茄子长不好咋办？老农：做好7点预防措施，提高茄子的产量和品质

茄子原产于印度，西汉时传入我国，到现在为止已经有2000多年的历史了。茄子是食果类蔬菜，营养丰富，还有很高的药用价值，烹饪方法很多，蒸煮煎炸都可以，我最喜欢吃的就是红烧茄子了。

春天来了，也到了种植茄子的季节，很多朋友反应年年种植茄子，但果实总是长得弯弯的，这样的果实自己吃还可以，但品相不好，影响销售，那么如何预防茄子长弯呢？我专门请教了村里的一个老菜农，今天就把老菜农的经验分享给大家，希望大家都能种植商品性能好的茄子，提高经济效益。

茄子弯曲的原因

茄子弯曲就是茄子长不直，呈弯曲状，这样的茄子卖相就不好，卖不出去或者价格会很低，所以种植茄子要预防果子长弯，要想预防，一定要先找到原因。

1，生长环境不适宜

茄子喜欢温暖的环境，不耐旱，对温度的要求比番茄要高，耐热性强，温度过低就会影响植株的生长和开花结果。在花芽分化期，白天适宜温度为25~27度，夜间15度左右，如果温度过高或者过低，就会导致雌花胎座组织发育不良，结出的果子就会畸形弯曲。茄子开花结果期，白天温度最好在25~30度，夜间16~20度，夜间温度低于10度，白天温度高于35度，都会造成雌花受精不全，仅子房一侧的卵细胞受精，茄子发育不平衡就会出现弯曲畸形果。花芽分化和果实膨大期，温度过低或阴雨天都会导致果子弯曲。

2，施肥不合理

茄子的生长需要大量的肥料，对氮肥的需求量也比较多，氮肥不足会影响花芽分化，导致畸形果。但是在不同的生长期，对各种营养成分的需求不同，开花结果期施用氮肥过多就会造成枝叶生长旺盛，果子的营养不足也会出现弯曲。同时植株缺乏微量元素也会导致畸形果的出现。

如果植株上结的果子很多，果子之间就会争夺营养，每个果子所得的养分都不足，那么茄子就会发育不良，出现弯曲现象。茄子生长后期，植株老化，营养又不足，结出的茄子也会弯曲

3，光照不足，通风不良

茄子植株比较大，枝叶繁茂，如果行间距不足，又没有及时地整枝打叉，这样茄子地就会郁闭，通风透光性差，果子的发育不好，也会出现弯曲等畸形果。

4，机械损伤

在进行中耕除草，施肥，浇水，整枝打叉的时候，不小心碰到花和果实，或者茄子生长碰到阻碍物都会导致果子弯曲。

5，病虫害

茄子作为一种植物，在生长过程中，施肥不当，旱涝不均匀，高温高湿，田间密闭等都会导致茄子果实出现病虫害，最终就会出现结果少，烂果，畸形果等。

如何预防茄子弯曲

上面我们列举了茄子弯曲的原因，了解了这些原因，我们就可以提前预防，避免或减少畸形果的出现。

1，避免重茬栽种

茄子对土壤的要求不高，但要想让茄子生长良好，结果多，最好把它栽种在排水良好，土层深厚，富含有机质的土壤。除此之外，茄子忌讳重茬，要把茄子种在3年内没有种过茄科类作物的地块上，这样可以降低病虫害的发生。

注意：前茬作物收获后要清理作物残体和杂草，降低病虫基数，有条件的可以对土壤进行消毒，可以在空闲的时间灌水泡田，可以有效杀死土壤中的有害病菌与害虫。或夏季的时候撒上生石灰，灌水，覆盖地膜，利用高温杀菌消毒，建议20~30天。

2，培育壮苗

选种：种植茄子首先就要选择适合当地种植条件的品种，最好选择优质高产，抗性强的茄子品种。如红帅，早红茄一号，国茄8号等。

播种时间：茄子发芽期的适宜温度以30度为宜，最低不能低于11度，也不能高于40度。北方地区一般在1月中旬~2月上旬温室育苗，4月中旬到5月上旬定植。南方地区在年前10月下旬到11月上旬大棚越冬育苗，4月上旬定植。家庭栽种茄子可以到市场上买茄子苗，露地栽培在4月上旬到5月上旬都可以栽种。

苗期管理：茄子出苗后，白天温度保持在20~25度，夜间温度保持在15~18度，温度不要低于15度。茄子喜欢光照，种子发芽出苗时，要给予充足的光照。光照充足，幼苗生长健壮，光照不足，幼苗瘦弱。注意不要让强光暴晒。

3，采用高垄栽培

栽种茄子要起垄定植，高垄种植可以提高低温，利于茄子生长。给茄子浇水可以顺着沟浇，这样就避免了土壤板结，保持土壤疏松透气的状态。

4，合理浇水施肥

露地栽种茄子，整地时每亩施入3000~5000公斤的农家肥，磷肥50公斤，钾肥30公斤，把肥料的三分之一撒在土壤中整地，三分之一进行沟施。地膜覆盖栽培，施肥要比露地施肥多一倍。

茄子对氮肥的需求量很大，苗期以氮肥为主，这样可以茄子植株生长旺盛，有利于花芽分化。茄子开花结果后要追施以磷钾肥为主的复合肥。还可以叶面喷施磷酸二氢钾。同时还要对微量元素进行施用。

茄子定植后一般施3次肥，茄子结第一个果子时挖沟施肥，一般每亩施硫酸铵15~20公斤。门茄长到4~5厘米时第二次追磷酸铵20公斤左右。在四门斗茄长到5厘米时进行第三次施肥，每亩是磷酸铵15~20公斤。家庭小菜园种植茄子可以施用农家肥，比如动物粪便，人粪尿，草木灰等，同时叶面喷施磷酸二氢钾。

5，及时整枝打叉

茄子枝叶繁茂，在田间管理时要及时地整枝打叉，可以防止旺长，减少养分浪费，提高田间的通风透光性，从而促进开花结果，提高果子的商品性。露地栽种整枝打叉很简单，把门茄以下靠近根部附近的侧枝，老叶，黄叶打掉即可。

6，使用赤霉酸点花

夏季温度高，可以用5%的2ml2,4滴混2滴（约0.1毫升）赤霉酸兑水0.3公斤点花，点花时，使弯曲状的果顶内侧着药，纠正果实弯曲，弯曲越大，点药部位要越靠近花萼处。

7，病虫害防治

茄子病害也会引起果实弯曲，所以防止病虫害也是非常重要的，种植茄子要选择抗病能力强的品种，培育壮苗，避免重茬种植，加强田间管理，提前预防病害的发生。一旦茄子发生病害，就要立即清除病株，并在病穴以及周围撒石灰粉，同时针对不同病害对症施治。

总结：茄子味道鲜美，营养丰富，农村小菜园里常见的蔬菜之一，在种植茄子时，果实容易弯曲，降低商品价值，因此在种植茄子时，要做好以上8点，就可以种出顺溜，品质好的茄子。

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