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滩歌镇：地葫芦变“金葫芦”，上街村300亩地葫芦迎来丰收

来源：花匠小妙招时间：2026-02-01 16:36

近日，滩歌镇上街村的地葫芦种植基地一片繁忙景象，采收工作正如火如荼地进行。村民们分工有序，刨挖、捡拾、归拢、装袋，每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

地葫芦学名甘露子，又叫螺丝菜、宝塔菜，其块茎品质优良，多用来做咸菜或泡菜，具有去腻、清神、增进食欲的功效，且具有很高的药用价值，在市场上备受欢迎，供不应求。

近年来，上街村坚持党建引领，立足本地实际，充分利用土地资源优势和适宜的自然气候条件，瞅准地葫芦产量高、收益可观、种植风险相对较低的特点，在村集体经济发展的战略布局下，积极依托产业扶持政策，大力推行 “村集体 + 合作社 + 农户” 的合作模式，全力推动地葫芦特色产业的规模化种植，迅速成为村集体经济的重要支柱产业。

在这种模式下，党支部扮演着 “火车头” 的关键角色。党支部通过整合村里的零散土地资源，实现了土地的集中连片经营，为大规模种植地葫芦创造了基础条件。合作社则发挥着桥梁和纽带的作用。负责统一采购农资，降低了种子、化肥、农药等农资的成本，还与企业建立了长期稳定的合作关系，确保地葫芦能够顺利销售出去。农户作为产业发展的参与者，通过土地流转获得了稳定的租金收入。同时，农户还可以在种植基地务工，在家门口就能实现就业增收。许多农户还在自家的庭院或承包的少量土地上种植地葫芦，由合作社统一提供技术支持和销售渠道，进一步增加了收入。