三七花的保存

三七花的保存

再美好的时光也会逝去，再好的东西，也有个保质期。对于三七花也一样。但不管什么东西，保存方法不一样，保质期也是不一样的。

对于三七花的保存，特别是多雨潮湿的夏季，又是一年当中气温最高的时期，更应该注意三七花的保存，三七花的保存可用四字口诀：“避光、干燥”。

避光：三七花的颜色是绿色的，如长时间放到太阳光下照射，三七花的颜色会变的发黄、发黑，这样会严重影响三七花的使用。一般应该采用深色的袋子或者是瓶子放三七花。

干燥：三七花长时间放在潮湿环境中，容易引起三七花发霉变质，所以保存三七花的环境不能选择容易被水浸泡或者是湿气很大的地方。

另外，三七花不能放到冰箱中保存，冰箱潮湿而且杂味重，把三七花放到冰箱中不仅影响三七花的口感，而且还可能造成三七花发霉变质。

所以对于三七花的食用，应该都是取出要食用的后马上盖好盖子，避免与过多的空气中水分接触，这样才能放得更久也不变质。

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