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花椰菜种植全攻略：科学施肥，助力高产优质

来源：花匠小妙招时间：2026-01-20 15:41

花椰菜作为一种喜肥蔬菜，科学的施肥管理对于防止早衰、提高产量及花球品质至关重要。本文将详细介绍花椰菜的施肥要点，帮助您更好地掌握施肥技巧，实现花椰菜的高产优质。

一、施肥时期与策略

1. 基肥施用

基肥是花椰菜生长的基础，应在耕地前结合整地时施入。推荐每亩施用腐熟好的优质有机肥2500千克、尿素20千克、过磷酸钙20千克、草木灰50千克。对于土壤中有效钼、有效硼缺乏的情况，每亩可额外施用硼砂50-100克、钼酸铵10-20克，这些微量元素需先溶于水后与有机肥或化肥充分混匀后施用。

2. 追肥管理

花椰菜生长过程中，通常需要进行2-3次追肥，以满足其不同生长阶段的需求。

第一次追肥：幼苗期结合浇水进行，每亩施用硫酸铵15千克，有助于促进幼苗健壮生长。

第二次追肥：在第一次追肥后20天左右进行，每亩施用腐熟粪干或鸡粪400-500千克，并浇足水，以促进植株快速生长。

第三次追肥：当花蕾直径达到2-3厘米时，每亩施用45%复混肥20-25千克，以满足花球发育所需的养分。

3. 根外施肥

根外施肥主要通过叶面喷施，补充花椰菜所需的微量元素，达到平衡施肥的目的。在花球形成初期和中期，可进行以下叶面喷施：

硼元素：使用浓度为0.1%的热熔性质硼砂溶液，有助于增强花椰菜的抗逆性。

镁元素：使用浓度为0.3%的硫酸镁溶液，可喷洒1-2次，促进叶片光合作用。

钼元素：使用浓度为0.01%的钼酸铵溶液，有助于花椰菜的养分吸收和转运。

二、施肥种类与选择

基肥：以优质有机肥为主，如腐熟好的鸡粪、厩肥、沼液、草木灰等，同时结合化肥如尿素、普钙、碳酸氢铵、磷酸二铵、硫酸钾等复混肥及微量元素肥料。

追肥：以速效氮肥和钾肥为主，如尿素、硫酸铵、硝酸钾等，以满足花椰菜快速生长的需求。

微肥：针对土壤中缺乏的微量元素，如钼、硼等，进行有针对性的补充。

三、施肥方法与注意事项

基肥施用方法：将有机肥与磷肥、中微量元素肥料一起堆沤一段时间后，或磷肥、中微量元素肥料与商品有机肥充分混匀后，结合整地撒施，翻入土中。

追肥施用方法：速效无机肥如氮肥、钾肥可于定植时穴施。追肥一般以速效肥为主，可开沟施肥或于株旁挖穴施肥，注意施后盖土、浇水，以促进养分吸收。

在施肥过程中，务必掌握好花椰菜各生长时期的需肥特点，及时合理地补充肥料。避免盲目施肥或随意篡改施肥浓度，以免产生肥害，影响花椰菜的正常生长和产量品质。

通过科学的施肥管理，结合合理的灌溉、病虫害防治等措施，您将能够成功种植出高产优质的花椰菜。希望本文能为您提供有价值的参考和指导！