【探险知识卡】 见手青和山荷叶
来源： 时间：2026-01-01 21:14
【探险知识卡】 见手青和山荷叶 | 国家地理【订阅+关注，五星好评】
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见手青是一种菌菇，一般呈黄褐色，但在被手碰伤或者压伤后，它的受伤部位会变为蓝绿色，所以得名"见手青"。在中国西南地区，见手青是一种被广为食用的餐桌美食，但如果烹煮时间不够或者制作方法不当，食用者容易出现中毒现象，轻则呕吐腹泻，重则出现幻觉和昏睡不醒。
山荷叶
山荷叶是一种奇特的植物，它的花朵很薄，一般是纯白色的，但在被水打湿后，就变成了半透明或透明的颜色。这跟薄薄的纸张被打湿后，会由白色变透明的原理是一样的。
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