村党支部书记兼村委会主任朱庆介绍：“我们积极与兰州、西宁、银川、金昌等地瓜菜市场联系对接，建立了相对稳定的韭黄供销关系，探索形成了‘党建+合作社+基地+农户’的产、供、销一体化的产业化互助经营模式。截至目前，全村共种植韭黄500亩，亩均收入达到3万元以上。”

近年来，民勤县蔡旗镇不断优化资源配置，调整产业结构，深挖“土”资源、放大“特”优势、提升“产”效益，因地制宜发展韭黄产业，不断在“特色、有机、高端、精品”上做文章，实现了产业提质增效，带动辐射功能明显增强，农民增收致富，韭黄产业已成为蔡旗镇乡村发展的“硬头货”。

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