蓬藟 ：开花白色，熟果红色味美的割田藨！

今天聊聊蓬藟，它也是最近成熟的美味野果，口感比昨天说的空心藨还会更好一些，不过空心藨香味更好一些。国内的分布和物候期几乎和空心藨一样，两者也经常长一起，以前这个季节有拍蓬藟的照片，分享记录一下！

★分类

蓬藟Rubus hirsutus是蔷薇科Rosaceae悬钩子属Rubus的植物，俗称蓬蘽、泼盘、三月泡、割田藨、野杜利等。

注：蓬藟以前的学名是蓬蘽，这几年严谨的专家们把“蘽”改成“藟”，不知道出于啥意思，难道是蓬藟看着像草本，不应该有“木”存在？这两个字好像都是一个意思！

昨天聊的空心藨和蓬藟有点像，大家看下面的对比图，能看出区别不！

左：空心藨                    右：蓬藟

看是否有腺毛最容易区分，两者部分形态区别如下：

空心藨：植株全体仅有柔毛，无腺毛，小枝和叶常有浅黄色腺点。小叶3-7，卵状披针形或披针形，尖锐缺刻状重锯齿；花梗长达2厘米；花直径达2.5厘米。空心藨 ：红果味美香味浓，开花白色的空心泡！

蓬藟：植株全体被柔毛和腺毛。小叶3-5，卵形或宽卵形，不整齐尖锐重锯齿；花梗长3-6厘米；花直径3-4厘米。

（蓬藟枝条上的腺毛非常明显，如上图）

★形态特征

对于蓬藟的识别，也需要看植株各个部位的细节，它的形态特征如下，有兴趣可以看看。

蓬藟是小灌木，高1米左右，少有2米的；枝红褐色或褐色，被柔毛和腺毛，疏生皮刺。小叶3-5枚，卵形或宽卵形，长3-7厘米，宽2-3.5厘米，顶端急尖，顶生小叶顶端常渐尖，基部宽楔形至圆形，两面疏生柔毛，边缘具不整齐尖锐重锯齿；叶柄长2-3厘米，顶生小叶柄长约1厘米，稀较长，均具柔毛和腺毛，并疏生皮刺；托叶披针形或卵状披针形，两面具柔毛。

花常单生于侧枝顶端，也有腋生；花梗长 (2)3-6厘米，具柔毛和腺毛，或有极少小皮刺；苞片小，线形，具柔毛；花大，直径3-4厘米；花萼外密被柔毛和腺毛；萼片卵状披针形或三角披针形，顶端长尾尖，外面边缘被灰白色绒毛，花后反折；花瓣倒卵形或近圆形，白色，基部具爪；花丝较宽；花柱和子房均无毛。果实近球形，直径1-2厘米，无毛。

花期春夏季，具体看各地气候。

★用途

在国内，蓬藟的用途和空心藨差不多，主要有以下几个方向：

*食用，红色成熟果味美有香味，直接食用或制果酱等。

*药用，全株及根入药，能消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿等。

★具体请查看专业书籍和权威专家意见，本文药用描述仅供参考，无引导之意。

*农用，可作绿篱用。

*工业原料，成熟果子也能提取红色素。

*观赏绿化，蓬藟观赏价值高，盆栽、庭院造景皆可。

★毒性

关于毒性，蓬藟未见明显毒性描述，是较安全的野果之一，适量食用即可。

★结语

小伙伴们可以通过搜索引擎或者相关书籍进一步了解蓬藟。同时也欢迎您关注公众号，一起探讨更多有趣的话题！

相关知识

蓬藟 ：开花白色，熟果红色味美的割田藨！
蓬蘽Rubus hirsutus Thunb.
【春之韵·朴实无华的野生蓬蘽花】
花花世界之18: 蓬蘽（péng lěi）
蓬藟 Rubus hirsutus
蓬蘽的作用与功效
蓬蘽的功效与作用,蓬蘽的副作用
蓬藟的功效与作用
神农本草经关于蓬蔂
【阔叶草类】蓬蘽（蔷薇科）

网址: 蓬藟 ：开花白色，熟果红色味美的割田藨！ https://www.huajiangbk.com/newsview2513437.html