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除了赤霞珠,中国竟然还种了这么多种葡萄!

来源:花匠小妙招 时间:2026-01-30 21:02

除了赤霞珠,中国竟然还种了这么多种葡萄!

除了赤霞珠,中国竟然还种了这么多种葡萄!

说到勃艮第你会想到黑皮诺,说到智利你会想到佳美娜,说到澳大利亚你会想到设拉子,说到西班牙你会想到丹魄,说到意大利你会想到内比奥罗,桑娇维塞。我泱泱大天朝除了赤霞珠梅洛霞多丽,又有那些特殊的葡萄品种呢?别说,只看这些名字我就已经被美醉了。白玉霓(Ugni Blanc)

白玉霓(Ugni Blanc)

白玉霓在白兰地生产中常用「St. émilion」的名字,是法国

干邑(Cognac)地区酿造白兰地著名的优良三个品种之一;在南罗讷和普罗旺斯产区,白玉霓常被称为「Clairette Ronde」;它也是酿造波尔多白葡萄酒(Bordeaux Blanc)的法定葡萄品种(是真的!不过极其罕见)。另外,该品种与意大利尤

为普遍的「Trebbiano Toscano」是同一品种,在意大利有

许多用它单独酿造的白葡萄酒;在澳大利亚则被称为White Shiraz或White Hermitage。

白玉霓是外来葡萄品种翻译名称的典范之一,极具中国古典美的同时又道出了这是一个白绿中透着黄粉,清明淡薄的品种。在北京、河北、山东等地有栽培。

知名酒款:张裕白兰地、1997白玉霓长城干白

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