货品多会造成库存积压,库存少则会降低利润,销售的预测对店铺尤为重要,其需要买手明确并理解会对销售产生影响的内力(店铺面积、人力、广告费、零售价格等)与外力(经济形式、人口趋势、竞争态势),销售预测能刺激计划制定、促进协调配合、支持控制活动。
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销售预测是一个循序渐进的过程,其步骤一般为:1、回顾以前的销售(确定增减百分比和趋势等),2、分析经济形式的变化(看国家及本土的经济增减适当调整前者数据),3、分析特定产品或市场在销售潜力上的变化(目标市场变化与产品联系起来修正前者数据),4、分析你的公司及竞争对手在市场营销策略的变化(研究对手广告、促销策略等在调整前者数据),5、预测销售(根据以上概率得出结果,例如销售增长率平均为6%,经济会带来2%增长,市场规模增长3%,对手开了一家店会导致3%销售下降,预测销售增长率为8%=6%+2%+3%-3%),预测要根据经济、竞争、商业形式不断变化。
案例:
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销售额增长或减少的百分比=(今年销售额-去年销售额)/去年销售额。通过计算可知,今年相对去年4月有10%增长率,5月有10.9%增长,6月有8.5%增长,横向可知5月和6月的百分比降低了,今年月份相比较,4月-5月增长10.9%,5月-6月增长4.9%,纵向可知销售额幅度也在降。去年6月-7月增长1.7%,综上结合其他宏观因素预测今年7月的增长在1.7%-4.9%之间浮动。
得到销售预测,我们就得计划存货水平,一般采用存货比=库存金额/实际销售额,例如期初商品库存400,销售额为200,则存货比为2,计划月初库存=存销比*计划销售额。为了平衡销售与存货水平的尺度,我们需要用到库存周转率(即销售额/平均库存),高周转率对门店来说是件好事。
